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| 会社種別 | 子会社 |
|---|---|
| 業界 | 高級レストラン |
| 設立 | 1999年、、米国アリゾナ州スコッツデール |
| 本部 | ヒューストン、テキサス州、米国 |
拠点数 | 19 |
サービスエリア | アリゾナ州、カリフォルニア州、イリノイ州、フロリダ州、マサチューセッツ州、ネバダ州、テキサス州 |
| 親 | ランドリーズ株式会社(2013年～現在) |
| Webサイト | 当サイトについて |
マストロズ・レストランは、超高価格、厳選された立地、有名人の顧客で知られるアメリカの高級ステーキ ハウスチェーンです。 [1] 2013年以来、このレストランはランドリーズ社のポートフォリオの一部となっています。
歴史
マストロズは1999年にアリゾナ州スコッツデールに初めてオープンしました。2007年に、レストラングループは拡大計画のためプライベートエクイティファームのキンダーフック・インダストリーズLLCとソロス・ストラテジック・パートナーズLPに買収されました。[2] 2013年に、マストロズ・レストランツはランドリーズ社に買収されました。 [3]当時は主に米国西部のチェーンでしたが、東へはニューヨーク市、ボストン、フロリダ州フォートローダーデールへと拡大しました。
ニューヨーク市で最初の店舗は2014年に6番街にオープンしました。[4] 2017年に、マストロズはヒューストンとボストンに最初の店舗をオープンしました。ヒューストンの店舗は、ランドリーズ社が所有するポストオークホテルアンドタワーにオープンしました。 [5] [6]翌年、フロリダ州フォートローダーデールに店舗がオープンしました。[7]
ポストオークホテルはワインスペクテイター誌の最高レストラン賞を受賞した。[8]
COVID-19 アウトブレイク
2021年、マストロスのパームデザート店の従業員の間でCOVID-19の大規模な感染が発生した。少なくとも2人の従業員が入院し、感染した従業員の中からオミクロン変異株の症例が見つかり、コーチェラバレーで確認された最初の症例となった。[9]
参考文献
- ^ ソラレス、ニック。「セレブ御用達のマストロズ・ステーキハウスが観光中心地で東海岸初のレストランをオープン」イーター。 2021年8月26日閲覧。
- ^ Hoops, Stephanie. 「新オーナーがステーキハウスチェーンの拡大を計画」ブロワード。 2021年6月10日閲覧。
- ^ Landry's Inc. が Mastro's Restaurants LLC を買収、nrn.com; 2017 年 5 月 17 日アクセス。(登録が必要)
- ^ ソラレス、ニック。「セレブ御用達のマストロズ・ステーキハウスが観光中心地で東海岸初のレストランをオープン」イーター。 2021年8月26日閲覧。
- ^ Hostetter, Aleana. 「Swanky Mastro's SteakhouseがPost Oakにオープン」。Eater 。 2021年6月10日閲覧。
- ^ ハティック、ダナ。「マストロズ オーシャン クラブがボストンのシーポート地区に木曜日オープン」。イーター。 2021年6月10日閲覧。
- ^ ダナ、ニコール。「フォートローダーデールの新しいマストロズオーシャンクラブでの食事に関する8つのヒント」ブロワード。 2021年6月10日閲覧。
- ^ ホッジ、シェルビー (2022-07-01). 「ヒューストンの3つのレストランがワインスペクテイターの最高の栄誉を獲得 — パパスとマストロズは正式にグランド」。ペーパーシティマガジン。2022年12月27日閲覧。
- ^ サシック、エマ。「『大規模な』COVID-19感染拡大を受け、保健当局がマストロズ・ステーキハウスの従業員に検査を命じる」。デザート・サン。 2022年12月26日閲覧。
外部リンク
- 公式サイト