グレラ（ブドウ）

グレラ
グレラ
ブドウ（ヴィティス）
	グレラ産プロセッコスパークリングワイン
ベリーの皮の色	ブラン
種	ブドウ
別名	プロセッコとその他の同義語
起源	イタリア
注目地域	ヴェネト
注目のワイン	プロセッコ
VIVC番号	9741

グレラはイタリア原産の白ブドウ品種で、おそらくプロセッコ村が原産です。この品種は以前は主にプロセッコと呼ばれていましたが、EUでは2009年に「グレラ」に改名され、イタリアの地理的保護ワインの名称として「プロセッコ」の保護の余地が生まれました。

グレラは、どちらかというと中性的なブドウ品種で、主にプロセッコDOCGやDOCのさまざまな地域で栽培される、スパークリングワイン、フリッツァンテやスプマンテなどのイタリアのスパークリングワイン用に栽培されていますが、スティルワインも存在します。^[1]

主にイタリアのヴェネト州で栽培されており、伝統的にはトレヴィーゾの北の丘陵地帯、コネリアーノとヴァルドッビアーデネ付近の地域で栽培されています。

歴史

グレラは古い品種であると考えられており、プロセッコという名前は、このブドウの起源とされるトリエステ近郊のプロセッコ村に由来している。 ^[2]ローマ時代にはすでに栽培されていたという説もある。 ^{[3]おそらく}大プリニウスが賞賛したヴィヌム・プチヌムとして栽培されていたと思われるが、確かなことはわかっていない。国内の約2,000のブドウ品種の中で、重要性は30番目くらいである。^[4]

名前の変更

プロセッコは伝統的にブドウ品種の名称として使われてきた。イタリアでは、この名称は主にこのブドウ品種から作られるスパークリングワインにも使われていた。例えば、プロセッコ・ディ・コネリアーノ・エ・ヴァルドッビアーデネ、プロセッコ・ディ・コネリアーノ、プロセッコ・ディ・ヴァルドッビアーデネなどである。これらはすべてDOCの地位を持ち、その周囲にはIGTゾーンもあった。プロセッコ・ディ・コネリアーノ・エ・ヴァルドッビアーデネのより高いDOCGの地位が求められた時、ブドウ（イタリア国外を含むより広い地域で栽培されるようになった）と原産地呼称保護が同じ名前であることが問題となった。この問題を解決するために、EU内では2009年にDOCGが承認されたのと同時に、古い同義語であるグレラが正式にこの品種に採用された。 ^[5]^[6]この変更により、他の生産者（イタリア国内および海外）がブドウ品種名を使用して他の場所で作られたスパークリングワインを「プロセッコ」とラベル付けする能力が低下した。^[7]

この名称変更はイタリア国外のワイン生産者や、ジャンシス・ロビンソンMW、ジュリア・ハーディングMW、ホセ・ブイヤモスなど一流のワイン専門家に拒否され、彼らは引き続きこのブドウ品種を「プロセッコ」と呼び続けている。^[8]

他のブドウとの関係

グレラは、赤ワイン用ブドウ品種インクロシオ・マンゾーニ2.15（カベルネ・ソーヴィニヨンとの交配種）と、インクロシオ・マンゾーニ2.14（カベルネ・フランとの交配種）として知られる別の赤い果皮の品種の2つのマンゾーニブドウの親品種である。^[9]

同義語

グレラは、ゲーラ、グレレ、プロセッコ、プロセッコバルビ、プロセッコビアンコ、プロセッコノストラノ、プロセッコトンド、プロセコシプリナ、セルピナ、ウヴァピッソナという同義語でも知られています。 ^[10]

参考文献

^ ジャンシス・ロビンソン編 (2006)。「プロセッコ」。オックスフォード・コンパニオン・トゥ・ワイン(第3版)。オックスフォード: オックスフォード大学出版局。pp. 550。ISBN 0-19-860990-6。
^ Cortese, Amy (2008年12月26日). 「イタリアのプロセッコメーカーが認知を求める」.ニューヨークタイムズ. 2018年7月19日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2008年12月28日閲覧。
^ ケリカー、ビート (2008). Die neue Hallwag Weinschule: Mit 13 Weinproben zum Weinkenner (ドイツ語)。ホールワグ。 p. 104.ISBN 978-3-8338-1221-7。
^ キンシーズ、リチャード、シアトル・ポスト・インテリジェンサー（2002年7月10日）。「ワインについて：プロセッコは独自の条件で輝きます」。2012年10月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2008年12月29日閲覧。{{cite web}}: CS1 maint: 複数の名前: 著者リスト (リンク)
^ プロセッコがDOCGに Archived 2010-07-25 at the Wayback Machine、Decanter、2009年5月28日
^ プロセッコがDOCGにアーカイブ済み 2009-07-15 at the Wayback Machine、Decanter、 2009年7月10日
^ 「プロセッコ、イタリア」。Wayback Machineに 2010-08-21 アーカイブ、トム・カナバン、2009 年
^ 「プロセッコ戦争：反抗的なオーストラリアのワインメーカーがイタリアの命名権の主張と戦う」オーストラリアン・ファイナンシャル・レビュー。2018年4月10日。2019年2月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2019年2月13日閲覧。
^ J. ロビンソン、J. ハーディング、J. ヴイヤモズ著『ワイン用ブドウ - 1,368 種のブドウ品種の完全ガイド、その起源と風味を含む』469-471 ページ、594-595 ページ、アレンレーン 2012 ISBN 978-1-846-14446-2
^ Prosecco Archived 2012-01-19 at the Wayback Machine、Vitis International Variety Catalogue。

[1] ジャンシス・ロビンソン編 (2006)。「プロセッコ」。オックスフォード・コンパニオン・トゥ・ワイン(第3版)。オックスフォード: オックスフォード大学出版局。pp. 550。ISBN 0-19-860990-6。

[NYT-2] Cortese, Amy (2008年12月26日). 「イタリアのプロセッコメーカーが認知を求める」.ニューヨークタイムズ. 2018年7月19日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2008年12月28日閲覧。

[Koelliker-3] ケリカー、ビート (2008). Die neue Hallwag Weinschule: Mit 13 Weinproben zum Weinkenner (ドイツ語)。ホールワグ。 p. 104.ISBN 978-3-8338-1221-7。

[Kinssies-4] キンシーズ、リチャード、シアトル・ポスト・インテリジェンサー（2002年7月10日）。「ワインについて：プロセッコは独自の条件で輝きます」。2012年10月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2008年12月29日閲覧。{{cite web}}: CS1 maint: 複数の名前: 著者リスト (リンク)

[5] プロセッコがDOCGに Archived 2010-07-25 at the Wayback Machine、Decanter、2009年5月28日

[6] プロセッコがDOCGにアーカイブ済み 2009-07-15 at the Wayback Machine、Decanter、 2009年7月10日

[7] ^ 「プロセッコ、イタリア」。Wayback Machineに 2010-08-21 アーカイブ、トム・カナバン、2009 年

[8] 「プロセッコ戦争：反抗的なオーストラリアのワインメーカーがイタリアの命名権の主張と戦う」オーストラリアン・ファイナンシャル・レビュー。2018年4月10日。2019年2月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2019年2月13日閲覧。

[9] J. ロビンソン、J. ハーディング、J. ヴイヤモズ著『ワイン用ブドウ - 1,368 種のブドウ品種の完全ガイド、その起源と風味を含む』469-471 ページ、594-595 ページ、アレンレーン 2012 ISBN 978-1-846-14446-2

[VIVC-10] Prosecco Archived 2012-01-19 at the Wayback Machine、Vitis International Variety Catalogue。