Loading article…
 | |
 カーライルのマクヴィティーズ/カー工場 | |
| 会社種別 | 民間（1831–1964） 子会社（1931–） |
|---|---|
| 設立 | 1831年、カンバーランド州カーライル |
| 創設者 | ジョナサン・ドジソン・カー |
| 本部 | 、 イギリス |
| 製品 | ビスケット（ユナイテッドビスケット） 小麦粉（カーズフラワーミルズ社） |
| 親 |
|
| Webサイト | 翻訳元 |
カーズはイギリスのビスケットとクラッカーの製造会社で、現在はプラディス・グローバルがその子会社ユナイテッド・ビスケットを通じて所有している。同社は1831年にジョナサン・ドジソン・カーによって設立され、米国ではケロッグによって販売されている。
歴史
1831年、カーはイギリスのカンバーランド州カーライルに小さなパン屋とビスケット工場を設立し、1841年に王室御用達の許可を得た。 [1]設立から15年以内に、この会社はイギリス最大のパン屋となった。[2]
カーの事業は製粉所とパン屋の両方を営んでおり、垂直統合の初期の例として、夜間にパンを生産し、昼間にビスケットを生産していた。[3]ビスケットは、船乗りが長い航海で使用していたドライビスケットをベースにしていた。 [3]缶詰にすればサクサクと新鮮な状態を保つことができ、壊れやすいにもかかわらず、運河や鉄道で国内の他の地域に簡単に輸送できた。[3]
ジョナサン・カーは、イギリス産小麦の価格を人為的に高く保つために輸入小麦に高関税を課した穀物法に抗議した。これは飢饉の時でさえパンが高価だったことを意味した。 [4]カーは1884年に亡くなったが、1885年までに同社は128種類のビスケットを製造し、1000人の労働者を雇用していた。[5]
1894年に同社はCarr and Co. Ltd.として登録されたが、1908年に民間企業に戻った。小麦粉製粉資産を取得した後、Carrs Flour Mills Limitedが法人化された。[5] [2]ジョナサンの4人の息子は事業管理のスキルが低かったが、ビスケット製造は家族で続いた。 1964年にキャベンハム・フーズの一部となり、1972年にユナイテッド・ビスケット・グループに、キャベンハムの他のビスケットブランドであるライト・ビスケットとケンプスと共に1000 万ドルで売却された。[3] [6] [7]ユナイテッド・ビスケットは、2014年にプライベート・エクイティの所有者によってトルコを拠点とする多国籍企業ユルドゥズ・ホールディングスに売却され、2016年にCarr'sを含むすべてのUBブランドがユルドゥズの他のスナックブランドと統合され、 pladisが設立された。
この会社で働いていたカー家の一員には、元コマンドー大尉のリチャード・カーMBEがいた。彼は第二次世界大戦中にイタリアとドイツの捕虜収容所から何度も脱出を試みたことで勲章を授与された。[8]
仕事
1972年以来、カーズビスケット工場はユナイテッドビスケットの一部となり、カーズブランドの製品は米国でケロッグによって販売されている。現在、この工場は正式にはマクビティーズとして知られているが、地元では依然としてカーズとして知られている。
カーズ・フラワー・ミルズとその後設立された農業資材および飼料事業はカーズ・ミリング・インダストリーズplcとなり、現在もカーライルに拠点を置き、カーズ・グループplcとして知られている。同社の製品は1990年代からカーズ・ブレッドメーカーの小麦粉シリーズを通じて英国のスーパーマーケットに並んでいる。カーズ・グループは軽工業に関わる企業も所有している。[2] 2016年、カーズ・グループは小麦粉製粉部門をウィットワース・ホールディングス社に売却した。
2012年3月、カーズ・テーブルウォータービスケットは、王室の「嗜好の変化」により王室御用達の資格を失ったことが発表されました。[9]カーズはすぐにカーライル市の紋章の使用を許可し、パッケージの王室紋章を カーライル市の紋章に置き換えました。
洪水
2005年、カーライルのカルデューゲート工場は洪水により2か月間の生産停止に陥った。[10]
2016年、地元紙のニュース・アンド・スターは、工場が100万ポンドの政府補助金を受けて再開したと報じた。[10]しかし、同月ユナイテッド・ビスケット社は、カーライルのカルデューゲートにある工場が 2015年12月6日に5フィート（150センチ以上）の洪水に見舞われ、レンガ造りのオーブンが損傷し、小売店の棚で製品が不足すると発表した。[10] [11]
洪水被害の修復と撤去のため工場は1か月間閉鎖された後、2016年春に徐々に生産と流通が再開されました。[12]
参照
参考文献
- ^ 「The Story of Carr's」。United Biscuits (英国)。2014年8月29日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年12月4日閲覧。
- ^ abc 「会社沿革」。Carr's Milling Industries。2015年3月31日時点のオリジナルよりアーカイブ。2013年12月4日閲覧。
- ^ abcd Brendon, Piers (1997年10月11日). 「ビスケット工場におけるパン製造業の歴史」. The Independent . ロンドン. 2013年12月4日閲覧。
- ^ Artingstoll, Belinda (2010年3月11日). 「Carrsビスケット工場と古いウエストコートの物語」 BBC . 2013年12月4日閲覧。
- ^ ab "Carr and Co". Grace's Guide . 2013年12月4日閲覧。
- ^ ピーター・ジョンソン (2002) 『イギリス産業の構造』 ラウトレッジ、p. 194、ISBN 9781134999019。
- ^ 「Cavenham Ltd」.ウォールストリートジャーナル: 99. 1972年。
- ^ 「陸軍大尉は実在の『大脱走』の『クーラー・キング』だった」ザ・テレグラフ。ロンドン。2009年6月17日。 2013年12月4日閲覧。
- ^ Story, Chris (2012年3月2日). 「Carr's Table Water Biscuits Lose Royal Stamp of Approval」. Cumberland News . 2016年3月9日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年12月4日閲覧。
- ^ abc 英国洪水で工場が被災、カーズウォータービスケット不足の恐れ、インディペンデント、2016年1月22日
- ^ The Guardian、2016年1月21日、Carr'sが生産を一時停止、ウォータービスケットは濡れすぎている。
- ^ バトラー、サラ（2016年4月1日）。「洪水被害を受けたカーライル工場、カーズ・ウォータービスケットの生産を再開」。ガーディアン。 2016年5月6日閲覧。
外部リンク
- 公式サイト
- Carr's Milling Industries plc コーポレートサイト