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| カルバティア・シアティフォルミス | |
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| オーストラリア、クイーンズランド州、 クックタウン近くの芝生にて | |
科学的分類 
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| ドメイン： | 真核生物 |
| 王国： | 菌類 |
| 分割： | 担子菌類 |
| クラス： | ハラタケ類 |
| 注文： | ハラタケ目 |
| 家族： | ハラタケ科 |
| 属: | カルヴァティア |
| 種： | C. シアティフォルミス
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| 二名法名 | |
| カルバティア・シアティフォルミス （ボスク）モーガン。J. シンシナティ協会ナット。履歴。 12:168 (1890)
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 | グレバル・ ヒメニウム |
 | 明確な上限なし |
 | 子房の取り付けは適用されません |
| 柄がない |
 | 胞子紋は紫色 から紫褐色である |
 | 生態は腐生的である |
 | 食用とは食べられる か食べられないか |
Calvatia cyathiformis、または紫胞子を持つタマゴケは、 Calvatia属の大型の食用腐生種です。この陸生タマゴケは紫がかったまたは紫褐色の胞子を持ち、他の大型のハラタケ目植物と区別されます。北米とオーストラリアの主に草原または草地環境に生息しています。
説明
子実体は高さおよび幅が5～20 cm (2～8 インチ) である。[1]若いうちは比較的滑らかで球形、またはわずかに平らで紫がかった色または茶色がかっている。[1]チョコレートブラウンまたは紫色の皮節と滑らかな外皮を持つ。成熟するにつれて洋ナシ形または不規則な形になり、外皮は暗色または銀色になる。古くなると外側が乾燥してひび割れ、肉質の胞子を含む内側が剥がれて風雨によって拡散する。胞子が完全に散布された後、「地面に軽く根付いた柔らかい革のようなカップ形の不毛な基部が残る」。[2]
MushroomExpert.Comによると、胞子の直径は3.5～7.5μmで、「丸く、とげとげしていたり、いぼ状だったり、ほぼ滑らかだったりする。毛細糸の幅は3～7.5μmで、壁が厚く、微細な穴が開いている。」[3]
胞子塊は成熟すると白から黄色、鈍い紫色または紫褐色に変わります。肉が黄褐色に変わるまでは食べられると言われています。[4]
ほとんどのキノコで食事を作るには、大きさにもよりますが、少なくとも 6 〜 12 個は見つけられるでしょう。大型のCalvatia種は特別で、せいぜい 1 〜 2 個あれば 2 人分の夕食に十分でしょう。このキノコはそれ自体に強い風味はありませんが、それでもかなりおいしく、風味を吸収する能力があるため、見つけて満足感を得られます。[3]
類似種としてLycoperdon utriformeがある。 [1]
分布
Calvatia cyathiformis は、西オーストラリア州南西部のオーストラリア湿地帯、南オーストラリア州のアデレードからケープヨーク半島のクックタウン、さらにノーザンテリトリーのダーウィンの放牧地や草地によく見られます。[要出典]
脚注
- ^ abcデイビス、R.マイケル; ソマー、ロバート ;メンゲ、ジョンA. (2012). 北アメリカ西部のキノコフィールドガイド。バークレー：カリフォルニア大学出版局。pp. 365–366。ISBN 978-0-520-95360-4. OCLC 797915861.
- ^ Australian Fungi - ブログ 2011年2月12日アクセス。
- ^ ab "Calvatia cyathiformis (MushroomExpert.Com)". MushroomExpert.Com . 2005年5月17日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ ホールら（2003）、147ページ。
参考文献
- ホール、イアン、他(2003)。世界の食用キノコと有毒キノコ。Timber Press。ISBN 978-0-88192-586-9。
外部リンク
- Calvatia cyathiformis (Mushroomobserver.org)