オールド・チャン・キー

Old Chang Kee Ltd.
老曾記

シンガポールのファーイーストプラザにあるオールド・チャン・キーの屋台。
会社種別	公共
取引名	SGX : 5ML
業界	食品・飲料
設立	シンガポール(1956年;68年前) （1956年）
本部	シンガポール
拠点数	110+ (2017)
主要人物	ハン・キン・フアン会長
製品	シンガポール料理の軽食
Webサイト	出典:

オールド・チャン・キー社は、シンガポールの多国籍スナック、食品、飲料チェーンです。カレーパフやその他の地元のスナックを専門としています。本社はシンガポールのウッドランズにあり、シンガポール証券取引所に上場しています。

オールド・チャン・キーはマッケンジー・ロードのレックス・シネマの外の屋台として始まりました。1986年にハン・キン・ジュアンに買収されました。ハラール化の準備は2004年に始まりました。すべての書類手続きが完了した後、ハラール認証申請書は2004年10月末に提出されました。オールド・チャン・キーの製品、店舗、2つのセントラルキッチンは、2005年1月7日にMUISによって正式にハラール認証されました。 ^{[1] [2]}オールド・チャン・キーは唯一の製造場としてウッドランズ・テラスにあります。

オールド・チャン・キーは、2005年のSPBAディスティンクティブ・ブランド・アワードの受賞者6名のうちの1名であり、2005年のシンガポール・ブランド・アワード・ヘリテージ・アワード受賞者の1名でもありました。^[1]

シンガポール全土に80店舗を展開しており^{[3] 、}オーストラリアに1店舗、インドネシアに20店舗、マレーシアに2店舗、イギリスに1店舗となっている^[4]。

同社は2004年12月16日にシンガポールでOld Chang Kee Singapore Pte Ltdという名称の非公開有限会社として設立された。2007年11月22日、同社は公開有限会社への転換に伴い、社名をOld Chang Kee Ltd.に変更した。同社は2008年1月16日にCatalist-NSに上場した。^[5]

オールド・チャン・キーはカレーパフで知られており、他の種類のカレーパフやスナックも発売した。同年、商品のブランド変更が行われ、カレーパフは「Curry'O」に改名された。^[6]

同社はカレーパフやイワシパフ以外にも、春巻き、ヤムケーキ、キャロットケーキ、フィッシュボール、餃子、イカフライ、エビフライ、チキンナゲット、魚の切り身フライなどのスナックやフィンガーフードも販売している。^[6]

• 公式サイト