| 光沢のある葉のクロウメモドキ | |
|---|---|
| Rhamnus prinoidesの習性 | |
| 科学的分類 | |
| 王国: | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | ロシド |
| 注文: | ロサレス |
| 家族: | クロウメモドキ科 |
| 属: | ラムナス |
| 種: | R. プリノイデス
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| 二名法名 | |
| ラムナス・プリノイデス | |
| 同義語 | |
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Rhamnus prinoides(光沢のある葉のクロウメモドキ)は、クロウメモドキ科に属するアフリカの低木または小木です。一般に「ゲショ」と呼ばれ、1789年にフランスの植物学者シャルル・ルイ・レリティエ・ド・ブリュテルによって初めて科学的に記述されました。 [2]
説明
Rhamnus prinoides は、エチオピア、エリトリア、ケニアから南アフリカにかけての中高度から高高度に生息しています 。小川の近くや森林の縁に沿って生育します。小さな食用果実は光沢のある赤色で、ベリーのような形をしています。
用途
アフリカの住民の間では、Rhamnus prinoides という植物がさまざまな用途に使用されています。この植物のすべての部分が収穫され、栄養、薬、宗教的な目的で使用されています。エチオピアとエリトリアでは Gesho として知られており、これらの国では非常に価値があります。地元の家庭用として、また工業製品として使用される最も貴重な作物の 1 つです。[引用が必要]
エチオピアとエリトリアでは、この植物はゲショまたはゲショと呼ばれ、[3]ホップと同様の方法で使用されています。茎を煮沸し、その抽出物を蜂蜜と混ぜて、アムハラ語でテジ、ティグリニャ語でミエスと呼ばれるミードを発酵させます。[4]
また、エチオピアとエリトリアのビールであるテラ(ティグリニャ語でシワ)の醸造にも使用されます。 [5]この地元の飲み物は、ゲショを主な原料として作られています。ゲショの葉は天日干しされ、乳鉢と乳棒で叩いて粉にします。大麦麦芽は準備され、天日干しされ、挽かれます。これら2つの材料は、製造者によって異なる割合で混合され、平均3〜5日間発酵されます。シコクビエ(または地域によってはモロコシとトウモロコシの粉)は焼かれ、最後に発酵液と混ぜられます。1〜2日間発酵した後、テラは濾され、地元ではグエシュ(ティグリニャ語でツィライ)と呼ばれる飲み物として摂取できます。中央ケニアでは、この植物は「ムカラキンガ」として知られ、薬効があると信じられています。植物の樹皮は切り取られ、煮られてからスープに加えられます。
ギャラリー
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葉
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花
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未熟な果物
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熟した果物
参考文献
- ^ Botanic Gardens Conservation International (BGCI); IUCN SSC Global Tree Specialist Group ( 2020 ). 「Rhamnus prinoides」。IUCNレッドリスト絶滅危惧種。2020 :e.T146405653A146444001。doi :10.2305/IUCN.UK.2020-2.RLTS.T146405653A146444001.en 。 2024年4月3日閲覧。
- ^ 「Rhamnus prinoides L'Hér」。遺伝資源情報ネットワーク。米国農務省農業研究局。2010年10月24日閲覧。
- ^ パンクハースト、リタ。 「ゲソ」。 Encyclopaedia Aethiopica: D-Ha、ジークベルト・ウーリグ編。 773. ヴィースバーデン、ドイツ: Harrassowitz Verlag、2005
- ^ リチャード・パンクハースト『エチオピアの経済史』(アディスアベバ:ハイレ・セラシエ1世大学、1968年)、194ページ。
- ^ アンボーン、ヘルマン。ティグリンガのセワ「Ṭälla」。エチオピア百科事典で: OX : Vol. 4、ジークベルト・ウーリグ編集。 848-49。ヴィースバーデン: ハラソヴィッツ、2010 年。
- 「ラムナス・プリノイデス」。PlantZAfrica.com 。2010 年 3 月 4 日に取得。
- 南アフリカの木々、KC Palgrave、1984年 ISBN 0-86977-081-0
