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| 会社種別 | プライベートKK |
|---|---|
| 業界 | 食品 |
| 設立 | 1983年7月 |
| 本部 | 札幌、日本 |
主要人物 | 山崎 康弘（代表取締役社長） |
| 製品 | チョコレート |
従業員数 | 700 (2009) |
| Webサイト | ロイス |
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株式会社ロイズコンフェクト(株式会社ロイズコンフェクト、株式会社ロイズコンフェクト)は、 ROYCE'として様式化されており、日本のチョコレート製造会社です。同社は、溶かしたカカオと生クリームで作られたガナッシュに、細かいココアパウダーをまぶした「生チョコレート」で最もよく知られています。 [1]
歴史
ロイズは1983年7月に資本金1,000万円で設立されました。ロイズの最初の本社ビルは、東京から約500マイル北の北海道にありました。その年の11月までに、ロイズは最初のチョコレートの生産を開始しました。同社の最初の2年間は、日本経済に統合されたため、成長はかなり緩やかでした。1985年9月、ロイズの資本金は3,050万円に増加し、最初の量産チョコレートであるチョコレートバーを発売しました。[2] 1989年9月、ロイズはついにチョコレート成形ラインを追加することができ、他の市場ブランドとの競争が可能になりました。
ロイズがアジアのキャンディ業界で重要な存在になったのは1990年代に入ってからである。同社は1990年にピュアチョコレートラインを導入した。 [2]最初のロイズショップは1993年5月に「東苗穂本店」としてオープンした。このショップは、その後にオープンした他のショップと同様に、ロイズのチョコレートや同社や地域に関連したお土産を販売した。ロイズのクッキー生産も1993年に始まった。
1995年にロイズは生チョコレート製品ラインを導入し、これが同社の主力商品となった。[2]生チョコレートは、溶かしたカカオと生クリームで作ったガナッシュに、細かいココアパウダーをまぶしたものである。[1] [3] 「生」という言葉は生を意味し、生チョコレートは日本のチョコレートの規制されたタイプである。
1996年に配送センターが設立され、大型トラックの車両群がロイズの製品を顧客に届けた。1997年3月、同社は札幌の中心部に販売店をオープンし、現在の本社がある市との最初の接点を確立した。ロイズの販売店は三越デパート内に開設された。同年6月、札幌の人々にすでにロイズブランドがよく知られていたため、同社は本社を札幌市東区に移転した。後にトリュフチョコレートブランドが確立され、11月に新しい配送センターが開設された。ロイズは千歳空港を含む北海道地域の空港でチョコレートの販売を開始した。1998年6月までにロイズはインターネットのウェブサイトを開設した。翌月、同社は資本金が前回発表の2倍強の6,100万円に増額されたと発表した。ロイズは1999年7月に太海に新工場を開設。同年9月に3度目の本社移転を果たしたが、札幌市内にとどまった。
2000 年 12 月、ロイズはオンライン ストアを立ち上げました。その年までに、同社は全日本空の機内誌で広告キャンペーンを開始しました。2002 年までに、ロイズはベーカリー製品の販売も開始しました。
名前の由来
社名のロイスは、創業者である山崎泰博のファーストネームに由来しています。まず、4 つのモラを反転してロヒスヤ (rohisuya) を形成し、その後、美的理由からロヒズヤ (rohizuya) に変換されました。創業者は「ヤ」を日本の店名によく使われる「屋」と解釈し、「ロイズ」という名前を残しました。これを英語でROYCE'Sと書き直し、簡略化してROYCE'とした。
チョコレート製品
- ダコワーズ
- 金融家
- ルルマロチョコラ
- マドレーヌ
- 生チョコレート
- ナッティバーチョコレート
- プチトリュフ
- ロイズのチョコレートバー
- ロイズピュアチョコレート
- ポテトチップチョコレート
- ポップコーン
- バトンクッキー
- ウェーハ
- プラフィーユショコラ
- クリオロチョコレート
- 生チョコクロワッサン
小売り
ロイズは長年にわたって小売店の存在感を拡大しており、2021年現在、日本全国に13の主要店舗を展開しています。[4]同社は空港免税店でも有名で、日本の空港に29店舗あります。[5]同社は日本の生産施設から日本の消費者に商品を出荷しています。
ロイズは日本国外16カ国に小売店を展開している。米国では15の小売店を展開しており[6] 、一部のブティックショップではGrubhubやUber Eatsなどのサービスを利用して当日配達やピックアップのサービスも提供している。[7]ロイズコンフェクトUSAはオンラインストアを通じて米国本土の消費者に直接販売も行っている。[8]
2020年3月、同社は韓国にある9つの小売店すべてを閉鎖し、韓国から撤退した。ロイズは、韓国市場からの撤退の理由として、全国で日本製品のボイコットが起こり、売上が減少したことを挙げた。 [9]
参照
参考文献
- ^ ab Yeung, Brenda (2018-05-17). 「専門家に聞く：生チョコレートとは？ - ベルベットのようなチョコレートを堪能したいですか？日本風ガナッシュの下に何があるのか調べてみましょう」ミシュランガイド。2021年1月31日閲覧。
- ^ abc 「会社概要 - ROYCE' Confect USA オンラインブティック」。Royce ' USA 。2021年1月31日閲覧。
- ^ 平沢チェン、ナミ (2021-01-31). 「生チョコレート（ROYCE' Copycat Recipe） 生チョコレート」。たった 1 冊の料理本。2021年1月31日に取得。
- ^ 「日本での買い物 - ロイズチョコレート」ロイズ. 2021年1月31日閲覧。
- ^ 「免税店リスト - ロイズチョコレート」ロイズ. 2021年1月31日閲覧。
- ^ 「米国店舗 - ロイズ チョコレート」ロイズ. 2021年1月31日閲覧。
- ^ 「配送と配達 - ROYCE' Confect USA オンライン ブティック」。Royce '. 2021年1月31日閲覧。
- ^ 「ロイズ チョコレート USA」ロイズ. 2021年1月31日閲覧。
- ^ Min-ho, Jung (2020-01-29). 「ロイズチョコレート、韓国での営業を終了」。The Korea Times 。 2021年1月31日閲覧。
外部リンク
ウィキメディア・コモンズには、 Royce' Confectに関連するメディアがあります。
- ロイズジャパン
- （英語）ロイスUSA
- （英語）ロイズチョコレートGCC