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プレッチュ(ドイツ語の発音:[ pʁɛtʃ ]ⓘ ) は、ドイツのザクセン=アンハルト州ヴィッテンベルク郡にある小さな町で、かつては自治体でしたバート・シュミーデベルク町の一部となっています。

プレッチュは、エルベ川沿いの自然干拓地であるエルバウエンの中央、エルベ川西岸に位置し、デューベン・ヒース自然公園の北西端に接しています。ヴィッテンベルク から南東約20kmにあり、トルガウとヴィッテンベルクを結ぶ連邦道路( Bundesstraße)B182号線と、バート・シュミーデベルクとイェッセンを結ぶ州道( Landesstraße)L128号線の交差点となっています。
プレッチュは、981年にオットー2世の文書の一つに初めて登場する。17世紀には、アウグスト2世強王の妻、ブランデンブルク=バイロイトのクリスティアーネ・エーベルハルディーネがここに住み、町の教会に埋葬されている。1930年代には、作家のエルヴィン・シュトリットマッターが地元のパン屋で働いていた。1815年まではプレッチュはザクセンに属し、それ以降第二次世界大戦まではプロイセンのザクセン州に属していた。1952年に東ドイツが地方行政区制度を廃止した時点では、プレッチュはハレ地方に属していたが、1990年にドイツ再統一に伴い旧東ドイツで地方行政区制度が復活するまで、ハレ地方に属していた。
ナチスのより効率的な絶滅収容所システムが発明される以前の、ホロコーストの初期段階の実行犯であるSSアインザッツグルッペンは、 1941年の春にプレッチュの警察学校で初めて編成された。
プレッツシュにはメルシュヴィッツ村も含まれます。