レーモン7世(1197年7月 - 1249年9月27日)は、1222年から死去するまでトゥールーズ伯、ナルボンヌ公、プロヴァンス侯であった。

レイモンは、トゥールーズ伯レイモン6世[ 1 ]とイングランドのジョーンの息子として、ボーケール城で生まれた。母を通じて、彼はイングランド王ヘンリー2世の孫であり、イングランド王リチャード1世とジョンの甥にあたる。
1211年3月、13歳で、レーモン7世はアラゴンのサンチャと結婚した。[ 1 ]二人の間には娘ジョーンが一人いたが、1241年に離婚した。[ 2 ]彼はプロヴァンスのサンチアと婚約していたが、彼女は代わりにコーンウォールのリチャードと結婚した。[ 2 ] 1243年、レーモンはリュジニャンのユーグ10世とアングレームのイザベラの娘、リュジニャンのマルグリットと結婚した。[ 3 ]二人の間には子供がおらず、 1245年のリヨン公会議でレーモンは離婚を認められた。[ 4 ]その後、彼はフランス王ルイ9世の母ブランシュの支援を得て、プロヴァンス伯爵夫人になったばかりのプロヴァンスのベアトリスと結婚しようとしたが、ベアトリスはブランシュの息子シャルルと結婚した。
1216年5月のアルビジョワ十字軍の際、レーモンはマルセイユを出発し、ボーケールを包囲し、8月24日にこれを占領した。彼は、第5代レスター伯シモン・ド・モンフォール、そして後にシモンの息子アマウリー6世・ド・モンフォールからトゥールーズ伯領を奪還するために戦った。
彼は1222年に父の後を継いだ。即位と同時に、彼は新フォワ伯ロジェ・ベルナール2世大公とともにカルカソンヌを包囲した。1224年9月14日、アルビジョワ十字軍は降伏し、戦争は終結し、南部の領主たちはそれぞれ教会と和平を結んだ。しかし、1225年、ブールジュ公会議は 彼を破門し、彼に対する十字軍を開始した。フランス国王ルイ8世(獅子王)は、ラングドックにおける王権を主張するために紛争を再開しようとしたのである。ロジェ・ベルナールは和平を維持しようとしたが、国王は彼の使節を拒否し、フォワ伯とトゥールーズ伯は再び武器を取った。この戦争は主に断続的な小競り合いの連続であり、1229年1月、敗北したレーモンはパリ条約(「モー条約」とも呼ばれる)に署名せざるを得なかった。この条約により、彼はかつてのトレンカヴェル子爵領をルイ9世に割譲 し、娘のジャンヌは国王の弟アルフォンスと結婚させられた。 [ 5 ]
1242年、レイモンはサントージュ戦争中に、ラ・マルシュ伯ユーグとイングランド王ヘンリー3世と同盟を結び、ルイ9世に対抗した。ルイは、アンベール・ド・ボージュー大元帥とクレルモン司教ユーグ率いる軍隊を派遣し、レイモンはサヴェルダン城とブラム城を明け渡さざるを得なかった。
レーモンが亡くなると、アルフォンスがトゥールーズ伯となり、アルフォンスの死後、トゥールーズ伯領はフランスに併合された。レーモン7世は母ジャンヌの隣にフォントヴロー修道院に埋葬された。