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コーベル・シャンパン・セラーズは、アメリカ合衆国カリフォルニア州ガーネビルに拠点を置くワイナリーです。1882年の創業以来、コーベルは主にシャンパン製法（メトード・シャンプノワーズ）を用いてカリフォルニア産スパークリングワインを製造してきました。この製法では、スパークリングワインは提供されるボトルの中で発酵されます。同社はF・コーベル・ブラザーズ社の傘下企業であり、ブランデーやスティルワインも製造し、イタリアからプロセッコを輸入しています。
F. Korbel & Bros. は、ヘック家が所有・経営する非公開企業です。Brown -Forman [ 1 ]は、1965 年以来 Korbel のマーケティングと販売を担当しています。
コーベル・シャンパン・セラーズは、1882年にボヘミア出身のフランシス・コーベルとその兄弟2人によって設立されました 。彼らはまた、1876年にサンフランシスコで週刊風刺雑誌「ザ・ワスプ」を創刊しました。[ 2 ] [ 3 ]創刊号は1876年8月5日に発行されました。[ 4 ]
1893年、シカゴ万国博覧会の際、コーベル兄弟は自社のワインとブランデーの試飲を提供していた。ミルウォーキーの中央ヨーロッパからの移民たちは、ボヘミア出身のコーベル兄弟のブランデーを気に入り、ウィスコンシンに持ち帰ってカクテルに使い始めた。その中には、ブランデー・オールドファッションド（ウイスキーの代わりにブランデーを使ったオールドファッションドで、ウィスコンシンで人気）も含まれる。しかし、この話は恐らく嘘で、より可能性の高い起源は、第二次世界大戦後の酒類不足の際にブランデーが入手しやすかったことにある。[ 5 ]
1954年にポールとアドルフ・ヘック兄弟によって買収された。[ 6 ]アドルフの息子ゲイリーが1982年に経営を引き継ぎ、徐々に年間生産量を15万ケースから160万ケースに増やし、2022年時点でコルベルは米国で16番目に大きなワイン生産者となった。
コーベルは、米国で製造され販売されるワインに「シャンパン」という言葉を使用することに関する規制、特に1930年代に米国財務省によって制定された規制に従ってきました。 [ 7 ]これらの規制により、米国の生産者は、ワインのクラスまたはタイプを指定する地理的に重要な名前を使用することが許可されています。シャンパン、シェリー、ポートなどのそのような名前は、セミジェネリックと呼ばれ、適切な原産地呼称（米国でブドウが栽培された場所）と直接結び付けられている場合にのみラベルに使用でき、そのクラスまたはタイプの識別基準に適合するワインにのみ使用できます。[ 8 ] 2006年、フランスを含むEU加盟27か国すべてが、この権利を再確認する米国・EC二国間ワイン貿易協定に署名しました。この協定は、関係するすべての国の法律を考慮に入れ、米国のワイナリーによる半一般名称の用語を使用した新しいブランドの開発と使用を停止する一方で、商標、ブランド名、製品のマーケティングに多額の長期投資を行ってきたコーベルなどの米国の生産者を保護します。[ 9 ]
コーベル・カリフォルニア・スパークリングワインは、10回の米国大統領就任式で提供された。[ 6 ]また、2009年1月20日に行われたバラク・オバマ米国大統領 の就任式昼食会でも提供されたワインの1つだった。[ 10 ]
コーベルのブランデーはウィスコンシン州で特に人気が高く、コーベルのブランデー生産量の50%以上が同州で消費されている。[ 11 ]
北緯38度30分28秒、西経122度58分1秒/北緯38.50778度、西経122.96694度/北緯38.50778度、西経122.96694度