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ミス（韓国語：미수 ）は、7～10種類の穀物をブレンドした韓国の伝統的な穀物粉であるミスガル（ 미숫가루；misutgaru；「ミス粉」 ）から作られる飲み物です。暑い夏の日に喉の渇きを癒す飲み物として、または朝食や健康的な軽食として手軽に栄養補給できる飲み物としてよく飲まれます。
朝鮮王朝時代（1392年～1897年）の料理本には、ミース（misu）は炒めた大麦（gu）として記載されている。グは当時の珍味であり、旅行の際に手軽に持ち運べる料理だった。
ミスはもち米と、大麦、ユルム（ハトムギ）、玄米、黒米、黒大豆、トウモロコシ、白インゲン豆、キビ、ゴマなどの材料を挽いたり、焙煎したり、蒸したりして混ぜ合わせたものです。ミスは一般的に水や牛乳に加えてかき混ぜて飲み物にします。甘味料として砂糖や練乳を加えることもあります。この飲み物はタンパク質、ビタミン、カルシウム、マグネシウム、モリブデン、葉酸、セレンが豊富で、満腹感がありながらカロリーが低いため、ダイエット飲料として人気があります。[ 1 ]