ハツダケ

ハツダケ
科学的分類
ドメイン：	真核生物
王国：	菌類
分割：	担子菌類
クラス：	ハラタケ類
注文：	ベニタケ目
家族：	ベニタケ科
属:	ラクタリウス
種：	ハツダケ
二名法名
	ハツダケ; 田中伸次、1890年
同義語
	ラクタリウス・ハツダケ・アカハツ (田中信治) Kawam., 1914ラクタリウス・アカハツ・; ノブジ。田中、1890; ラクタリウス・ハツダケ・ハツダケ・ノブジ。田中、1890年

ハツダケは、別名レッドミルクマッシュルームとも呼ばれアジア原産のベニタケ科のハラタケ属菌類の一種で、1890年に田中信次郎 [ja]によって初めて記載されました。アジアのいくつかの国では食用として人気があり、菌根共生での栽培も試みられています。 ^[1]

分布と生態

ハツダケチコリーは中国、日本、小笠原諸島、ロシア東部、韓国を含む東南アジアに広く分布しており、クロマツ、アカマツ、リュウキュウマツ、ユンナネンシス、ケシヤマツなどのマツ属に外生菌根を形成します。^[2]

^ Shen, Airong; Luo, Chen; Tan, Yun; Shen, Baoming; Liu, Lina; Li, Jilie; Tan, Zhuming; Zeng, Liangbin (2022-12-01). Nowrousian, M (ed.). 「Lactarius hatsudake 株 JH5 の高品質ゲノムアセンブリ」. G3: 遺伝子、ゲノム、遺伝学. 12 (12): jkac262. doi :10.1093/g3journal/jkac262. ISSN 2160-1836. PMC 9713418 . PMID 36171643.
^ 「ホーム - Lactarius hatsudake 109 v1.0」。mycocosm.jgi.doe.gov 。 2023年1月27日閲覧。