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ロメイコ(ギリシャ語:ΡωμαίικοまたはΡωμέικο)は、ギリシャ原産の赤ブドウ品種です。[1]その名前は、現代のギリシャ人(文字通り、旧ビザンチン帝国の市民としてのローマ人)を指すために使用されるロミオスという用語に由来しています。
ロメイコはキクラデス諸島やクレタ島に自生するブドウで、ハニア地方や特にキサモスでよく栽培されている。[2] [3]ロメイコのブドウ園は成熟が遅く、収穫量が多く、高ボーメ 果汁を生産し、他の品種と混ぜて赤、ロゼ、白ワインを作る。搾りかすを蒸留してツィコウディアを作る。
アルコール度数13%の赤ワイン「キサモス」と白ワイン「クロ・デ・クレタ」は、どちらもロメイコ種のブドウから作られています。[4]ロメイコは、シェリー酒に似た伝統的なマルーヴァスワインを作るのによく使われます。[2] [5]
DNA分析により、似た名前のマルボロマイコは実際には無関係の品種であることが判明しました。[6]
参考文献
- ^ Romeiko, Vitis International Variety Catalogue、2013年6月4日にアクセス。
- ^ ab ラザラキス、コンスタンティノス (2018-01-22)。ギリシャのワイン。無限のアイデア。ISBN 9781910902691。
- ^ ロビンソン、ジャンシス(1986年)。ブドウ、ブドウ、そしてワイン。クノップフ。ISBN 9780394555980。
ロメイコ。
- ^ ミクラ、ロビン (2009-03-02)。トップ10クレタ島。ペンギン。ISBN 9780756650100。
- ^ 「クレタ島のワインは土着のブドウで特に美味しくなる | Wine Enthusiast Magazine」。Wine Enthusiast Magazine 2018年1月4日。 2018年11月10日閲覧。
- ^ Boutaris, Mihalis (2000)。ギリシャのワイン用ブドウ品種:マイクロサテライト DNA マーカー分析。カリフォルニア大学デービス校。
