ガーデンセンター

ガーデンセンター(英連邦英語の綴りは「garden center」、米国では「 nursery 」または「 garden center 」) は、家庭菜園用の植物や関連製品を販売することを主な事業とする 小売店です。

これは小売植物苗床のコンセプトから発展したものですが、より幅広い屋外用製品と敷地内の設備を備えています。

現在では、園芸センターが専門の苗床や卸売業者など、他の場所で繁殖された植物から在庫を調達するのが一般的です。園芸センターには、家庭用品、ギフト、カフェなど、さまざまな商品も揃っています。

英国には大規模で多様な園芸用品センター産業があります。英国には1,500以上の園芸用品センターがあり、小規模な個人経営の企業から大規模な全国チェーン店まで多岐にわたります^[1]。この産業の年間価値は46億ポンドと推定されています。

園芸センターで販売されている最も人気のある商品には、植物、堆肥、肥料、道具、造園資材などがあります。多くの園芸センターでは、ペット関連商品、家庭用品やインテリア用品、食品や飲料も販売しています。

園芸センターは英国経済の重要な部分を占めています。園芸センターは 10 万人以上の雇用を生み出し、毎年数十億ポンドの収益を生み出しています。また、英国におけるガーデニングやアウトドア ライフの促進にも役割を果たしています。

英国初の園芸センターは 1860 年にオープンしました。このセンターは王立園芸協会のガーデン ショップと呼ばれ、ロンドンにありました。このショップでは、植物、種子、園芸用品を販売していました。

20 世紀初頭、園芸センターの人気が高まり始めました。これは、中流階級の台頭、ガーデニングの人気の高まり、植物の栽培を容易にする新しい技術の開発など、さまざまな要因によるものです。

1970 年代には、園芸人気の高まり、新しいショッピング センターの開発、全国チェーンの台頭など、さまざまな要因により、園芸センターの規模と数が増加し始めました。

今日、園芸センターは、ガーデニング、造園、アウトドアライフに関心のある人々にとって人気のスポットです。園芸センターは幅広い製品とサービスを提供しており、英国経済において重要な役割を果たしています。

英国最大の園芸センターは、チェシャー州ナントウィッチにあるブリッジミア ガーデン センター (ブルー ダイヤモンド ガーデン センター) です。敷地面積は 50 エーカーで、毎年 100 万人を超える来場者が訪れます。

英国最大のガーデンセンターチェーンには以下のものがあります。

DIYチェーンのB&QとHomebase にも、従来の DIY 倉庫や店舗内または隣に独自の園芸部門があります。

英国では、ガーデン センターは長年にわたって大きく進化してきました。英国で最初のガーデン センターがオープンしたのは 1860 年で、小規模な独立企業でした。しかし、1970 年代には、ガーデン センターの規模と数が増加し始めました。これは、ガーデニングの人気の高まり、新しいショッピング センターの開発、全国チェーンの台頭など、さまざまな要因によるものです。

初期の園芸センターは主に植物や園芸用品の販売に重点を置いていました。しかし、時が経つにつれて、より幅広い製品やサービスを提供するようになりました。今日では、多くの園芸センターがペット用品、家庭用品や園芸用品、食品や飲料、さらには衣料品も販売しています。

園芸センターは、製品の品揃えだけでなく、顧客体験の面でも進化しています。かつて園芸センターは、植物や園芸用品を購入する場所として見られていました。しかし、今日では、レジャーの目的地というイメージが強まっています。多くの園芸センターにはカフェ、レストラン、遊び場、その他の設備があり、家族連れやカップルに人気のスポットとなっています。

英国における園芸センターの発展は、さまざまな要因によって推進されてきました。最も重要な要因の 1 つは、ガーデニングの人気の高まりです。英国は園芸愛好家の国であり、園芸センターの需要は旺盛です。さらに、新しいショッピング センターの開発により、園芸センターに新たな成長の機会がもたらされました。

全国チェーンの台頭も、英国の園芸用品店の発展の大きな要因となっている。全国チェーンは規模の経済性を実現し、低価格で幅広い製品を提供できるようになった。このため、独立系園芸用品店は圧迫され、その多くが閉店を余儀なくされた。

独立系園芸センターはさまざまな課題に直面していますが、依然として需要は高いです。よりパーソナルな対応をしてくれるため、独立系園芸センターで買い物をする人が多くいます。また、独立系園芸センターは全国チェーンよりも幅広い商品やサービスを提供していることが多いです。

リサーチ・アンド・マーケッツによると、2010年の米国の小売園芸センター市場には、およそ16,000の独立経営企業が存在した。これらの企業を合わせた年間収益は約462億ドルである^[5]。ほとんどの園芸センターは独立経営である。地域チェーンはいくつかあるが、英国のように全国的な園芸センターチェーンは米国には存在しない。しかし、米国最大のホームセンターであるロウズとホームデポは、園芸部門をガーデンセンターと呼んでおり、より大規模な金物店には「芝生と庭」部門がある。

米国の園芸用品センター（ナーサリーと呼ばれることが多い）で見つけることができる商品には、英国の園芸用品センターと同様に、一年草や多年草の花、樹木や低木、バラ、コンテナガーデン、ハンギングバスケット、観葉植物、水生園芸、種子や球根、培養土、土壌改良剤やマルチ、肥料や化学薬品、陶器、園芸用具や用品、噴水や庭の装飾品などがあります。

米国の多くの園芸センターには、野鳥の餌付け、花、ギフト、屋外用家具やバーベキューグリル、室内装飾、造園デザイン、造園サービス、ペット用品などの部門があります。ほとんどの園芸センターは、ホリデーシーズンに大規模なクリスマス部門を設けます。カフェやコーヒーバーを併設している園芸センターもありますが、ヨーロッパの一部の園芸センターにあるようなレストランではありません。

温室は、米国の園芸用品店によく設置されています。温室は、遅い寒波から植物を保護し、店舗側が観葉植物を最高の状態に保つことを可能にし、雨の日でも顧客を濡れから守ります。

園芸センターには、問題を診断し、庭師にアドバイスできる園芸家がいます。ほとんどの場合、これは店内で無料サービスとして提供されており、大規模な園芸センターの中には、一般向けの講座を開催しているところもあります。

多くの園芸センターは購買協同組合に所属しています。最大のものは、800 人弱の会員を擁する Master Nursery Garden Centers で、次に 260 人の会員を擁する Home and Garden Showplace (より大きな協同組合であるTrue Value Company の一部)、46 人の会員を擁する Northwest Nursery Buyers Association、そして最後に 14 の非常に大規模な園芸センター会員を擁する ECGC が続きます。

米国の独立系園芸センターの業界団体は、Garden Centers of Americaと American Nursery & Landscape Association です。

ヨーロッパ各地のガーデン センターは、アマチュア ガーデナーとプロの造園家の両方のニーズに応え、地域の園芸への関心を支える重要な役割を果たしています。これらのセンターでは通常、さまざまな植物、園芸用具、屋外用家具、装飾品のほか、専門家によるアドバイスやワークショップを提供しています。地元の伝統と現代の小売業の慣行が独自に融合したガーデン センターは、大陸全体で多種多様であり、地域の環境と文化の多様性を反映しています。

フランスでは、園芸センター（ジャルディネリーとも呼ばれる）は、大規模な農業協同組合と統合されているのが一般的です。Truffaut や Jardiland などの企業が市場を独占し、植物、園芸用品、室内装飾品の幅広い品揃えを提供しています。フランスの園芸センターは、持続可能性を重視する国を反映して、オーガニック製品と生物多様性に重点を置いていることでも知られています。

ベルギーとオランダは、園芸の伝統が色濃く残る国で、ヨーロッパでも最も革新的な園芸センターを誇っています。特にオランダには、最先端のセンターがあり、高度な温室技術や水耕栽培を取り入れ、観賞用の植物、球根、種子を豊富に取り揃えています。Intratuin や GroenRijk などの有名店は、大規模で環境に優しい小売スペースで業界標準を確立しています。

イタリアとスペインの園芸センターでは、オリーブの木、柑橘類の植物、干ばつに強い植物など、地中海気候に適した植物や資材がよく展示されています。Viridea のようなイタリアの園芸センターでは、伝統的な植物販売とブティック体験を組み合わせることが多く、カフェや自家栽培のハーブを使った料理教室が開かれています。一方、Verdecora のようなスペインのセンターでは、テラコッタの陶器や温暖な気候に適した家具など、屋外での生活のトレンドを強調しています。

ポルトガルでは、園芸センターは規模は小さいものの、コルク樫や多肉植物などの在来植物の主要な供給元として機能しています。沿岸地域や乾燥地域で持続可能な庭園を作りたいと考えている地元住民と観光客の両方のニーズに応えることが多いです。

ドイツとスカンジナビアの園芸センターは、機能性と持続可能性に重点を置いています。Dehner などのドイツの小売業者は業界をリードしており、園芸用品から造園サービスまで、多くの場合環境団体と協力してあらゆるものを提供しています。スカンジナビアの園芸センターは、その気候を反映して、耐寒性植物、屋内ガーデニング ソリューション、ミニマリストな屋外装飾を専門としています。

ポーランド、ハンガリー、その他の中央ヨーロッパの地域では、園芸センターがますます近代化しており、OgrodnikやOBIなどの企業が事業を拡大しています。これらのセンターは、地域の植物や季節の花を強調することが多く、その地域の根強い園芸文化に応えています。ロシアでは、大都市近郊の大規模なセンターが観賞用の園芸に重点を置き、伝統的な品種に加えてエキゾチックな植物を提供しています。

バルカン半島では、小規模な園芸センターがコミュニティの中心地として機能し、地元産の植物やカスタマイズされたアドバイスを提供しているのが一般的です。しかし、クロアチアやセルビアなどの国では、都市部の住民が余暇活動としての園芸に興味を持つようになり、より大規模なチェーン店が増えています。

1. 持続可能性と生物多様性: 多くのヨーロッパの園芸センターは、環境に優しい慣行を推進する欧州連合の政策に沿って、環境に優しい製品、在来植物種、生物多様性を重視しています。
2. 都市園芸: 都市人口が増加するにつれて、バルコニーや屋上庭園のソリューションを提供して都市住民のニーズに応えるセンターが増えています。
3. 体験型小売業: ワークショップ、カフェ、コミュニティ イベントなどの体験の提供へとシフトすることで、ガーデン センターはより幅広い顧客層を獲得できるようになりました。
4. デジタル化: オンライン プラットフォームと電子商取引は、特にドイツやフランスなどの人口密集地域では、園芸センターの成功に不可欠なものとなっています。

ヨーロッパの園芸用品センターは、気候変動、輸入植物の価格高騰、DIY ストアやオンライン小売業者との競争などの課題に直面しています。しかし、園芸用品センターは伝統と現代的な小売戦略のバランスを取りながら、革新を続けています。

• トリュフォー（フランス）
• ジャルディラン（フランス）
• イントラトゥイン（オランダ）
• デナー（ドイツ）
• ヴィリデア（イタリア）
• ベルデコラ（スペイン）

• 庭
• 庭師
• 園芸
• リロイ・マーリン

• アメリカ苗木・造園協会
• 園芸貿易協会