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| 別名 |
|
|---|---|
| タイプ | デザート |
| 原産地 | ミャンマー（ビルマ）、タイ |
| 地域または州 | 東南アジア |
| 関連料理 | ビルマ料理とタイ料理 |
| 主な原材料 | |
| 類似の料理 | チェ、マンゴー・ザボン・サゴ |
ココナッツミルク入りサゴ（ビルマ語：အုန်းနို့သာကူ、タイ語：สาคูน้ำกะทิ、RTGS： sakhu nam kathi）は、ビルマとタイのデザートです。このレシピの主な材料は、サゴとココナッツミルクです。[1] [2]この料理は、タロイモ、サツマイモ、ココナッツ、黄色いトウモロコシ、バナナなど、多くのトッピングで飾ることができます。 [3] [4]これは、さまざまな形のベトナムのチェーに似ています。
参照
参考文献
- ^ 「ココナッツミルク入りサゴパール | thar-gu ohn nyot」hsa*ba: ぜひ食べてね2009-07-16 2019-11-15閲覧。
- ^ 「ココナッツミルク入りサゴプリンのレシピ」。ライフスタイルフード。2012年3月23日。 2016年11月21日閲覧。
- ^ “マール・マーズ・キッチン: အုန်းနို့သာကူဆမ်း စိမ့်စိမ့်လေး”.マール・マーズ・キッチン（ビルマ語）。 2019-02-24 。2019年11月15日に取得。
- ^ 「ココナッツミルク入りバナナサゴ（チェク・クティス）のレシピ：SBS Food」Sbs.com.au 2012年3月18日2016年11月21日閲覧。
外部リンク
- 「パッションフルーツシロップ入りココナッツサゴのレシピ」。Taste.com.au。2010年8月26日。 2016年11月21日閲覧。
- 「タイ風サゴサグプリン グリーンパールとコーンイエローシード添え [添え] ストックフォト、ロイヤリティフリー画像: 69565115」。Alamy.com 2013-07-19 2016-11-21閲覧。
- 意味: ขนมไทย。 「ครัวบ้านพิม - สาคูเปียกมะพร้าวอ่อน」。ピムインチ目。2016 年 11 月 21 日に取得。
- "ココナッツミルク、メロンとサゴのデザート ((椰汁蜜瓜西米) レシピ". Yummly.com . 2015-12-03 . 2016-11-21閲覧。