葉野菜一覧

これは、主に生または調理済みの葉の部分を消費するために栽培または収穫される野菜のリストです。オレガノなどのスパイスとして、ライムなどの薬用として、またはお茶などの煎じ薬として少量消費される葉を持つ野菜の多くは、このリストに含まれていません。

Ecoportとマークされた引用は、 FAOと共同で開発された生態学ポータルであるEcoport Webサイトからのものです。^[1]
GRINとマークされているものは、GRIN食用植物分類法によるものです。^[2]
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参照

参考文献

外部リンク

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