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| 保全状況 | FAO（2007）：絶滅危惧種[1] ：130 |
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| その他の名前 |
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| 原産国 | ベトナム |
| 分布 | 紅河デルタ[2] : 565 |
| 使用 | 肉 |
| 特性 | |
| 重さ |
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| 身長 |
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| 髪 | 黒 |
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ベトナムのポットベリー豚は、ロンI（ベトナム語：Lợn Ỉ）豚またはI豚の別名であり、絶滅の危機に瀕しているベトナムの伝統的な小型家畜豚の品種です。
イは一様に黒く、短い脚と低く垂れた腹を持ち、それが名前の由来となっている。イは肉用に飼育されており、成長は遅いが、豚肉は風味が良い。[4] : 25 イは、バクニン省の伝統的なドンホ絵画に、幸福、満腹、富の象徴として描かれている。[2] : 616
歴史
I豚はベトナムの伝統的な品種である。紅河デルタのナムディン省が起源であると考えられている。[2] : 616 デルタのほとんどの省で優勢な現地の豚の品種であり、ナムディン省と隣接するハナム省、ニンビン省、タイビン省、およびすぐ南の北中部沿岸地域のタンホア省に広く分布していた。[2] : 616
1970年代まで、Iはおそらくベトナム北部で最も数が多い豚の品種であり、その数は数百万頭に上った。[2] : 616 その頃から、より生産性の高いMóng Cáiがそれに取って代わり始めた。ベトナム国立畜産研究所は、純血種の豚を飼育する農家に補助金を出す保全プログラムを開始したが、これはほとんど利益をもたらさず、数は多少増加したが、近親交配の増加を犠牲にした。[2] : 616 1991年には、Iの総個体数は675,000頭と推定され、2010年には推定数が120頭になった。2003年には、国立畜産研究所は、その保全状況を「危機的」とリストし、[5] : 76 2007年には、FAOはそれを「絶滅危惧種」にリストした。[1] : 130
1960年代には、カナダとスウェーデンにI種の豚が輸出され、動物園で飼育されたり、実験室で使用されたりした。10年以内に、I種はヨーロッパの他の国の動物園に広まり、少数は小規模農場で飼育された。I種は1980年代半ばにカナダから米国に入り、10年の終わりには「太鼓腹の豚」がペットとして販売されるようになった。これらの豚はすべてが純血種ではなく、かなりの大きさに成長するものもあった。[2] : 616 この流行は長続きしなかった。[6]
特徴
I は小型の豚で、平均体重は約50 kg、平均体高は約36 cm です。全身が黒く、皮膚には深いシワがあります。背中が著しく曲がり、大きく垂れ下がった腹部をしており、妊娠した雌豚は腹部を地面に引きずることがあります。頭は小さく、鼻先は上を向き、耳と目は小さく、頬は大きく垂れ下がっています。[2] : 616
イヌは丈夫で、病気や寄生虫に対する抵抗力に優れています。通常は広大な土地で飼育され、原産地の稲わらや水草をよく食べます。特に、生息する沼地や泥だらけの地形によく適応しており、体重を各足の4本の指すべてで支える蹠行性の足を持っています。[2] : 616
この品種には2つの主要なタイプが認められています。I-moまたはFatty Iは典型的な小型の短足豚で、上向きの小さな耳と短い鼻を持っています。I-phaまたはLarge Iは背が高く、脚と鼻が長く、大きな耳が水平に立っています。[2] : 616
注記
- ^ 「ロン」、ベトナム語: Lợn、「豚」を意味する。[3]
参考文献
- ^ ab Barbara Rischkowsky、Dafydd Pilling（編集者）（2007年）。動物遺伝資源の世界データバンクに記載されている品種のリスト、 「食料と農業のための世界の動物遺伝資源の現状」の付録。ローマ：食料と農業のための遺伝資源に関する委員会、国連食糧農業機関。ISBN 9789251057629。 2020年6月23日アーカイブ。
- ^ abcdefghij Valerie Porter、Lawrence Alderson、Stephen JG Hall、D . Phillip Sponenberg (2016)。Mason's World Encyclopedia of Livestock Breeds and Breeding (第6版)。Wallingford: CABI。ISBN 9781780647944。
- ^ abcde 品種データシート: Lon I/ベトナム。国連食糧農業機関の家畜多様性情報システム。2017年6月にアクセス。
- ^ Le-Thi-Thanh Huyen、Regina Roessler、Ute Lemke、Anne Valle Zárate (2005)。ベトナムの社会経済発展と生物多様性に対する、地元の豚品種と比較した外来豚の使用の影響。ホーエンハイム デン トローペン アンド サブトロペン大学のティアプロダクション研究所。ボイレン、シュトゥットガルト: ウルリッヒ E. グラウアー。ISBN 9783861864967。
- ^ [国立畜産研究所] (2003). ベトナムの動物遺伝資源に関する国別報告書; 付録: Barbara Rischkowsky、Dafydd Pilling (編集者) (2007). 食料と農業のための世界の動物遺伝資源の現状。ローマ: 食料と農業のための遺伝資源に関する委員会、国連食糧農業機関。ISBN 9789251057629 。2021年1月6日アーカイブ。
- ^ 豚の喜び/ペットとしての豚。PBSネイチャー。2017年6月アクセス。
- ^ Real Decreto 630/2013、de 2 de agosto、por el que se regula el Catálogo español de especies exóticas invasoras (スペイン語)。Boletín Oficial del Estado 185、2013年 8 月 3 日。
さらに読む
ウィキメディア・コモンズには、ポットベリード・ピッグに関連するメディアがあります。
- Nguyen, Thuy Thi Dieu (2004)。マイクロサテライト遺伝子座で分析したベトナムおよびヨーロッパの豚品種の遺伝的多様性と距離。アーヘン：Shaker Verlag。論文。