セスバニア・ビスピノーサ

セスバニア・ビスピノーサ
科学的分類
王国：	植物界
クレード:	維管束植物
クレード:	被子植物
クレード:	真正双子
クレード:	ロシド
注文：	ファバレス
家族：	マメ科
亜科:	マメ科
クレード:	ロビニオイド
部族：	セスバニア科
属:	セスバニア
種：	S.ビスピノサ
二名法名
セスバニア・ビスピノーサ （ジャック）W.ワイト
同義語
セスバニア・アキュレアータ（ウィルド）Pers. 1807

マメ科の セスバニアビスピノーサ( Sesbania aculeata ( Willd. ) Pers.としても知られる) は、セスバニア属の小さな木です。

セスバニアという名前は、アラビア語の Siesaban「سيسبان」に由来しています。ダンチ、ドゥンチ、ダインチャ、カニチャ、トゲトゲセスバン、ジャンタル、トゲトゲセスバニアなど、多くの通称で知られています。ベトナムでは、 điên điển gaiまたはđiền thanh gaiと呼ばれています。カンボジアでは、 ស្នោ ( Pka Snaô )と呼ばれています。

これは一年生の低木で、高さは7メートルまで成長するが、通常は1～2メートルにしかならない。繊維質で髄質の茎と長い葉を伸ばし、紫色の斑点のある黄色い花をつける。薄茶色の豆が入ったさやができる。^[1]

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アジアと北アフリカ原産で、熱帯アフリカで最も一般的で、一般的な有害雑草として生育し、アメリカ大陸にも導入されています。塩分を多く含む土壌でも生育できます。

S. bispinosaは湿った重い土壌に適応していますが、干ばつが発生しやすい地域や砂地にも容易に適応するようです。インドでは広く栽培されており、ベトナムでは水田で薪として栽培されています。

この植物は、緑肥、稲わら、木材、飼料など、さまざまな用途に使用されています。

• 産業用麻と同様に、ロープ、魚網、荒布、帆布などに使用できます。その繊維は白樺の繊維に似ており、紙繊維の原料として有望です。
• 葉は家畜の飼料として適しており、豆は家禽の餌として利用される。また、飢餓時の食料として人間にも利用されてきた。
• この植物から得られる天然のガムは増粘剤として有用です。
• 他のマメ科植物と同様に、窒素固定によって土壌を改善するために植えることができます。
• それは良い薪になります。

S. aculeataの黄色い花は東南アジアでは野菜として食べられています。より一般的なセスバニア・グランディフローラの白い花よりはるかに小さいですが、形は似ています。それでも、タイ料理やベトナム料理では食材として重宝されています。^[2]

タイ語では、この花はดอกโสน（ドクサノー）と呼ばれています。タイ料理では、生でも調理しても使われます。 ^{[3]また、オムレツ[4]}やお菓子を作るのにも使われます。 ^[5]

この花はタイのプラナコーンシーアユタヤ県の県花です。

• セスバニア・グランディフローラ
• 食用花

ウィキメディア・コモンズには、セスバニア・ビスピノーサに関連するメディアがあります。

• USDA植物プロファイル
• 新しい作物情報ページ
• 「セスバニア・ビスピノサ」。遺伝資源情報ネットワーク。米国農務省農業研究局。
• JSTOR: ベトナムの 2 つの農林業システムにおけるセスバニア属