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| ホルティボレタス・ルベルス | |
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| 科学的分類 | |
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| クラス： | |
| 注文： | |
| 家族： | |
| 属: | |
| 種： | ヒロズコバノキ
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| 二名法名 | |
| ホルティボレタス・ルベルス (クロムブ) シモニーニ、ヴィッツィーニ & ゲラルディ (2015)
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| 同義語 | |
ホルティボレタス・ルベルス | |
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 | 子房の毛穴 |
 | キャップは凸型か平型 か |
 | ヒメニウムは付着性である |
 | 柄はむき出し |
 | 胞子紋はオリーブ色 から茶色 |
 | 食用にはなる が、推奨されない |
ルビーボレタスとして一般に知られているHortiboletus rubellus は、赤みがかった傘と柄、黄色の気孔を持つ、小さくて可憐で鮮やかな色のイモガイ科の植物です。多くのイモガイと同様に、切ったり傷をつけたりすると青く染まります。秋には落葉樹林に生息します。食用かどうかは疑問視されており、石鹸のような味がして質が悪いと言われています。2015 年まで、この種はBoletus rubellusとして知られていました。
分類
Boletus rubellus は、過去には有孔担子菌類としてXerocomus属に分類されていたが、現在でも一部の文献ではそのようにみなされている。 [1] 1844年に発表された、以前よく使われていた二名法Boletus versicolor (Rostk.) は、現在ではシノニムに格下げされている。これは、ドイツの菌類学者Julius Vincenz von Krombholzが1836 年に命名した現在の名称よりも後のものであるためである。現在の種小名rubellusはラテン語で「やや赤い」を意味する。[2]この菌類は、Boletusとの遺伝的相違を示す分子的証拠を受けて、2015 年に新属Hortiboletusに移された。[ 3] [4] [5]
説明
これは小型のヤマドリタケで、傘の長さは6センチメートルを超えることはめったにありません（ 2+傘は直径約3⁄8インチ 。若い時は緋色からラズベリー色で、乾燥したビロードのような質感で、 [ 6]年月とともに割れることが多い。 [7]縁の端には淡黄色または白色の帯があることが多く、年月とともに暗く汚れた色に変色する。 [6]気孔は小さく、淡黄色で、 [8]徐々に傷む。茎は細長く、先細りになっていることもあり、長さは7.5cm (3インチ) に達することもある。先端はレモンイエローだが、他の部分は赤く、垂直に裂けたり切れたりする傾向がある。傘の肉は麦わら色で、切ると筒の部分が徐々に青く染まる。茎の肉は先端が淡黄色で、下部は黄色。茎の基部では、肉にレンガ色またはオレンジ色のはっきりとした斑点があることがある。 [9]筒と気孔は大きくレモンイエローで、古くなると緑がかることがある。胞子紋はオリーブ色です。 [6]香りは心地よいですが、はっきりとはせず、わずかに石鹸のような味がすると言われています。 [6]
著名な出版物における孔の大きさに関する矛盾した情報は、英国と北米の両方で複数の種が関与している可能性があることを示唆している可能性がある。[10]
分布と生息地
イングランド南部では珍しく稀少で、主にオーク（Quercus）に生息する。ヨーロッパ、アメリカ東部、カナダにも生息する。[6]類似種で「cf versicolor」と呼ばれるものがオーストラリア南東部のビクトリア州で採集されている。[11]
食用性
この種は食用であるが、ウジ虫がわくことが多く、味は石鹸のような味だと表現する情報源もある。[6]
類似種
Boletus bicolorはほぼ同一であり[12]、 B. campestrisは非常に似ています。 [13]
ヨーロッパでは、この種はよく似たB. armeniacus [要出典]と間違われるが、B. armeniacusは茎の基部に同じ赤色を示さない。他の類似種には、Xerocomellus chrysenteron、X. mendocinensis、Hortiboletus coccyginus、Boletus fraternusなどがある。[7]
参照
参考文献
- ^ ラメゾン、ジャン=ルイ; ポレーゼ、ジャン=マリー (2005)。キノコ大百科事典。ケーネマン。p. 25。ISBN 3-8331-1239-5。
- ^ シンプソン DP (1979).カッセルのラテン語辞典(第 5 版). ロンドン: カッセル社. p. 883. ISBN 0-304-52257-0。
- ^ ヴィッツィーニ A. (2015 年 5 月 26 日)。 「命名上の新規性」。インデックスファンゴラム(244): 1.
- ^ Nuhn ME、Binder M、Taylor AF、Halling RE、 Hibbett DS (2013)。「Boletineae の系統学的概要」。菌類生物学。117 (7–8): 479–511。doi : 10.1016 /j.funbio.2013.04.008。PMID 23931115 。
- ^ Wu G、Feng B、Xu J、Zhu XT、Li YC、Zeng NK、Hosen MI、Yang ZL (2014)。 「分子系統解析により、キノコ科の 7 つの主要なクレードが再定義され、真菌科の 22 の新しい一般的なクレードが明らかになりました。」真菌の多様性。69 (1): 93-115。土井：10.1007/s13225-014-0283-8。S2CID 15652037。
- ^ abcdef ロジャー・フィリップス (2006).マッシュルーム. パン・マクミラン. p. 282. ISBN 0-330-44237-6。
- ^ ab Trudell, Steve; Ammirati, Joe (2009). 太平洋岸北西部のキノコ。Timber Press フィールドガイド。オレゴン州ポートランド: Timber Press。p. 218。ISBN 978-0-88192-935-5。
- ^ マルセル・ボン (1987)。英国と北西ヨーロッパのキノコと毒キノコ。ホダー・アンド・スタウトン。ISBN 0-340-39935-X。
- ^ 「Xerocomus rubellus at grzyby.pl」Grzyby.pl . 2009年7月20日閲覧。
- ^ デビッド・アローラ (1986)。『キノコの謎を解く』テンスピードプレス。ISBN 0-89815-169-4。
- ^ Watling R, Hui LT (1999).オーストラリアのBoletes - 予備調査。エディンバラ: ロイヤル植物園エディンバラ。p. 42。ISBN 1-872291-28-7。
- ^ Kuo, Michael (2015年1月). 「Boletus bicolor」. MushroomExpert.Com . 2021年10月20日閲覧。
- ^ Kuo, Michael (2014年12月). 「Boletus campestris」. MushroomExpert.Com . 2021年10月20日閲覧。