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| 製品タイプ | チーズクラッカー |
|---|---|
| 所有者 | モンデリーズ・インターナショナル |
| 制作： | ナビスコ |
| 国 | 私たち |
| 紹介された | 1981年2月 |
| 以前の所有者 | ナビスコ |
| Webサイト | スナックワークス |
ベターチェダーズは、チェダーチーズを主原料として作られた焼きチーズクラッカーのブランドです。ベターチェダーズは、モンデリーズ・インターナショナルの子会社であるナビスコによって製造されています。[1] [2] [3]米国では、ベターチェダーズは「フレーバーオリジナル」の商標で販売されており、[4]これにはチキン・イン・ア・ビスキットのブランドも含まれます。ベターチェダーズは、1981年2月にナビスコによって初めて導入されました。このクラッカーの様々なフレーバーが消費者に提供されてきました。
歴史
| クラッカー20枚あたりの栄養価 | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 150kcal（630kJ） | ||||||||||||
18グラム | |||||||||||||
| 食物繊維 | 1グラム | ||||||||||||
8グラム | |||||||||||||
| 飽和 | 2グラム | ||||||||||||
| 一価不飽和脂肪酸 | 2グラム | ||||||||||||
| 多価不飽和脂肪酸 | 4グラム | ||||||||||||
3グラム | |||||||||||||
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| その他の構成 | 量 | ||||||||||||
| コレステロール | 5mg | ||||||||||||
| †割合は米国の成人向け推奨事項に基づいて推定されています[5]。ただし、カリウムは米国アカデミーの専門家の推奨事項に基づいて推定されています[6] 。出典：[4] | |||||||||||||
ベターチェダーは1981年2月にナビスコ社によって初めて発売され、[7]当初は原料にサワードウ菌が使用されていた。テレビでは「サンフランシスコ風」スナッククラッカーとして宣伝され、俳優/コメディアンのロン・キャリーがケーブルカーの運転手役でベターチェダーのテーマソングを歌いながらこのスナックを食べるという初のコマーシャルとなった。この名前は1985年2月に登録商標となった。このブランドはナビスコ社のマンハッタンに拠点を置くマーケティング代理店、ウィリアム・エスティ・カンパニーによって生み出され、名前はシニアコピーライターのニールス・ピーター・オルセンがクリエイティブディレクターのハワード・コーウェルと共同で考案した。
2018年と2019年には、アソシエイテッド・ミルク・プロデューサーズ社（AMPI）によるホエイパウダーの回収に伴い、ベター・チェダー・クラッカーの生産が中断された。リッツ・クラッカーやゴールドフィッシュ・クラッカーなど、他の多くのチーズ風味の製品も影響を受けた。2019年3月時点で、中西部の一部の店舗の棚は空っぽで、ベター・チェダー・クラッカーの品薄状態が続いている。[8]
品種
ベターチェダーは、オリジナルスタイル、低塩、低脂肪の品種が生産されています。[9] [10]ベターチェダーズオニオンは、1987年に導入され、その後すぐに廃止された以前のフレーバーです。ベーコンフレーバーも廃止された種類です。[10] [11]
参照
参考文献
- ^ Wood, DJ (2007)。ブランドとその企業。Gale のトレードネームディレクトリ。Gale Research。p. 210。ISBN 978-0-7876-2287-9. 2017年10月8日閲覧。
- ^ Milling & Baking News. Sosland Pub. 1988. p. 25 . 2017年10月8日閲覧。
- ^ デイビス、ロビン（2000年8月23日）。「ナビスコがチーズクラッカーテストで他を圧倒」SFGate 。 2017年10月9日閲覧。
- ^ ab 「ナビスコ フレーバー オリジナル ベター チェダー ベイクド スナック クラッカーのカロリー」。MyFitnessPal.com。2016年1月20日。 2017年10月8日閲覧。
- ^ 米国食品医薬品局(2024)。「栄養成分表示ラベルおよびサプリメント表示ラベルに記載されている1日の摂取量」。FDA。2024年3月27日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2024年3月28日閲覧。
- ^ 米国科学・工学・医学アカデミー、保健・医学部、食品栄養委員会、ナトリウムとカリウムの食事摂取基準見直し委員会（2019年）。マリア・オリア、メーガン・ハリソン、ヴァージニア・A・スタリングス（編）。ナトリウムとカリウムの食事摂取基準。米国アカデミーコレクション：国立衛生研究所が資金提供した報告書。ワシントンDC：米国アカデミー出版局。ISBN 978-0-309-48834-1. PMID 30844154. 2024年5月9日にオリジナルからアーカイブ。2024年6月21日に取得。
- ^ ベーカリー生産とマーケティング。Gorman Publishing Company。1987年、p.18 。 2018年6月6日閲覧。
- ^ デブラ・ゴールドシュミット (2018年7月24日). 「リコール対象食品にリッツとゴールドフィッシュのクラッカー」CNN . 2019年4月10日閲覧。
- ^ バウアー、J. (2003)。90/10 減量プラン: 健康食品と楽しい食品の科学的に設計されたバランス。セント・マーティンズ・プレス。p. 226。ISBN 978-0-312-30397-6. 2017年10月8日閲覧。
- ^ ab Bakery Production and Marketing. Gorman Publishing Company. 1987. p. 74 . 2017年10月9日閲覧。
- ^ The Manufacturing Confectioner. Manufacturing Confectioner. 1987年、p. 72。2017年10月9日閲覧。
外部リンク
- 公式サイト
- Better Cheddars のレビュー。Brandeating.com。