土地研究所

土地研究所

形成	1976年8月1日[1] ( 1976-08-01 )
創設者	ウェス・ジャクソン、ダナ・ジャクソン
タイプ	非営利団体
納税者番号	48-0842156
目的	農業と社会に関する研究
本部	サライナ、カンザス州
位置	2440 E.ウォーターウェルロード、サリナ、カンザス州67401 [2]
社長	レイチェル・ストロアー
主任科学者	ティム・クルーズ
チーフインパクトオフィサー	エイミー・コール
最高執行責任者	トレイシー・トーマス
取締役会	取締役会長
主要人物	ジュリア・オルムステッド
予算	600万ドル（2020年）
収益	600万ドル（2020年）
スタッフ	50 (2020)
Webサイト	ランド研究所

ランド研究所は、持続可能な農業を専門とするアメリカの非営利の研究、教育、政策組織であり、カンザス州サライナに拠点を置いています。彼らの目標は、 「大草原の生態学的安定性と一年生作物に匹敵する穀物収量を持つ」多年生作物に基づく農業システムを開発することです。^[3]

この研究所は、植物遺伝学者でマッカーサー「天才賞」受賞者のウェス・ジャクソンとミネソタ州の土地管理プロジェクトに携わったダナ・ジャクソンによって1976年に11ヘクタール（28エーカー）の土地に設立されました。^{[1] [4] [5]}

ランド研究所は、植物育種を通じて「自然システム農業」を推進しています。^[6]品種改良やその他の技術を使用して、野生の多年生植物を栽培化するために取り組んでいます。^[7]この組織の多年生作物の開発の概念は、土壌の質、深い根系、自給自足で知られる草原の生態学的設計をモデルにしています。 ^{[6] [8] [9]}インタビューで、ウェス・ジャクソンはこの概念を「工業農業の逆転」と呼びました。^[6]多年生の多栽培システムは、従来の一年生単一栽培に比べて、生物多様性の向上、土壌浸食の減少、灌漑、化石燃料、肥料、農薬の投入量の削減など、さまざまな利点がある可能性があります。^{[10] [11]}多年生作物は、根に基づく炭素隔離にも有望です。^{[12] [13] [14]}農家が利用できる生産性の高い遺伝的に安定した多年生作物の開発には、数十年かかると予想されている。^{[15] [8]}批評家は、多年生作物の多栽培で収益を上げるには将来的に経済的な課題があると指摘している。^[11]

1979年以来、ランド研究所は毎年、講演会、美術展示、ツアー、音楽演奏などを含むプレーリーフェスティバルを主催しています。^{[16] [17]}

ランド研究所が開発した中生ウィートグラスであるカーンザは、米国北部で栽培された最初の商業用多年生穀物です。多年生穀物とは、3年以上生存し、生産力を維持する穀物です。ほとんどの穀物や一年生作物のように、収穫前の1シーズンだけ成長するのではなく、多年生穀物は毎年成長します。ランド研究所は、11サイクルにわたる20年間の植物育種を経て、野生の祖先よりも2〜3倍大きい種子を持つウィートグラスの一種を栽培化しました。理想的な条件下では、従来の小麦の30％もの収穫量が得られます。彼らは商標登録したこの作物を「カーネル」と「カンザス」を組み合わせた「カーンザ」と呼んでいます。^[18]

ミネソタ大学は、国内最大級のカーンザ育種プログラムを実施している。同大学の科学者らは、特に収穫量に関する現在の問題を改善するために、この植物を厳選して育種している。同大学の「フォーエバーグリーン・イニシアチブ」は、ゼネラル・ミルズのような大規模農業生産者や、バーチウッド・カフェのような小規模な地元の食品店からも関心を集めている。^[19]

ゼネラルミルズのブラン​​ドであるカスケーディアンファームは、カーンザを自社の食品の一部に取り入れており、最初のカーンザシリアルは2019年に生産されました。 ^[20]カスケーディアンファームは、多年生穀物の初期量を購入することに同意しており、これにより農家は、現在栽培されている試験規模の区画ではなく、商業規模の畑に植えるようになっています。

カーンザの品種改良により、種子の大きさと生産量が劇的に増加し、商品化のタイムラインが早まり、2016年にパタゴニア プロビジョンズから初めて広く入手可能なカーンザ製品であるロング ルート エールが発売されました。パタゴニア プロビジョンズによるロング ルート エールの市場投入に向けた取り組みと投資は、他のパートナーシップや潜在的なカーンザ製品が消費者に広く提供されることにつながりました。現在、ミネアポリスのバーチウッド カフェ、ロサンゼルス都市圏のカフェ グラティチュード、オハイオ州アセンズのアバランチ ピザなど、カーンザを使用した製品を提供するレストランが数多くあります。^[21]

バーチウッドカフェはミネソタ大学の研究者から50ポンドの穀物袋を受け取った後、クラッカー、パンケーキ、トルティーヤ、膨化穀物デザートを焼き始めました。^[19]

オレゴン州ポートランドとワシントン州バンクーバーにあるホップワークス・アーバン・ブリュワリーは、パタゴニア・プロビジョンズ向けにロングルートエールを醸造し、生ビールとして提供しているほか、カリフォルニア州のホールフーズで4缶入りのエールを販売している。ミネソタ州セントポールのバン！ブリューイングではケルンザビールを販売しており、カンザス州サライナ近郊のブルースカイ・ブリュワリーでも同様の販売がある。イノベイティブ・ダンプリング＆ストランドはケルンザパスタを製造しており、ツインシティーズ地域のファーマーズマーケットで販売している。ミネアポリスを拠点とするフェアステートブリューイングコーポレーションは、2018年に北部のアウトフィッターであるアスコフ・フィンレイソンと提携し、ケルンザで醸造したゴールデンエール「キープ・ザ・ノース・コールド」を製造している。^[22]

2024年にパタゴニア プロビジョンズはデュラム小麦とケルンザパスタのラインを発売した。 ^[23]

ケルンザが提供するような多年生の土壌被覆により、農家は土壌浸食を大幅に削減でき、農業を、それが置き換えた自然生態系と同じような土壌形成生態系に変えることができる可能性があります。初期の研究では、ケルンザやその他の多年生作物は、広範囲にわたる多年生の根のおかげで、有益な土壌微生物叢を育む可能性があることが示唆されています。毎年の作物生産に必要な頻繁な土壌撹乱は、これらの微生物叢を破壊します。

より深く、より豊富な根系は、健全な土壌を育みます。ケルンザの生態系へのメリットを裏付ける科学的証拠が蓄積されつつあります。牧草地や多年生バイオ燃料作物などの他の多年生システムの研究は、ケルンザのような多年生穀物の潜在的なメリットについて確固たる証拠を示しています。

例えば、パウスティアン氏とその同僚は2016年にネイチャー誌に「気候に配慮した土壌」と題した論文を発表し、土壌炭素隔離を増やすためのさまざまな景観管理アプローチを比較した。^[24]彼らの分析から、多年生穀物は炭素を隔離し、他のどの方法よりも優れた方法でより多くの農地を生産できるため、ゲームチェンジャーとなることは明らかである。^[25]

多年生穀物ストーリー プロジェクトは、より真に持続可能な食糧生産に向けた総合的なビジョンの一環として、多年生穀物の多種栽培開発、特にカーンザの使用に対する熱意とサポートを維持することを目標とする、戦略的なコミュニケーション コラボレーションです。このパートナーシップは、カーンザ ユーザーとブリーダー間の内部コミュニケーションを強化するとともに、パートナーの目標と関心の多様性に応えるコミュニケーション製品の作成に取り組んでいます。

ランド研究所の研究は、ニューヨークタイムズのベストセラーとなったマイケル・ポーランの著書『雑食動物のジレンマ：4食の自然史』で取り上げられた。^{[26] [27]ランド研究所が開発した、作物の多種栽培に基づく}持続可能で高収量、低労働の農業モデルを開発するという一般的な手法は、ジャニーン・ベニュスの著書『バイオミミクリー：自然に触発されたイノベーション』の「私たちはどうやって食料を確保するのか？」という章の核心となっている。^[28]

• 植物育種

ウィキメディア・コモンズには、 The Land Instituteに関連するメディアがあります。

• 土地研究所のウェブサイト
• ケルンザ
• 1986年イン・コンテクストのインタビュー
• カンザス州歴史協会の土地研究所とそのアーカイブに関するページ
• 新しい穀物が気候変動対策にどのように役立つかYouTube 2019 年 11 月 16 日、PBS NewsHour

北緯38°46′08″ 西経97°33′08″ / 北緯38.76889° 西経97.55222° / 38.76889; -97.55222