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レゲエ・レゲエ・ソースは、ジャマイカのジャークスパイスを配合したバーベキューソースで、クリエイターのリーバイ・ルーツがBBC TwoのDragons' Denに出演し、その番組で彼の製品を宣伝する歌を使ったことで有名になりました。
ドラゴンズ・デンの投資家ピーター・ジョーンズは、この製品を番組で最も成功した投資の1つと位置付けています。彼はまた、自分のコネを使ってルーツと製品をバイヤーに紹介しました。[1]
歴史
2007年2月7日、ルーツはドラゴンズ・デンに出演し、ピーター・ジョーンズとリチャード・ファーリーを説得して、会社の40%と引き換えに5万ポンドを投資させた。[2]彼の印象的なテレビ出演により、ソースは有名になり、2007年2月9日、セインズベリーがそれを仕入れることに興味を持っていることが確認された。[3] 2007年3月7日、ソースは全国で発売された。[4]
ルーツは、 Dragons' Denやハリー・ヒルのTV Burpで自社製品を宣伝する際に歌った「Reggae Reggae Sauce Song」のシングルをリリースした。この曲はダウンロード版としてリリースされ、収益はComic Reliefに寄付された。[要出典] 2008 年 9 月、Reggae Reggae Sauce は専門家のパネルと英国国民によって CoolBrand に選ばれた。[要出典]
製品の起源をめぐる法的紛争
このレシピの起源については、ロンドン南部のブリクストンで西インド料理のテイクアウト店を経営するトニー・ベイリーが異議を唱えている。2010年、ベイリーはソースの発明者として利益の分配を受ける権利があるとして、高等法院に30万ポンド以上の仮請求を起こした。ルーツはベイリーとともに15年間、ノッティング・ヒル・カーニバルでジャークチキンの屋台を経営していた。 [5]ルーツは高等法院に証言し、ドラゴンズ・デンや商品のマーケティングで以前に主張したこと、特にレシピは祖母のものだといった主張は虚偽であることを認めた。[要出典]
マーク・ペリングQC判事は、契約違反と守秘義務違反に対するベイリーの訴えを却下した。同判事は法廷で「これは不誠実な訴えであり、不誠実に提出された」と述べた。ベイリーがソースの発明者であるという主張を裏付ける証拠は提示されていなかった。[6] 弁護士らは、この法廷闘争には総額100万ポンド以上の費用がかかったと推定しており、判事はルーツは費用を支払ってもらう権利があると述べた。[7]
生産と拡大
レゲエレゲエソースは、アソシエイテッドブリティッシュフーズの子会社であるABワールドフーズによって製造されています。[8]
ルーツはソースの生産を英国内で継続したいと述べていたにもかかわらず、2007年3月に生産はウェールズからポーランドに移されました。[8]
当初、このソースはセインズベリーのスーパーマーケットでのみ販売されていたが[9]、現在では英国とアイルランドの多くのスーパーマーケットで販売されている。2007年7月18日に放送された『ドラゴンズ・デン』の続編では、セインズベリーは初年度にこのソースが5万本売れると予想していたが、実際には週に4万～5万本しか売れなかったことが明らかになった。[10]
2008 年前半、ルーツはレゲエ レゲエ ソースと同じスタイルの「ラブ アップル トマト ソース」と「ファイアリー グアバ ディッピング ソース」を発売しました。[要出典]レゲエ レゲエ クックブックと呼ばれる料理本が 2008 年 6 月にリリースされました。「ラブ アップル トマト ソース」は後に「レゲエ レゲエ トマト ケチャップ」に改名されました。[要出典]
レストランサブウェイ、[11] ハングリーホースやパブチェーンのスラッグアンドレタスとスクリームでは、様々なメニューにこのソースを提供している。[要出典] 2009年7月、バーズアイはレゲエレゲエソースのチキンチャーグリルを発売した。[要出典]
2010年の夏には、レゲエ・レゲエ・ピーナッツとカシューナッツが発売され、スナックが製品ラインに追加されました。これらのピーナッツは、オリジナルのレゲエ・レゲエ・ソースと調味料でコーティングされています。その後、レゲエ・レゲエ風味のカリブ海レディミールシリーズが発売されました。[12]
2010年9月、モリソンズスーパーマーケットはリーバイ・ルーツのサンドイッチを取り扱うと発表した。[13]
2011年4月、英国のドミノ・ピザは、レゲエ・レゲエソースとトッピングを組み合わせた限定版「レゲエ・レゲエ・ピザ」を発売した。 [14] 2012年には、KFCがレゲエ・レゲエ・ボックスミールを発売した。[15]
この製品群は、リーバイ・ルーツ・ジャマイカ・ジンジャーケーキやリーバイ・ルーツ・カリビアン・クラッシュドリンク[16]など他の分野にも拡大しており、英国の主要スーパーマーケットで販売されています。
2012年に、このソースの新しい「マイルド」バージョンが発売されました。[引用が必要]
参考文献
- ^ 「『ドラゴンズ・デン』のシェフが成功を味わう」BBCニュース、2007年3月7日。
- ^ Dragons Den の後の Levi Roots の成功度は？ 2010 年 9 月 20 日、Wayback MachineにアーカイブされたFood Hygiene Online
- ^ 「レゲエ歌手のソースはセインズベリーで人気」イブニングスタンダード。ESIメディア。2007年2月9日。 2009年10月15日閲覧。
- ^ 「Dragons' Den のシェフが成功を味わう」 BBC ニュース 2007 年 3 月 7 日。2009年10 月 15 日閲覧。
- ^ バティ、デビッド（2011年11月16日）。「リーバイ・ルーツ、祖母のレゲエ・レゲエのレシピについて嘘をついたと法廷で証言」ガーディアン。
- ^ Noble, Frederick. 「Reggae Reggae Record Keeping」. Albright Patents . 2012年3月18日閲覧。
- ^ 「レヴィ・ルーツ、カフェオーナーとのレゲエ・レゲエソース法廷闘争に勝利」BBCニュース、2011年11月25日。
- ^ ab 「ソース工場で179人の雇用喪失」BBCニュース2007年3月28日 オリジナルより2007年5月24日時点のアーカイブ。
レゲエ レゲエ ソースの製造に着手した…G コスタは、ケアフィリーのアバーカーンで151人、ポーウィスのニュータウンで28人の労働者が…巨大アソシエイテッド ブリティッシュ フーズ グループの一員である同社は、両工場とも2008年春に閉鎖される予定であると述べた。
- ^ 「背景」。公式ウェブサイト。レゲエ・レゲエ。 2010年9月24日閲覧。
- ^ 「Dragons' Den - Levi Roots」BBC Two、2007年3月。 2010年7月4日閲覧。
- ^ サブウェイがレゲエ・レゲエ・ブランドのスパイシー・サブを追加 アーカイブ済み 2008年7月14日ウェイバック・マシンブランド・リパブリック
- ^ Levi が冷蔵カリブ料理シリーズを発売 Archived 28 September 2010 at the Wayback Machine Reggae Reggae
- ^ 「モリソンズ、リーバイ・ルーツの肉サンドイッチを販売へ」。Meat Trades Journal。2010年9月8日。2010年9月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。2010年9月24日閲覧。
- ^ ドミノ・ピザが新レゲエ・ピザを発売へ Archived 5 April 2011 at the Wayback Machine Pizza News
- ^ 「Levi RootsがKFCと提携し、レゲエ・レゲエバーガーを発売」Levi Roots Official 2012年4月5日。 2019年12月29日閲覧。
- ^ 「Vimto、Levi Rootsのソフトドリンクシリーズを販売」。PR Week。2013年1月31日時点のオリジナルよりアーカイブ。2012年4月16日閲覧。
外部リンク
- レゲエ レゲエ ソースの公式ウェブサイト
- ドラゴンスレイヤーが秘密を瓶詰めオブザーバー、2007年3月11日
