キコリウム

キコリウムはキク科キク族に属する植物の属である。^[4]^[2] この属にはチコリまたはエンダイブとして一般に知られる2つの栽培種と、いくつかの野生種が含まれる。^[5]

チコリ（Cichorium intybus）は、青またはラベンダー色（まれに白またはピンク色）の花を咲かせる、茂みのある多年生草本植物です。原産地のヨーロッパでは道端に野生植物として生育し、北アメリカでは帰化しています。葉のために栽培され、リーフチコリ、エンダイブ、ラディッキオ、ベルギーエンダイブ、フレンチエンダイブ、またはウィットルーフとして知られています。他の品種は根のために栽培され、タンポポコーヒーに似たコーヒー代用品として使用されます。

エンダイブ（Cichorium endivia ）は、サラダ菜として栽培され使用される種です。わずかに苦味があります。カーリーエンダイブと広葉のエスカロールは、エンダイブの一種です。

キコリウムは、シダ植物のヘブライ文字、カブトムシ、およびイネ科の蛾のDiasemia reticularis を含むいくつかのチョウ目の種の幼虫の食用植物として利用されます。

以前は[3]に含まれていたが^、^現在^では他の属の方が適していると考えられている種がいくつ^かある： Aposeris、Arnoseris、Geigeria、Rhagadiolus、Tolpis。

参考文献

^ Green, Prop. Brit. Bot. によって指定されたレクトタイプ: 178 ページ。1929
^ ab Tropicos、Cichorium L.
^ abc Flann, C (ed) 2009+ Global Compositae Checklist アーカイブ済み 2014-11-14 at archive.today
^ リンネ、カール・フォン。 1753. プランタルム種 2: 813
^ Altervista Flora Italiana, genere Cichoriumには4種の写真と分布図が掲載されている
^ キュフホイザー植物相