ベキニョル・ノワール

ベキニョル・ノワール（フランス語発音: [ bekiɲɔl nwaʁ ] ;レッド・シュナンとも呼ばれる）は、フランス南西部原産の赤ワイン用ブドウ品種です。しかし、現在ではアルゼンチンのメンドーサワイン産地でより広く栽培されており、ブレンドに色を加えるためによく使われています。このブドウは、カベルネ・フラン、デュリフ、フェール、プルネラールなどの他の赤ワイン用ブドウ品種と混同されることが多く、ベキニョル・ノワールはこれらのブドウといくつかの同義語を共有しています。しかし、DNAプロファイリングにより、ベキニョル・ノワールはこれらのブドウ品種とは異なることが示されています。2011年のさらなる研究では、ベキニョル・ノワールはサヴァニャン種と親子関係にある可能性があることが示されました。^{[ 1 ]}

ブドウ品種学者は、ベキニョルという名前はガスコーニュ方言のbécとinholに由来し、合わせて文字通り「小さな嘴」を意味し、果実の大きさを表している可能性があると考えている。ベキニョル・ノワールの最初の記録は、1763年から1777年の間にボルドーワイン地方で栽培されていたブドウについて書いたリブルヌ市長アントワーヌ・フイヤードの日記にある。 ^{[ 1 ]}

ベキニョル・ノワールは、中生から晩生のブドウ品種で、非常に小さな果実をつける傾向があります。樹勢が強く、収量も多いです。干ばつには強いですが、ダニによる被害を受けやすいです。^{[ 1 ]}

ベキニョル・ノワールはフランス原産ですが、今日ではほとんど見かけることがなく、2008年には1ヘクタール（2.5エーカー）未満しか栽培されておらず、すべてジロンド県とヴァンデ県に集中しています。これらの地域では、ベキニョル・ノワールはワイン生産用の認可品種となっています。1958年には223ヘクタール（551エーカー）の栽培面積がありましたが、それ以降は着実に減少しています。^{[ 1 ]}

世界のベキニョル・ノワールの栽培面積の大部分はアルゼンチンにあり、このブドウはレッド・シュナンとしても知られています。2008年には、アルゼンチンで919ヘクタール（2,271エーカー）のベキニョル・ノワールが栽培されており、そのほとんどはメンドーサの高地にあるブドウ畑にあります。ここでは、このブドウはドゥース・ノワール（ボナルダ）と同様に、赤ワインのブレンドに色を付けて濃くするために使用されています。^{[ 1 ]}

マスター・オブ・ワインのジャンシス・ロビンソンによると、ベキニョル・ノワールは、通常若いうちに飲むことを目的とした、濃い色合いのライトボディのワインを生み出す傾向がある。^{[ 1 ]}

長年にわたり、ベキニョール ノワールは、バルーザ、ベキニョール ノワール、ベキニョール、ベカン ルージュ (サン マケアールとジロンドのラ レオール)、ベカン ルージュ、ブラン フェール、ブルトン (ポワトゥー シャラント地域のディセイ)、カベルネ (ディセイ)、カベルネ (ディセイ) など、さまざまな同義語で知られています。シャロス・ノワール（ボルドーのバス・メドック地区）、ショース、ショーセ、デュリフ、エグレナン、アンバルザ（アントル・ドゥ・メール地区）、アンラギア・ルージュ、グロッセ・ヒア、ヒア、ジュランソン、マンセ・ノワール（アンドル・エ・ロワール地区）、マウロン、モーロン、ミカルドー、ネグロット、ノワールシムラ、ノワール・ド・シムラ、ノワール・ド・ヴァラン、プティフェル、プラント・ド・ディスセイ、プルナレット、プルヌラール、ラボソ・ピアーヴェ、レッド・シュナン、サンシット・グリ。^{[ 1 ] [ 2 ]}