水浸漬
微生物による浸漬の主な方法は、水浸漬と露浸漬(野外浸漬)の 2 つです。[ 1 ]水浸漬では、植物の茎(例えば亜麻)を収穫し、自然の水域に浸します。[ 1 ]水中では、嫌気性細菌がセメント化合物(通常はペクチン)を分解し、靭皮繊維が茎の木質組織(シブと呼ばれる)から分離します。[ 1 ]その後、茎は水から取り出され、シブを取り除くために洗浄される前に、太陽で乾燥されます。[ 1 ]水浸漬が最も普及した当時、細菌のプロセスはある程度理解されていたため、実践者は、茎を密閉されたタンクやピットに浸すことで水温を制御したり、より優れた微生物の種類を選択したり、容器を曝気して細菌の作用によって発生する臭いや汚染を減らしたりするなど、プロセスの改良を開発することができました。[ 1 ]
水浸漬繊維は高品質ですが、露浸漬よりも汚染物質が多く発生し、生産コストが高く、嫌気性消化の臭いが繊維に残ります。[ 1 ] [ 7 ]また、浸漬時間が長すぎたり短すぎたりすることもあります。浸漬時間が長すぎると、セルラーゼがセルロース靭皮繊維を弱めてしまい、浸漬時間が短すぎると、繊維とシブの分離が悪くなり、シブの除去に多くの労力が必要になります。[ 1 ] [ 7 ]
露浸漬
ノルマンディーにおける亜麻の露浸漬(2009年)露浸漬は、生産コストが低く、繊維収率が高く、嫌気性プロセスによる臭気がないことから、水浸漬にほぼ取って代わった。しかし、水浸漬よりも繊維の品質が低く、ばらつきがあり、時間がかかる(水浸漬が数日であるのに対し、露浸漬は2~5週間)。[ 1 ] [ 7 ]
露浸漬では、植物の茎を収穫し、菌類が繁殖するように列状に並べます。[ 1 ] このプロセスには、細菌の繁殖に適した適切な水分量と温度が必要です。以前は水浸漬によるリネン生産で知られていたイングランド、アイルランド、スカンジナビアなどの地域は、露浸漬の増加に伴い、気候がこのプロセスに適していないため、衰退しています。[ 1 ] 露浸漬では、茎が浸漬されている間、広大な土地が占有されます。[ 1 ] また、繊維は地面に横たわっているため、通常は土や菌類で汚れています。[ 1 ] このプロセスは水浸漬よりも制御が不十分なため、露浸漬は菌類の成長に影響を与える極端な気候の影響を受けます。[ 1 ]露浸漬は、水資源が限られている地域でよく見られます。[ 8 ]
参考文献
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