ジョン・スティス・ペンバートン

ジョン・ペンバートン
ジョン・ペンバートン
	ペンバートン、1888年以前
生まれる	1831年7月8日; ノックスビル、ジョージア州、米国
死亡	1888年8月16日（57歳）; アトランタ、ジョージア州、米国
休憩所	旧市街墓地
国籍	アメリカ人
教育	ジョージア改革医科大学
職業	生化学者
知られている	コカコーラの発明者
配偶者	アン・エリザ・クリフォード・ルイス
子供たち	チャールズ・ネイ・ペンバートン
軍歴
サービス/ 支店	南軍
勤続年数	1861–1865
ランク	中佐
ユニット	ジョージア州兵第3騎兵大隊
戦闘/戦争	アメリカ南北戦争コロンバスの戦い ( WIA );

ジョン・スティス・ペンバートン（1831年7月8日 - 1888年8月16日）は、アメリカの薬剤師であり、南軍の退役軍人で、コカ・コーラの発明者として最もよく知られています。1886年5月8日、彼は後にコカ・コーラとなる飲料の初期バージョンを開発しましたが、1888年に亡くなる直前にその権利を売却しました。

彼は1865年4月のコロンバスの戦いでサーベルで受けた傷に苦しんでいた。慢性的な痛みを抑えようとしたが、モルヒネ中毒に陥った。中毒を抑えるために、彼はさまざまな鎮痛剤や毒素を試し始めた。アルコールとコカインを混ぜた初期の飲料の開発が、後にコカコーラの製造に応用されたレシピにつながった。

背景

ペンバートンは1831年7月8日にジョージア州ノックスビルで生まれ、幼少期のほとんどをジョージア州ロームで過ごした。両親はジェームズ・C・ペンバートンとマーサ・L・ガントである。^[1]

ペンバートンはジョージア州メイコンにあるジョージア改革医科大学に入学し、1850年、19歳で医学の学位を取得した。^[2]彼の主な才能は化学であった。^[3]ペンバートンは最初に医学と外科の実務に携わった後、コロンバスに薬局を開いた。^[2]

南北戦争中、ペンバートンは当時南軍の一部であったジョージア州兵の第3騎兵大隊に所属し、中佐まで昇進した。^[2]

私生活

彼はジョージア州コロンバス出身のアン・エリザ・クリフォード「クリフ」ルイスと出会った。彼女は友人からは「クリフ」と呼ばれていた。彼女はメーコンのウェスリアン大学の学生だった。二人は1853年にコロンバスで結婚した。彼らの唯一の子供であるチャールズ・ネイ・ペンバートンが1854年に生まれた。

彼らはコロンバスにあるビクトリア朝様式のコテージ、ペンバートンハウスに住んでいた。この家は歴史的に重要な家で、 1971年9月28日に国家歴史登録財に登録された。^[4]^[5]^[6]

コカコーラの創業

1865年4月、ペンバートンはコロンバスの戦いで胸にサーベルの傷を負い、すぐに痛みを和らげるためにモルヒネに依存するようになった。 ^[7]^[8]^[9]

1866年、彼は中毒の治療法を求めて、モルヒネを使わない代替品となる鎮痛剤の実験を始めた。^[10]^[11]^[12]彼の最初のレシピは「タグル博士のグローブフラワー複合シロップ」で、その有効成分は有毒植物であるボタンブッシュ（ Cephalanthus occidentalis）から抽出された。^{[13]彼は次に}コカとコカワインの実験を始め、最終的にコーラナッツとダミアナの抽出物を含むレシピを作成し、それをペンバートンのフレンチワインコカと名付けた。^[14]^[15]

コカコーラの歴史家フィル・ムーニーによると、ペンバートンの世界的に有名なソーダはジョージア州コロンバスで作られ、アトランタに運ばれた。^[16]退役軍人の薬物中毒、鬱病、アルコール依存症、そして「神経質な」南部の女性たちの「神経衰弱」に対する世間の懸念から、 ^[17]ペンバートンの「薬」は「女性、そして座りっぱなしの仕事で神経衰弱を起こしているすべての人々」に特に有益であると宣伝された。^[18]

1886年、アトランタとフルトン郡が禁酒法を制定すると、ペンバートンはフランス産のワインコカのノンアルコール代替品を作らなければならなくなった。^[19]ペンバートンはアトランタのドラッグストアのオーナー兼経営者であるウィリス・E・ヴェナブルに頼り、試行錯誤で作り上げた飲料のレシピをテストし、完成させた。ヴェナブルの助けを借りて、ペンバートンはコカの作り方を考案した。

1888年4月、アトランタのピーチツリー・ストリート47番地にある薬局の玄関の階段の上にジョン・ペンバートンが立っている。^[20]

彼は、もう一杯分作ろうとしたときに、誤ってベースシロップを炭酸水と混ぜてしまった。ペンバートンは、これを薬ではなく、ファウンテンドリンクとして販売することにした。フランク・メイソン・ロビンソンは、当時の他のワイン薬の間で人気があった頭韻法の音から「コカコーラ」という名前を思いついた。この名前は2つの主要成分を指しているが、コカイン含有量をめぐる論争のため、コカコーラ社は後にこの名前は「意味がなく、空想的」だと述べた。ロビンソンは、ボトルと広告にスペンサー流の文字を手書きした。ペンバートンは、この製品に多くの健康上の主張をし、頭痛を治し、疲労を和らげ、神経を落ち着かせる「貴重な脳強壮剤」として宣伝し、「おいしく、さわやかで、純粋な喜び、爽快感」、そして「元気づける」ものとして売り込んだ。^[21]

ペンバートンが事業を売却

コカコーラが市場に登場して間もなく、ペンバートンは病気になり、破産寸前になった。病気と絶望の中で、彼はアトランタのビジネスパートナーに自分の製法の権利を売り始めた。売却の動機の1つは、高額なモルヒネ中毒にまだ苦しんでいたからだった。^[22]ペンバートンは自分の製法が「いつか国民的飲料になる」という予感を抱いていたため、所有権の一部を息子に残そうとした。^[22]しかし、ペンバートンの息子はそのお金を欲しがったため、1888年にペンバートンと息子は残りの特許をアトランタの薬剤師仲間であるエイサ・グリッグス・キャンドラーに300ドルで売却した。^[2]これは2022年の購買力に換算すると9,372.88ドルに相当する。^[23]

死

ペンバートンは1888年8月16日、胃癌のため57歳で亡くなった。死去当時、彼は貧しく、モルヒネ中毒が進行していた。彼の遺体はジョージア州コロンバスに返還され、リンウッド墓地に埋葬された。彼の墓石には、南軍に従軍したこととフリーメイソンの会員であったことを示すシンボルが刻まれている。息子のチャールズは父の処方を売り続けたが、6年後、チャールズ・ペンバートン自身もアヘン中毒で亡くなった。^[24]

参考文献

^ ローマ地域歴史博物館（2014年12月1日）。ローマの伝説の地元民。アルカディア出版。p. 47。ISBN 978-1-4396-4867-4. 2020年3月23日閲覧。
^ abcd "John Pemberton". Lemelson-MIT Program . 2023年10月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。2018年12月20日閲覧。
^ キング、モンローM.「ジョン・スティス・ペンバートン（1831-1888）」ニュージョージア百科事典。2017年6月13日。ウェブ。2017年9月11日。
^ ジョージ・B・グリフェンハーゲン、「アメリカとカナダの薬学博物館と歴史的コレクションガイド」、アメリカ薬学史研究所、1999年、23～24ページ
^ アリス・クロミー『復元されたアメリカ：ツアーガイド：米国とカナダの保存された町、村、歴史的都市地区』、アメリカン・レガシー・プレス、1979年、135ページアリス・クロミー『復元されたアメリカの町と歴史地区：ツアーガイド』、ダットン、1979年、135ページ
^ 「国家登録情報システム - ペンバートン・ハウス（#71000283）」。国家歴史登録財。国立公園局。2006年3月15日。 2018年12月20日閲覧。
^ 「リチャード・ガーディナー、「ジョージア州コロンバスにおけるコカコーラの南北戦争起源」、マスコギアナ：マスコギー系譜学会誌（2012年春）、第23巻：21～24ページ」。2014年3月25日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2014年3月25日閲覧。
^ ドミニク・ストリートフィールド著『コカイン：非公認伝記』マクミラン社（2003年）、80ページ。
^ リチャード・ダヴェンポート・ハインズ『忘却の追跡』ノートン（2004年）、152ページ。
^ ジョン・マッケイ『It Happened in Atlanta』（Morris Books、2011年）、36ページ。
^ ジェレミー・アグニュー『旧西部のアルコールとアヘン』173ページ。
^ アルバート・ジャック『彼らはガリレオを笑った』184 ページ
^ コロンバス・エンクワイアラー、1866年3月18日
^ ドミニク・ストリートフィールド『メタンフェタミン：非公認伝記』マクミラン（2003年）、80ページ。
^ リチャード・ダヴェンポート・ハインズ『忘却の追跡』ノートン（2004年）、152ページ。
^ “Tim Chitwood、Columbus Ledger-Enquirer”. 2012年11月10日時点のオリジナルよりアーカイブ。2013年10月16日閲覧。
^ ジョン・シェルトン・リード『Minding The South』ミズーリ大学出版局（2099年）、171ページ。
^ アメリカのソフトドリンクとその製造会社、ベーシックブックス：拡大第2版（2000年）、p.24。
^ アダムス、ウィリアム・リー（2011年2月15日）。「これは本物か？コカコーラの秘密の製法がThis American Lifeによって「発見」される - TIME.com」Time。
^ “コカコーラのペンバートン博士は「本物」ではないかもしれない！” 2012年10月27日。2012年11月18日時点のオリジナルよりアーカイブ。2020年3月23日閲覧。
^ 「新鮮なアイデアの誕生 - ニュースと記事」www.coca-colacompany.com 。 2020年9月30日閲覧。
^ ab ペンダーグラスト、マーク（2000年3月17日）。若者のための神、国、コカコーラ。ベーシックブックス。34ページ。ISBN 9780465054688。
^ 米国のインフレ率、1888年から2022年までの300ドル
^ ペンダーグラスト、マーク(2000)。「タイトルの絡み合った連鎖」。神、国、そしてコカコーラのために: 偉大なアメリカのソフトドリンクとそれを製造する会社の決定的な歴史(第 2 版)。ニューヨーク: ベーシックブックス。pp. 34–46。ISBN 978-0465054688。

さらに読む

シェーンバーグ、BS (1988)、「コカコーラこそがアメリカのシンボルとなった『理想的な脳の強壮剤』の 100 周年」、South. Med. J.、第 81 巻、第 1 号 (1988 年 1 月発行)、pp. 69–74、doi :10.1097/00007611-198801000-00015、PMID 3276011
キング、MM (1987)、「ジョン・S・ペンバートン博士：コカコーラの創始者」、薬学史、第29巻、第2号、pp. 85-89、PMID 11621277
長谷川、ガイ（2000 年 3 月 1 日）、「アメリカ南北戦争における薬局」、American Journal of Health-System Pharmacy、vol. 57、no. 5、pp. 457–489、doi : 10.1093/ajhp/57.5.475、PMID 10711530、American Journal of Health-System Pharmacy

外部リンク

ウィキメディア・コモンズのジョン・ペンバートンに関連するメディア
コカコーラの歴史:コカコーラ社における斬新なアイデアの誕生

[1] ローマ地域歴史博物館（2014年12月1日）。ローマの伝説の地元民。アルカディア出版。p. 47。ISBN 978-1-4396-4867-4. 2020年3月23日閲覧。

[MIT-2] "John Pemberton". Lemelson-MIT Program . 2023年10月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。2018年12月20日閲覧。

[3] キング、モンローM.「ジョン・スティス・ペンバートン（1831-1888）」ニュージョージア百科事典。2017年6月13日。ウェブ。2017年9月11日。

[guide-4] ジョージ・B・グリフェンハーゲン、「アメリカとカナダの薬学博物館と歴史的コレクションガイド」、アメリカ薬学史研究所、1999年、23～24ページ

[cromie-5] アリス・クロミー『復元されたアメリカ：ツアーガイド：米国とカナダの保存された町、村、歴史的都市地区』、アメリカン・レガシー・プレス、1979年、135ページアリス・クロミー『復元されたアメリカの町と歴史地区：ツアーガイド』、ダットン、1979年、135ページ

[NRHP-6] 「国家登録情報システム - ペンバートン・ハウス（#71000283）」。国家歴史登録財。国立公園局。2006年3月15日。 2018年12月20日閲覧。

[7] 「リチャード・ガーディナー、「ジョージア州コロンバスにおけるコカコーラの南北戦争起源」、マスコギアナ：マスコギー系譜学会誌（2012年春）、第23巻：21～24ページ」。2014年3月25日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2014年3月25日閲覧。

[8] ドミニク・ストリートフィールド著『コカイン：非公認伝記』マクミラン社（2003年）、80ページ。

[9] リチャード・ダヴェンポート・ハインズ『忘却の追跡』ノートン（2004年）、152ページ。

[10] ジョン・マッケイ『It Happened in Atlanta』（Morris Books、2011年）、36ページ。

[11] ジェレミー・アグニュー『旧西部のアルコールとアヘン』173ページ。

[12] アルバート・ジャック『彼らはガリレオを笑った』184 ページ

[13] コロンバス・エンクワイアラー、1866年3月18日

[14] ドミニク・ストリートフィールド『メタンフェタミン：非公認伝記』マクミラン（2003年）、80ページ。

[15] リチャード・ダヴェンポート・ハインズ『忘却の追跡』ノートン（2004年）、152ページ。

[16] “Tim Chitwood、Columbus Ledger-Enquirer”. 2012年11月10日時点のオリジナルよりアーカイブ。2013年10月16日閲覧。

[17] ジョン・シェルトン・リード『Minding The South』ミズーリ大学出版局（2099年）、171ページ。

[18] アメリカのソフトドリンクとその製造会社、ベーシックブックス：拡大第2版（2000年）、p.24。

[time-19] アダムス、ウィリアム・リー（2011年2月15日）。「これは本物か？コカコーラの秘密の製法がThis American Lifeによって「発見」される - TIME.com」Time。

[20] “コカコーラのペンバートン博士は「本物」ではないかもしれない！” 2012年10月27日。2012年11月18日時点のオリジナルよりアーカイブ。2020年3月23日閲覧。

[21] 「新鮮なアイデアの誕生 - ニュースと記事」www.coca-colacompany.com 。 2020年9月30日閲覧。

[books.google.com-22] ペンダーグラスト、マーク（2000年3月17日）。若者のための神、国、コカコーラ。ベーシックブックス。34ページ。ISBN 9780465054688。

[23] 米国のインフレ率、1888年から2022年までの300ドル

[Pendergrast2000-24] ペンダーグラスト、マーク(2000)。「タイトルの絡み合った連鎖」。神、国、そしてコカコーラのために: 偉大なアメリカのソフトドリンクとそれを製造する会社の決定的な歴史(第 2 版)。ニューヨーク: ベーシックブックス。pp. 34–46。ISBN 978-0465054688。