Loading article…
カデナ・カフェズ・リミテッドは、イングランド南西部に展開していたコーヒーハウスのチェーンでした。1895年にロイズ・オリエンタル・カフェという名前で設立され、その後ロイズ・カデナ・カフェズ・リミテッドとなりました。 [ 1 ] [ 2 ] 1907年にカデナ・カフェズ・リミテッドとなり[ 1 ] [ 3 ] 、20以上の支店を運営するようになりました。 1933年にはペイントンに拠点を置くデラーズ・カフェを買収しました。[ 4 ] [ 5 ]最終的に1965年1月にテスコに買収され[ 6 ] [ 7 ]、カフェは1970年代に閉店しました。ブリストル証券取引所に上場しており、1927年から少なくとも1950年までは、年次株主総会はウェスタン・デイリー・プレスによって完全に報道されていました。[ 8 ]
1902年、ロイズ・オリエンタル・カフェはブリストル、オックスフォード、ヘイスティングス、サウスシー、タンブリッジ・ウェルズ、リッチモンドに支店を持ち[ 9 ] [ 10 ] [ 11 ]、「カデナ」と呼ばれるコーヒーブレンドを提供していた。1919年、当時カデナとして知られていた同社は、チェルトナムのカフェ、コージー・コーナーとオリエンタル・カフェをアーネスト・エドワード・マーフェルから買収し、マーフェルはカデナ社の取締役となった[ 12 ] 。彼らはコージー・コーナーを大幅に拡張した[ 13 ] 。 1924年、カデナはブリストルのワイン・ストリート支店を拡張し、紳士専用の「グリルルーム」を設けた[ 14 ] 。
1927 年以降の同社の成長は Western Daily Press の AGM レポートで追跡できます[ 8 ]ただし、同様の発表が 2 年連続で行われることもあります。1927 年の第 34 回 AGM で、当時新しくできたブリストルの Berkeley Café (現在はWetherspoonsになっています) で AGM を開催するという長い伝統が始まりました。[ 15 ]ボーンマス支店を Christchurch Road の新しい支店に置き換え、レディングの Broad Street に新しい場所を購入しました。1928 年にオックスフォードにオープンし、ソールズベリーで働き始め、ブリストルに新しいベーカリーをオープンしました。レディングとソールズベリーは 1929 年にオープンしました。1933 年の Dellers 社の大規模な買収を除けば[ 16 ] 、 1930 年にはウィンチェスターの敷地を購入し、最終的に 1934 年にオープンしたため、1930 年には拡張は少なくなりました。
1932年と1934年に同社はさらに株式を売却し[ 1 ] [ 17 ] 、不動産を抵当に入れた[ 18 ] 。目論見書には当時の会社の活動と契約上の義務の詳細が記載されている。したがって、1930年代初頭のカフェの詳細がわかる。
その後、1936年にウスターのカフェの開発が始まり、1937年にオープンしましたが、1939年にはリーミントンのベーカリーとタンブリッジ・ウェルズのパンタイルズ・カフェが閉鎖されました。1940年代には、戦時中の課税にもかかわらず、財政状況は回復しました。1942年には、戦後に建設予定の新しいベーカリーのためにブリスリントンの土地を購入し、それが最終的に1949年にオープンしたとき（ただし、新築ではなく道路を挟んだ既存の建物内）、以前のベーカリーの跡地に新しいカフェをオープンし、ブリストルのリッツ・シネマの2階に新しい「カデニータ」ブランドを立ち上げました。（この映画館は1938年にオープンしましたが、30年後に閉鎖されました。[ 48 ]）
Cadena Cafés LimitedのCompanies Houseへの書類は、 2011年10月5日に登録された社名変更後、Tesco International Internet Retailing Limitedという名称で提出されている。[ 49 ]そこに提出されたその他の書類には以下が含まれる。
法的負担や抵当権に関する文書もあります: [ 27 ]
カフェには、さまざまな目的のためのさまざまなダイニングルームがありました。たとえば、タンブリッジ ウェルズのパンタイルズにあるカデナは、1902 年に紳士用喫煙室と婦人用ティー ルームを備えてオープンしました。[ 33 ] 1919 年にチェルトナムでは、2 階に「ダイニング サロン」と屋上庭園を追加する計画がありました[ 12 ]また、1924 年までにワイン ストリートには「グリル ルーム」と「クイック ランチ カウンター」がありました。[ 14 ]バークレー カフェは、1927 年に年次総会を開催するのに十分な大きさでしたが、さらに 250 席の部屋を建設していました。1931 年に、ボザーウェイズは 1 階のカフェと 2 階の「コノート スイート ルーム」を宣伝していました。[ 53 ]年次総会の報告書には、施設の拡張に関する記述が頻繁にあります。
カフェは音楽やダンスの会場でもあった。ヘイスティングスのホワイトロック40番地にあるカデナは、1903年に「ミュージカル・アフタヌーンティー」を始めた。[ 54 ]コージーコーナーは1919年に音楽の許可を得ていた。[ 12 ] 1930年代には、ウィンチェスターのカデナは「週末には舞踏室としても使われ、クリスマス期間中は特別なダンスパーティーも開催された」。[ 55 ] 1944年には、イーストゲート（グロスター）がバレエのレッスンや一般向けのダンスパーティーの会場として使われていた。[ 56 ]
第一次世界大戦の勃発により大規模な徴兵が行われ、結果として労働力不足が生じた。カデナ社は1914年、ブリストルのパン工場で14歳の子供を未成年者の労働時間制限を超えて働かせたとして訴えられた。同社は謝罪したが、従業員6人が徴兵されたため、そうせざるを得なかったと述べた。[ 57 ]
第二次世界大戦は、報道記事や年次総会の報告において、はるかに大きな比重を占めている。戦時課税については多くの議論があった。[ 58 ]カフェはサウサンプトン空襲、エクセター空襲、ブリストル空襲で破壊され、カデナは爆撃跡地に臨時の支店を開設する許可を得るのに苦労した。その後、サウサンプトンとエクセターの再開発において、地方議会は店舗が占めていた土地を強制的に買い取り、カデナにリースバックしたため、カデナは以前所有していた土地のリース料を支払わなければならなくなった。（これはプリマスの再開発に対する小売業者の反対を反映している。[ 59 ] ）ブリストルでは、カフェがあった既存のショッピングセンターから客を奪うことになるとして、戦後のブロードミード・ショッピングセンターの建設に反対した。
1914年の裁判は、14歳の子供にパン屋で過度の労働を強要したことに関するものでした。[ 57 ] 1939年、サウサンプトン支店を拡張した理由の一つは工場法を遵守するためであり、これは当時の従業員施設が最新鋭ではなかったことを示唆しています。しかし、1930年代には、忠実な従業員に報いるだけでなく、経済的に困窮している従業員に財政支援を提供するための基金を設立しました。ある年次総会では、取締役全員がカデナの支店またはパン屋で積極的に働いていることが指摘され、1916年から少なくとも1950年までの間に会長が4人しかいなかったことは注目に値します。
取締役が新年に各支店で社員の懇親会を主催するという年中行事があった。数多くの例の中でも、1925年1月にはブリストルの社員がホイスト大会と音楽演奏を楽しんだ。1929年には補助金付き貯蓄制度が発表された。[ 60 ] 1930年代の大恐慌時には「社員支援準備基金」が設立され、1947年の年次総会で発表されたように、年金を提供するよう拡大された。
テスコによるカデナ・カフェ・リミテッド買収の提案は、1965年1月14日に報道で発表された。[ 61 ] [ 62 ] 1965年2月9日までに買収は順調に進んでいた。[ 6 ] 3月には、タイムズ紙が「テスコがまだ所有していないカデナ・カフェの優先株と普通株の取得の申し出が、各種類の90%以上について寄せられている」と報じた。[ 63 ]買収の目的は、カデナ・カフェをテスコのスーパーマーケットに導入し、カデナのペストリーやケーキの販売を開始することだった。[ 64 ]サラ・ライルは、買収当時、カデナ・カフェとベーカリーが49店舗あったと推定している。[ 65 ] 1967年までに、テスコはカデナのベーカリー事業を拡大する計画を立てていたが[ 66 ]、これは実現せず、旧カデナ・カフェ・リミテッドの子会社は最終的に2011年にテスコ・インターナショナル・インターネット・リテイリング・リミテッドに改名された。 [ 67 ]
2007年、BBCは、1961年にカデナを退職し[ 68 ]、後に会社が売却された際に受け取ったテスコ株で財を成した元カデナ取締役兼株主のジョン・ジョージ・ホワイトの死去を報じた[ 69 ] [ 70 ] 。
タンブリッジ・ウェルズの店舗は現在カデナ・ハウスと呼ばれている。[ 34 ]カデナ・カフェは、懐かしさのウェブサイトでよく言及されている。もう少し長い記事では、カフェについてより詳しく回想している。例えば、サウサンプトン[ 71 ] 、タンブリッジ・ウェルズ[ 72 ] 、オックスフォード[ 73 ] 、レディング[ 39 ]などである。サウサンプトンの記事では、メニュー、戦時中の経験、オーシャン・ターミナルから出航するRMSクイーン・エリザベス号 を含む地元の船舶の風景を描いた壁画について回想している。ブリストルのキャボットにある有名な壁画を考えると、壁画について言及されているのは興味深い。[ 25 ]タンブリッジ・ウェルズの記事では、プロトコル、メニュー、ウェイトレスのスキルについて回想し、最後のマネージャーの孫が今もこの業界にいることを指摘している。サウサンプトンと同様に、アートワークについても言及されており、今回はロジャー・フライがデザインした内装について言及している。オックスフォードの記事ではそのビジネスについて説明し、読者にカデナに関する自身の話を投稿するよう呼びかけている。レディングの記事は実際にはカデナが入居していた映画館の建物についての読者からの手紙だが、話が逸れて「焙煎したてのコーヒー豆の香りがブロードストリートに漂っていた」と述べ、傾斜した床について説明している。ブリストルのクイーンズロードにあるバークレーは現在、JDウェザースプーンのパブになっている。トーントンのデラーズカフェは最終的にナイトクラブになり、2009年まではデラーズワーフと呼ばれていた。[ 74 ]
コモンズカテゴリー：デラーズカフェビル、トーントン、サマセット
この買収は、カデナ・カフェの300万ポンドでの買収から1か月も経たないうちに行われた。
このウェザースプーン系列のパブは、かつてバークレー・ティールームズが入っていたショッピングアーケードだった。「バークレー」という名前は、特に18世紀後半に建てられた近隣のバークレー・スクエアなど、ブリストルと古くから結びついている。
ブリストルでここ数年で起こった最大のビジネス取引の一つ…この「ビッグディール」のニュースは昨日ブリストル証券取引所に届き、その結果、1ポンドの普通株の価格は6ペンス上昇し、52シリング6ペンスから53シリング6ペンスで取引され、おそらくさらに上昇するだろう。
部屋の全体的な内装は、驚きと喜びをもたらすと言っても過言ではないでしょう。
カレッジ・グリーンに重要な商業ビルが建設されようとしている…上層階はロイズ・オリエンタル・カフェ社が使用し、「カデナ・ティールーム」として知られる予定である。
あらゆる快適さを備え、非常に豪華な内装で、デザインは東洋風である。オーナーは、ヘイスティングスに店を構えていることで有名なロイズ・オリエンタル・カフェ社である。
若い従業員の節約を奨励するため、国民貯蓄協会の支部を設立する予定である。この計画の下、会社は従業員が購入した国民貯蓄証書に一定割合の国民貯蓄証書を追加することで、個人の貯蓄を増やすことを約束する。
は自社生産の開発により、大手ベーカリー事業に挑戦する意向だ。広報担当者は昨日、テスコの子会社であるカデナ・カフェのベーカリー部門が再編され、大規模な5カ年拡張計画が開始されたと述べた。