カラタユド（DO）

カラタユド DOP

ワイン産地
アラゴン州サラゴサ県のカラタユ DOP
正式名称	DOPカラタユド[1]
タイプ	プロテギダ起源宗派 (DOP)
設立年	1990
国	スペイン
ブドウ園の数	3,200ヘクタール（7,907エーカー）
ワイナリー数	15 [2]
生産されたワイン	100,452ヘクトリットル
コメント	2016年 / 2017年のデータ

カラタユドは、スペインのワインに対する原産地保護呼称（DOP）であり、サラゴサ州（スペイン、アラゴン州）の南西端、サラゴサから約90kmに位置し、5,600ヘクタール以上をカバーし、カラタユド自体を含む46の自治体に広がっています。東はカリニェナ（DO） 、西はソリア州と接しています。エブロ川の渓谷にあり、ハロン川、ヒロカ川、マヌブレス川、メサ川、ピエドラ川、リボタ川など、エブロ川の多くの支流が縦横に流れています。ブドウ畑は、シエラ・デ・ラ・ビルヘン山脈の南向きの斜面、海抜550メートルから800メートルの高さにあります。

気候は大陸性（夏は暑く乾燥し、冬は寒い）で、年間平均気温は 13 °C を超えず、1 年のうち 6 か月間は霜が降りる可能性が高くなります。年間平均降雨量は 300 mm から 500 mm です。

ブドウの木のほとんどは、石が多く、緩く、栄養分が非常に少なく、石灰分が多い土壌に植えられています。浸透性が良いため、根は必要な水分と栄養分を得ることができます。

認可されているブドウ品種は次のとおりです。

• 赤:ガルナッチャ ティンタ、テンプラニーリョ、マスエラ、モナストレル、カベルネ ソーヴィニヨン、メルロー、ボバル、シラー

• 白：マカベオ、マルヴァシア、モスカテル・デ・アレハンドリア、ガルナッチャ・ブランカ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ゲヴュルツトラミネール

• DOPカラタユド公式ウェブサイト

北緯41°39′ 西経0°53′ / 北緯41.650° 西経0.​​883° / 41.650; -0.883