ラガルド（ワイナリー）

ラガルド
位置	メンドーサ、アルゼンチン
名称	DOCマルベック
設立	1897
主要人物	ソフィア ペスカルモナ、ルシラ ペスカルモナ、フアン ロビー ストーデュール
品種	マルベック、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、カベルネ・フラン、メルロー、ヴィオニエ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、トロンテス
分布	35か国以上
Webサイト	http://www.lagarde.com.ar

ラガルデまたはボデガ・ラガルデは、アルゼンチンのメンドーサ州西部のルハン・デ・クジョ県にある家族経営のワイナリーで、1897年に設立されました。ラガルデはメンドーサの5つのブドウ園で構成されており、現在はペスカルモナ家が所有および管理しています。ワイナリーは現在、ペスカルモナ家の3代目であるソフィア・ペスカルモナとルシラ・ペスカルモナによって運営されており、2002年からフアン・ロビー・ストルドゥールがワインメーカーを務めています。^[1]

砲兵大尉ドン・ホセ・アンヘル・ペレイラは、メンドーサ地域での軍事作戦の後、1897年にラガルドを設立しました。彼はマルベックとカベルネ・フランの両方の品種を植えました。彼の最初のブドウの木のいくつかは、今でもラガルドのマルベックのブドウを生産しています。ホセ・アンヘルの曾孫にラガルドを引き継ぐ相続人がいなかったため、彼は1969年にブドウ園を親友のルイス・メノッティ・ペスカルモナに譲ることに決めました。 ^[2] ペスカルモナの所有下で、ワイナリーはさらに4つのブドウ園を取得し、複数の新しい品種を導入しました。

ソフィアとルシラ・ペスカルモナは、スサナ・バルボやローラ・カテナなどとともに、アルゼンチンのワイン醸造界における新世代の女性の一員とみなされている。 [ ^{3] [4] [5]}姉妹はそれぞれ1991年と2011年にIAEビジネススクールでMBAを取得している。彼女たちはアルゼンチンのワイナリーを新たな境地へと導く、活気に満ちた若い女性の新世代の一員とみなされている。^[6]

ソフィアは2001年からブドウ園を管理しており、古いラガルドを新しい近代的な施設に変えるのを手伝ってきました。ルシラは現在、ワイナリーの輸出を統括しており、アルゼンチンワイン協会の理事を務めています。^{[7] [8]}

ワイナリーはメンドーサの元々のワイン醸造地域であるルハン・デ・クヨに位置し、ワイナリーの建物は元々の建物のまま残されている。例えば、レストランは19世紀の邸宅の中にある。^[9]

ラガルドはメンドーサのルハン・デ・クヨ、ペルドリエル、グアルタラリー、アグレロ、ウコ・バレーなど5つの異なる地域にブドウ園を所有している。^[10]

アルタス・クンブレスは若くて表現力豊かなワインのラインです。コレクションには

• マルベック
• カベルネ・ソーヴィニヨン
• ヴィオニエ
• トロンテス

ラガルド（米国ではヘンリー・ラガルド）は、ワイナリーの主力ブランドで、通常はリザーブ ラインと呼ばれています。ワインは 100% 品種ワインです。

• マルベック
• カベルネ・ソーヴィニヨン
• メルロー
• シラー
• ヴィオニエ
• シャルドネ

グアルダは単一畑のワインのコレクションです。

• カベルネ・フラン
• DOCマルベック
• ブレンド

ラガルドの 2 つの百年の歴史を持つブドウ園で生産されたマルベック。1 つは 1906 年に植えられ、もう 1 つは 1937 年に植えられました。

• ラガルド マルベック 2012、90 ポイント、ワイン エンスージアスト マガジン、2015 年 2 月
• ラガルド・プリメラス・ヴィナス・マルベック2010、92ポイント、ワイン・エンスージアスト誌、2013年5月^[11]
• ラガルド グアルダ カベルネ フラン 2011、91 ポイント、ロバート パーカー ジュニアの「The Wine Advocate」、2011 年 12 月

ラガルドはワイナリー内に受賞歴のあるレストランを 2 軒経営しています。

アルゼンチンのメンドーサ州ルハン・デ・クヨにあるフォゴン・コシーナ・デ・ビニェドは、トリップアドバイザーで高評価を受けるなど、高い評価を得ている有名なレストランです。ワインを中心に、ベジタリアン向けのメニューも提供するアルゼンチン料理で知られています。このレストランは、旅行者のレビューに基づいて、この地域の飲食店の中でトップクラスの地位にあることを示す、2023年のトラベラーズチョイス賞を受賞しました。

Zonda Cocina de Paisaje は、アルゼンチンのメンドーサ州ルハン デ クヨにある、持続可能性を重視した絶品アルゼンチン料理で知られる、高く評価されているレストランです。このレストランは、その質の高い料理でミシュランの星を獲得しており、料理好きの方にはぜひ立ち寄っていただきたい場所です。新鮮な地元産の食材を使用し、地元の文化と伝統に敬意を表した素晴らしい料理で知られています。

レストランでは、没入型の「テロワール体験」を提供しており、メンドーサのベスト ワイン ツーリズム コンテストで表彰されています。この体験には、植物から直接収穫した農産物を味わえる庭園ツアー、料理教室への参加、ペスカルモナ ファミリーのセラーのワイン (2000 年、2001 年、2007 年、2013 年のヴィンテージを含む) と組み合わせた 9 コースのランチが含まれます。メニューはアルゼンチンのバーベキューの伝統にインスピレーションを得たもので、ワイナリーのコレクションのワインと組み合わせられ、メンドーサ文化の真髄を伝える地域の味を披露します。

ゾンダの持続可能性と教育への取り組みも注目に値する。ゾンダは、1897年に設立され、ペスカルモナ姉妹が経営するラガルドワイナリーの一部であり、伝統的なワイン造りの方法と現代の技術を組み合わせている。このワイナリーはさまざまな地域にブドウ園を持ち、クラシックなマルベックDOCや活気のあるヴィオニエなど、さまざまなワインを生産している。

• www.lagarde.com.ar
• http://en.argentina-excepcion.com/travel-guide/wineries-bodegas-argentina-mendoza.html 2015-02-27 にWayback Machineでアーカイブされました
• https://books.google.com/books?id=Vy9te0HWTYwC&dq=ホセ+エンジェル+ペレイラ+ラガルド&pg=PA141
• http://www.decanter.com/news/wine-news/586728/argentina-winemakers-facing-difficult-2014-vintage
• http://www.barwellandjones.com/Lagarde 2014-08-15 にWayback Machineでアーカイブ
• https://web.archive.org/web/20150416072517/http://www.payment-international.com/home/gourmet/wine-and-spirits/tasting-malbec-s-heartland/bodega-lagarde.html
• https://web.archive.org/web/20150516013351/http://zesterdaily.com/dring/6-argentine-winemakers-elevate-malbec-red-wine/
• [1]
• https://www.vogue.com/article/meet-the-women-changing-argentinas-wine-industry