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| アメリカンリコリス | |
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科学的分類 
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| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | ロシド |
| 注文： | ファバレス |
| 家族： | マメ科 |
| 亜科: | マメ科 |
| 属: | 甘草 |
| 種： | G.レピドタ
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| 二名法名 | |
| カンゾウ | |
| 同義語[2] | |
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リスト
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Glycyrrhiza lepidota (アメリカリコリス) は、カンゾウ(マメ科の属)の一種で、カナダ中央部からアメリカ南部、カリフォルニア、テキサス、バージニアに至る北米の大部分に自生しているが、南東部の諸州には生息していない。アメリカでは、時折栽培される近縁種のヨーロッパリコリス( Glycyrrhiza glabra )と区別するために、「野生リコリス」と呼ばれることもある。 [3] [4] [5] [6]
この植物は湿った土壌で育ちます。重い土壌でも育ちますが、砂質の土壌を好みます。高さは40～100 cm (16～39インチ) に成長し、長くて硬い茶色の根を持ちます。この根は甘いと言われており、ネイティブアメリカンによって食用や薬用に使われていました。1806年にローストした根を食べたメリウェザー・ルイスは、 「甘いピッタイト（サツマイモ）に似た心地よい味」と表現しました。[7]
アメリカンリコリスの甘さは砂糖ではなくグリチルリチンによるものです。グリチルリチンはコルチゾールの変換を阻害することで血圧（高血圧）を上昇させる可能性があります。ズニ族の人々は口の中を甘くしっとりさせるために根を噛んでいます。[8]
アメリカカンゾウは牛の食草だが、好まれているわけではなく、競合植物が食べ尽くされるにつれて放牧下では増殖する。新芽は有毒である可能性がある。[9]春には薄緑から白の花が咲き、秋には小さな豆のような種子の入ったイガの房に熟す。
裸地や荒廃した土地を再び緑化するための先駆種として利用することができ、後退するアルカリ平原に侵入する最初の種となることもよくあります。
アメリカ産の甘草の根は、薬用と香料として、またタバコ製品の甘味料として利用されています。[3]
参考文献
ウィキメディア・コモンズには、Glycyrrhiza lepidota に関連するメディアがあります。
- ^ NatureServe (2024). 「Glycyrrhiza lepidota」. バージニア州アーリントン. 2024年5月18日閲覧。
- ^ 「Glycyrrhiza lepidota Pursh」。Plants of the World Online。ロイヤル植物園、キュー。 2024年5月18日閲覧。
- ^ ab Kershaw, L. (2003).サスカチュワン州道端の野生の花。エドモントン、アルバータ州: Lone Pine Publishing。p. 49。ISBN 1-55105-354-3LCCN 2004380541 。
- ^ Vance, FR; Rowsey, JR; Maclean, JS; Switzer, FA (1999)。草原に咲く野生の花。草、スゲ、イネ科植物に関する新セクション付き。バンクーバー、BC：Western Producer Prairie Books。p. 135。ISBN 1-55054-703-8。
- ^ ウィルキンソン、K. (1999)。アルバータ州の野生の花 - 一般的な野生の花とその他の草本植物のガイド。エドモントン、アルバータ州：ローンパイン出版およびアルバータ大学。p. 113。ISBN 0-88864-298-9。
- ^ カーマイケル、LT（1961）。『Prairie Wildflowers 』トロント ：JM Dent＆Sons。pp.132–133。LCCN 61004278。OCLC 19487479。
- ^ シーマン、ドナルド・アンソニー（2005年）。モンタナの野生の花。ミズーラ：マウンテン・プレス出版会社。p.182。
- ^ Camazine, S.; Bye, RA (1980). 「ニューメキシコのズニ族インディアンの医療民族植物学の研究」。Journal of Ethnopharmacology . 2 (4): 365–388、376 ページ。doi :10.1016/S0378-8741(80)81017-8。PMID 6893476。
- ^ 「Glycyrrhiza lepidota」. Plants for a Future . 2017年3月8日閲覧。