ミリスチカ・フラグランス

ミリスチカ・フラグランス
保全状況
	; データ不足（IUCN 3.1）
科学的分類
王国：	植物界
クレード:	維管束植物
クレード:	被子植物
クレード:	マグノリア科
注文：	モクレン科
家族：	ミリスチス科
属:	ミリスチカ
種：	M. フレグランス
二名法名
	ミリスチカ・フラグランス; ハウト

ミリスチカ・フラグランス（Myristica fragrans）は、インドネシアのマルク諸島原産の常緑樹である。この芳香樹は、種子から得られるナツメグと種子の仮種皮から得られるメースという2つの異なるスパイスの主原料として経済的に重要である。^[3]

M. fragransは、何世紀にもわたって世界的なスパイス貿易で重宝され、現在では東南アジア（インドネシア、マレーシア）、南アジア（インドのケララ州、スリランカ）、東アジア（中国の広東省と雲南省、台湾）、カリブ海地域（特にグレナダ）、南アメリカを含む熱帯地域で広く栽培されています。^[3]^[4]

説明

ミリスチカ・フラグランスは常緑樹で、高さは通常 5～15 メートルですが、ティドレ島では 20 メートル、さらには 30 メートルに達することもあります。互生する葉は濃い緑色で、長さ 5～15 センチメートル、幅 2～7 センチメートル、葉柄は約 1 センチメートルです。この種は雌雄異株で、雄花または雄しべ花と雌花または心皮花は別の植物に咲きますが、たまに両方の花を咲かせる個体もあります。花は鐘形で、淡黄色で、やや蝋質で肉質です。雄しべ花は 1～10 個のグループになって咲き、それぞれ長さ 5～7 ミリメートルです。心皮花は1～3個の小さなグループに分かれており、長さは最大10 mm（0.4インチ）とやや長めである。^[5]

心皮質の木は、長さ6～9cm（2.4～3.5インチ）、直径3.5～5cm（1.4～2.0インチ）の滑らかな黄色の卵形または洋ナシ形の果実を結びます。果実は肉質の殻で覆われています。成熟すると、殻は果実の全長に渡る隆起に沿って2つに裂けます。中には、長さ2～3cm（0.8～1.2インチ）、幅約2cm（0.8インチ）の紫褐色の光沢のある種子があり、赤色または深紅色の覆い（仮種皮）に覆われています。種子はナツメグの原料であり、仮種皮はメースの原料です。^[3]^[5]

分類

ミリスチカ・フラグランスは、1774年にオランダの植物学者マーティン・ハウトゥインによって学名が付けられました。この植物は、以前にゲオルク・エーバーハルト・ルンフィウスらによって記載されていました。^[6]種小名のフラグランスは「香りのよい」という意味です。^[7]

用途

ミリスチカ・フラグランスはアクセントツリーとして使用できます。挽いたナツメグとメースは料理に使用されます。^[8]この植物の種子はエッセンシャルオイルの製造に使用され、他の部分、例えば仮種皮、樹皮、花、葉は石鹸や香水の香り付けに使用されます。^[8]

参照

参考文献

^ 世界自然保護モニタリングセンター (1998)。「ミリスチカ・フラグランス」。IUCNレッドリスト絶滅危惧種。1998 ：e.T33986A9820569。doi ：10.2305/IUCN.UK.1998.RLTS.T33986A9820569.en 。 2022年1月26日閲覧。
^ 「Myristica fragrans Houtt.」、Tropicos 、2014年6月7日閲覧
^ abc "Myristica fragrans Houttuyn"、中国の植物、eFloras.org 、2014-06-07取得
^ 「Myristica fragrans」。遺伝資源情報ネットワーク。米国農務省農業研究局。2014年6月7日閲覧。
^ ab Orwa, C.; Mutua, A.; Kindt, R.; Jamnadass, R. & Simons, A. (2009)、「Myristica fragrans」、Agroforestree Database: a tree reference and selection guide (version 4.0)、2017-10-23 にオリジナルからアーカイブ、 2014-06-07 に取得
^ Houttuyn, M. (1774 年 12 月)、Natuurlijke Historie、vol. 2、p. 333 、2014-06-07取得
^ Hyam, R. & Pankhurst, RJ (1995)、「植物とその名前：簡潔な辞書」、オックスフォード：オックスフォード大学出版局、p. 198、ISBN 978-0-19-866189-4
^ ab 「Myristica fragrans - Plant Finder」。www.missouribotanicalgarden.org 。 2024年10月11日閲覧。

[1] 世界自然保護モニタリングセンター (1998)。「ミリスチカ・フラグランス」。IUCNレッドリスト絶滅危惧種。1998 ：e.T33986A9820569。doi ：10.2305/IUCN.UK.1998.RLTS.T33986A9820569.en 。 2022年1月26日閲覧。

[Trop-2] 「Myristica fragrans Houtt.」、Tropicos 、2014年6月7日閲覧

[FOC-3] "Myristica fragrans Houttuyn"、中国の植物、eFloras.org 、2014-06-07取得

[GRIN-4] 「Myristica fragrans」。遺伝資源情報ネットワーク。米国農務省農業研究局。2014年6月7日閲覧。

[Orwa09-5] Orwa, C.; Mutua, A.; Kindt, R.; Jamnadass, R. & Simons, A. (2009)、「Myristica fragrans」、Agroforestree Database: a tree reference and selection guide (version 4.0)、2017-10-23 にオリジナルからアーカイブ、 2014-06-07 に取得

[Hout74-6] Houttuyn, M. (1774 年 12 月)、Natuurlijke Historie、vol. 2、p. 333 、2014-06-07取得

[HyamPank95-7] Hyam, R. & Pankhurst, RJ (1995)、「植物とその名前：簡潔な辞書」、オックスフォード：オックスフォード大学出版局、p. 198、ISBN 978-0-19-866189-4

[:0-8] 「Myristica fragrans - Plant Finder」。www.missouribotanicalgarden.org 。 2024年10月11日閲覧。