レヴィ・ルーツ

レヴィ・ルーツ
ノッティングヒルカーニバル2010のルーツ
生まれる	キース・バレンタイン・グラハム ( 1958-06-24 )1958年6月24日（66歳）[1] クラレンドン、ジャマイカ
国籍	ジャマイカ イギリス
職業	ビジネスマン ミュージシャン テレビタレント 著者 シェフ ラジオ司会者
活動年数	1982年～現在
知られている	レゲエ レゲエソース
子供たち	8
Webサイト	公式サイト

キース・バレンタイン・グラハム^[2]（1958年6月24日生まれ）は、ジャマイカ系イギリス人の実業家、セレブシェフで、現在はノーサンプトンシャー州ダヴェントリーに在住。イギリスのテレビ番組「ドラゴンズ・デン」の第4シリーズで、レゲエ・レゲエ・ソースの売り込みに成功し、初めて有名になった。サンデー・タイムズの長者番付によると、ルーツの資産は推定3,000万ポンドである。^[3]

ルーツはジャマイカのクラレンドンで生まれた。^[4]両親がイギリスに移住した後、彼は祖母に育てられ、11歳で両親のもとに加わった。^[5]彼はキリスト教徒として育てられたが、 18歳の時にラスタファリ教に改宗した。^[6]

音楽

ルーツはジェームス・ブラウンやマキシ・プリーストと共演し、1998年にはベスト・レゲエ・アクトMOBO賞にノミネートされた。^[7]彼はボブ・マーリーが英国に住んでいたころの友人であり、1996年にブリクストンを訪れたネルソン・マンデラに「ハッピー・バースデー・ミスター・プレジデント」を披露した。^[8]

レゲエ レゲエソース

彼は2007年にイギリスのテレビ番組『Dragons' Den』に出演し、そこで自身の『Reggae Reggae Sauce』に5万ポンドの資金提供を得て広く有名になった。

リーバイ・ルーツのレゲエ・レゲエ・ソースはジャーク・バーベキュー・ソースです。2006 年には、ノッティング・ヒル・カーニバルで 4,000 本のソースが販売されました。

その後、彼はそのソースを食品見本市に持ち込み、そこでBBCのプロデューサーに見出され、 Dragons' Denに出演しないかと持ちかけられた。2007年2月、彼は第4シリーズの第1話に出演し、Dragonsに5万ポンドの投資と引き換えにReggae Reggae Sauceの株式20%を要求した。彼はソースを250万リットル注文したと誤って主張したが（実際は2,500キログラムの注文だった）、ピーター・ジョーンズとリチャード・ファーリーから彼の事業の40%の株式と引き換えに5万ポンドを提示された。彼が番組に出演して間もなく、セインズベリーは600店舗でそのソースを取り扱うと発表した。^[9]

ルーツは、ソースのレシピは祖母から受け継いだものだと主張した。かつての友人やビジネスパートナーからレシピを盗んだと非難された後、彼は自分で考案したものであり、家族の歴史を主張したのはマーケティング戦略だったと語った。^[10]

レストラン

ルーツの最初のロンドンのレストラン、パピン・ジャーク・センターは、 2010年から2012年まで、クラッパム・ジャンクションのバタシーにあるウィンスタンレー・エステートにありました。彼の子供たちも彼と一緒に働いていました。この店は地元の学校、テムズ・クリスチャン・カレッジにランチタイムのサービスを提供していました。^{[11] [12] 2015年12月、ルーツは}ウェストフィールド・ストラトフォード・シティに最初のフランチャイズレストランをオープンしました。^{[13] [14]} 2019年に閉店しました。^[15]

本とテレビ

リーバイ・ルーツの『レゲエ・レゲエ・クックブック』は2008年に出版され、ルーツの投資家ピーター・ジョーンズが序文を書いた。この本には、ルーツがロンドンに来た経緯やカリブ海の食材の紹介などの章がある。レシピ本の発売に合わせて、ルーツは2008年6月3日のBBCの『レディ・ステディ・クック』に有名人として出演した。彼はレスリー・ウォーターズを相手に2位を獲得した。

ルーツはBBC2で「Caribbean Food Made Easy 」というテレビ番組を持っており、2009年8月に同名の本を出版した。^[16]この番組では、ルーツがイギリスやジャマイカを旅して、家庭で簡単にカリブ料理を作る方法を実演した。

ルーツは2010年にセレブリティ・マスターマインドに出演し、13ポイントで2位になった。また、ビッグ・ブラザーにも出演し、ハウスメイトのためにカリブ風バーベキューを調理した。ルーツは2011年のアーバンコメディ映画「アヌヴァフッド」にも特別出演し、本人役を演じた。2018年2月22日、BBCの探偵番組「デス・イン・パラダイス」の第7シリーズ第8話に出演。ビリー・スプリンガー役を演じた。

ルーツは2024年3月4日にセレブリティ・ビッグ・ブラザーの第23シリーズに参加し、11日間家に滞在した後、2024年3月15日に仲間のセレブリティであるエキン・スー・チュルキュログルとともに立ち退きを命じられた。

BBCラジオ4のデザート・アイランド・ディスクスに出演したルーツは、父親との関係は難しいものだったと語った。父親は「ちょっと変わった人」だったからだ。彼はこう語った。「兄弟はみんなジャマイカを離れる前に学校に通っていたが、私は末っ子だったので、そこにいる間は教育を受けられなかった。父にとってはちょっとがっかりしただろうと思う。」^[要出典]

ルーツには7人の母親との間に8人の子供がいる。^{[17] [18]}彼は以前に麻薬犯罪で投獄されたことがある。^[19]

ルーツは2度逮捕されている。15歳のとき、警察官への暴行の罪でペントンビル刑務所に6ヶ月間収監された。1986年、警察は彼が運営する青少年クラブを襲撃し、薬物所持で再び有罪判決を受けた。^[20]

ルーツ氏は2021年にブリストルのセントポールカーニバルの議長に任命された。 ^[21]

ルーツは2024年5月にRIFT Social Enterpriseの後援者となった。RIFT Social Enterpriseは有罪判決を受けた人々や長期失業者を自営業に就かせるための支援を行う非営利団体である。^[22]

ルーツはウェスト・オブ・イングランド大学とウェストミンスター大学から二度名誉博士号を授与されている。^{[23] [24]}

• 「レゲエ・レゲエ・ソースの公式サイト」。Levi Roots。