ニュートリション・インターナショナル（組織）

ニュートリション・インターナショナル（旧称：微量栄養素イニシアチブ（MI ））は、カナダに拠点を置く国際的な非営利団体で、発展途上国におけるビタミンとミネラルの欠乏をなくすために活動しています。^{[ 2 ]}ビタミンとミネラル（微量栄養素とも呼ばれる）は、体に必要な量はごくわずかですが、成長、免疫機能、眼機能、胎児の脳、神経系、骨格系の発達など、さまざまな重要な生物学的機能をサポートします。微量栄養素欠乏は栄養失調の一種であり、多くの発展途上国で認識されている健康問題です。^{[ 3 ]}世界中で、20億人以上がビタミンとミネラルの欠乏を抱えて生活しています。^{[ 4 ]}

1990年、世界子どもサミットに出席したリーダーたちは、微量栄養素欠乏症をほぼ完全に撲滅するという目標を設定した。^{[ 5 ]} 1992年、微量栄養素イニシアティブは、その目標に向けた進捗を支援するため、カナダのオンタリオ州オタワに拠点を置く国際開発研究センター（IDRC）の事務局として設立された。1993年、IDRCは事務局の事務局長を募集し、スタッフ2～3名を新組織に移籍させた。^{[ 6 ]} 1994年6月、ベンカテシュ・マンナーが事務局長に就任した。2000年まで、MIはカナダ国際開発庁（CIDA）、IDRC、ユニセフ、世界銀行、USAIDで構成される運営委員会によって運営されていた。2000年、MIは独立した非営利団体となった。^{[ 7 ]}ジョエル・スパイサーは2014年2月に会長に就任した。^{[ 8 ]} 2017年、組織は拡大する範囲、影響力、および影響をより正確に反映するために、正式にニュートリション・インターナショナルにブランド名を変更した。^{[ 9 ]}

同団体は、食塩へのヨウ素添加、多種類の微量栄養素粉末の配布、小麦粉などの主食へのビタミンA、鉄、葉酸の強化、ビタミンA、鉄、亜鉛、葉酸の栄養補助食品の摂取を提唱し、資金提供と技術支援を行っています。1997年以来、カナダ政府からの資金援助を受けて、ニュートリション・インターナショナルはユニセフと各国政府向けに80億回分以上のビタミンAを提供してきました。^{[ 10 ]}

ニュートリション・インターナショナルは、世界レベルと国内レベルの両方で企業や業界団体を巻き込み、栄養改善のためのパートナーシップを築く先駆的な役割を果たしたと評価されている。^{[ 11 ]}

ニュートリション・インターナショナルのスタッフには、科学者、栄養士、政策・開発専門家が含まれています。オタワの本部の他に、エチオピア、ケニア、ナイジェリア、セネガル、アフガニスタン、バングラデシュ、インド、インドネシア、フィリピン、パキスタンに事務所があります。^{[ 12 ]}

• 2012年～2013年年次報告書
• 未来への投資：ビタミン・ミネラル欠乏症対策に向けた統一行動要請、微量栄養素イニシアチブ、小麦粉強化イニシアチブ、GAIN、米国国際開発庁（USAID）、世界銀行、ユニセフ、2008年uture.pdf
• ベストプラクティス論文：小児生存のための微量栄養素サプリメント（ビタミンAと亜鉛）、スー・ホートン（フランス・ベギン）、アリソン・グレイグ、アナンド・ラクシュマン（コペンハーゲン・コンセンサス・センター）
• 実践論文：微量栄養素強化（鉄と食塩のヨウ素添加）、スー・ホートン、ベンカテシュ・マンナー、アニー・ウェスリー、コペンハーゲン・コンセンサス・センター
• 緊急時の解決策：微量栄養素イニシアチブの二重強化塩戦略は、2つの問題を一度に解決する、微量栄養素イニシアチブ
• Li, YO; Diosady, LL; Wesley, AS (2009). "鉄のin vitroバイオアベイラビリティとヨウ素の二重強化塩における貯蔵安定性" . Food and Nutrition Bulletin . 30 (4): 327– 35. doi : 10.1177/156482650903000403 . PMID 20496622 . 
• Johnson, QW; Wesley, AS (2010). "製粉所における小麦粉強化のためのミラー社のベストプラクティス/強化プラクティス" . Food and Nutrition Bulletin . 31 (1 Suppl): S75–85. doi : 10.1177/15648265100311S107 . PMID 20629354 . 
• Li, Yao O.; Diosady, Levente L.; Wesley, Annie S. (2010). 「押出成形ベースのカプセル化プロセスで製造されたマイクロカプセル化フマル酸第一鉄で二重強化されたヨウ素添加塩のヨウ素安定性」Journal of Food Engineering . 99 (2): 232. doi : 10.1016/j.jfoodeng.2010.03.007 .

• ニュートリション・インターナショナル
• iZiNCg
• アフリカ開発のための新パートナーシップ（NEPAD）
• ユニセフ - 微量栄養素
• 栄養改善のためのグローバルアライアンス
• ヘレン・ケラー・インターナショナル