ジヒドロケンフェロール4-レダクターゼ(EC 1.1.1.219)は、化学反応を触媒する酵素である。
この酵素の3つの基質は、アロマデンドリン((+)-ジヒドロケンフェロール)、還元型ニコチンアミドアデニンジヌクレオチドリン酸(NADPH)、およびプロトンである。生成物はロイコペラルゴニジンと酸化型NADP +である。[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]
この酵素は、cis-3,4-ロイコペラルゴニジン:NADP + 4-オキシドレダクターゼという系統名を持つオキシドレダクターゼです。一般的に使用されている他の名称には、ジヒドロフラバノール 4-レダクターゼ( DFR )、ジヒドロミリセチンレダクターゼ、NADPH-ジヒドロミリセチンレダクターゼ、ジヒドロケルセチンレダクターゼなどがあります。フラボノイド生合成に関与しています。[ 4 ]
ジヒドロケンフェロール4-レダクターゼは、一般的な植物色素であるアントシアニジンとアントシアニンの生合成経路の一部である。[ 5 ]
アロマデンドリンをロイコペラルゴニジンに変換するだけでなく、アンペロプシン((+)-ジヒドロミリセチン)をロイコデルフィニジンに変換する。[ 6 ] [ 3 ]
この還元酵素のcDNAは、ラン科植物Bromheadia finlaysonianaからクローニングされている。[ 7 ]
日本の研究者たちは、RNA干渉を用いてバラの内因性酵素をノックアウトし、アヤメに見られる代替還元酵素の遺伝子を導入したり、青色色素であるデルフィニジンの遺伝子を導入して青いバラを作り出し、世界中で販売している。[ 8 ] [ 9 ]
ジヒドロケンフェロール4-レダクターゼもリグニン生合成経路上の酵素である。シロイヌナズナでは、この酵素はシナプアルデヒド、コニフェリルアルデヒド、またはクマールアルデヒドを使用して、それぞれシナピルアルコール、コニフェリルアルコール、またはクマリルアルコールを生成する。[ 10 ]
2007年末時点で、このクラスの酵素について2つの構造が解明されており、PDBアクセッションコードはPDB : 2C29とPDB : 2IODである。