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| アーノルドズ バー アンド グリル | |
|---|---|
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 アーノルド・バー＆グリルの外観 | |
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| レストラン情報 | |
| 設立 | 1861年 |
| 所有者 | クリスとベサニー・ブリーデン |
| 以前の所有者 | スーザン・フォーセット、サイモン・アーノルド、ヒューゴ・アーノルド、エルマー・アーノルド、ジム・クリスタコス＆ジョージ・クリストス、アレックス・チャルデカス、ジム・ターベル、ロンダ・ブリードン |
| シェフ | ネイサン・ライク |
| 食品の種類 | アメリカ人 |
| 服装規定 | カジュアル |
| 評価 | 4.6 つ星 (Google) |
| 住所 | 210 E 8番街 |
| 市 | シンシナティ |
| 郡 | ハミルトン |
| 州 | オハイオ州 |
| 郵便番号 | 45202 |
| 国 | 私たち |
| 座標 | 39°06′19″N 84°30′36″W / 39.10514°N 84.51011°W / 39.10514; -84.51011 |
| Webサイト | arnoldsbarandgrill.com |
アーノルド・バー・アンド・グリルは、オハイオ州シンシナティで継続的に営業している最古のバーであり、米国でも最古のバーの一つです。
歴史
アーノルドは市内で最も古くから営業を続けているバーであり、国内でも最も古いバーの一つである。[1] [2] [3] [4]
シンシナティの歴史家マイク・モーガンによると、この店は1838年にスーザン・フォーセットによって「売春宿」として最初にオープンした。[1] [5] 1861年、新しい所有者サイモン・アーノルドがバーとして経営し、2階に住んでいた。[1] [6] [7] 1900年頃、サイモン・アーノルドの息子ヒューゴが店を引き継ぎ、彼と妻、6人の子供たちも2階に住んでいた。[7]ヒューゴ・アーノルドは隣の建物を増築し、シンシナティの食品歴史家ポリー・キャンベルによると、これにより「女性用の独立した入り口と部屋が可能になった」。[7] 1920年代、ヒューゴ・アーノルドの息子エルマー・アーノルドが店を引き継ぎ、禁酒法のため食事の提供を始めた。[7]キャンベルによると、エルマー・アーノルドは「自家製ジンも販売していた可能性が高い」という。[7]アーノルド家は1959年まで3世代にわたり98年間バーを経営し、[8]エルマー・アーノルドは元プロレスラーでギャングの取り立て屋のジム・クリスタコス[9] [10]と彼の兄弟ジョージ・クリストスにバーを売却しました。 [1 ]
1976年、シンシナティ市議会議員のジム・ターベルがクリスタコス（あるいは暫定所有者のアレックス・チャルデカス[7]）からバーを購入し、2階に引っ越しました。[1] 彼はバーを拡張して大きな屋外の中庭を作りました。[1] 1998年、長年アーノルドのサーバーを務めていたロンダ・ブリードンが息子のクリス・ブリードンと共にバーを購入しました。[1] [8] 2019年、クリスとベサニー・ブリードンがオーナーを引き継ぎました。[11]
禁酒法時代には、このバーはスピークイージーとして営業していた。[1] [5]この建物には幽霊が出ると信じる者もいる。[12]
建物の正面にあり、地元のパレードで使用されているバスタブカートは、禁酒法時代にバスタブジンを作るために使われていたと言われる2階のバスタブを指しています。[13]キャンベルによると、ジンはバスタブで作られた可能性が高いのは、「襲撃があった場合に栓を抜くのが簡単だったため」だそうです。[7]
2019年、アーノルドは地元の蒸留所ウッドストーン・クリークと提携し、禁酒法時代のバーのオーナーにちなんで名付けられたヒューゴ・アーノルドのバスタブ・ジンを製造した。[14]
2017年、アーノルドはコーナーストーン・パラノーマルに、敷地内でのスタッフと常連客による超常現象の報告を調査することを許可した。いくつかの奇妙で興味深い発見が記録された。[15]
受付
アメリカ最古の[3] [16]バーの一つであるアーノルドは、全国、州、地域のリストに頻繁に掲載されています。エスクァイア誌は、国内のベストバーのリストにアーノルドを選出しました。 [13] スリリスト誌は「オハイオ州で最も象徴的なバー」と呼び、国内のベストバーのリストに選出しました。[17] デイリーミール誌は、国内のベストバーの一つに選出しました。[18] シリアスイーツ誌は、シンシナティで訪れるべきレストランとバー10選にアーノルドを選出しました。[19] [6] 2023年、オハイオマガジンは、オハイオ州の有名な食事スポット30選の一つにアーノルドを選出しました。[20]
エスクァイア誌の飲料歴史家デイヴィッド・ウォンドリッチ[21]は「もしアーノルドがニューヨーク、サンフランシスコ、シカゴ、ボストンなど、つまり人々が実際に訪れる場所にあったら、世界的に有名になっていただろう」と述べている[3] 。
シンシナティ・マガジンは2021年の「ベスト・オブ・ザ・シティ」号で、「バスタブ・ジン、超常現象、マフィアとのつながりの伝説は、市内で最も古く、おそらく最も愛されているバーが今でも大勢の客を引き付ける理由のほんの一部に過ぎない」と述べている。 [22]シンシナティ・エンクワイアラーの料理評論家キース・パンドルフィは、アーノルドを「シンシナティの魂の一部」と評している。[23]
ストリートアート
2010年、シェパード・フェアリーは、アーノルドの外壁に高さ15フィート、幅20フィートの壁画「地球規模の警告」を設置した。[24]フェアリーは、その年に現代美術センターで行われた彼の展覧会「需要と供給」の一環としてこの壁画を設置した。この壁画は小麦粉糊を塗ったスクリーン印刷で作られており、バーはそれを保管している。[要出典]
2013年、ストリートアーティストのJRはアーノルドの中庭に小麦粉で作った壁画を設置した。[25]この壁画は1930年代のアーノルドのウェイトレスを描いたものである。JRはこの作品を「Unframed」シリーズの一部として設置した。これは2010年に始まった継続中のプロジェクトで、有名または無名の写真家による画像や、文脈から切り離されたアーカイブ画像を使用している。JRはこれまでにシンシナティ、マルセイユ、アトランタ、ワシントンDC、バーデンバーデン、グロッタリエ、ヴヴェイ、サンパウロでUnframed作品を展示している。 [26]
2015年、アーティストのハーゴ（別名キャッシュ・フォー・ユア・ウォーホル）がアーノルドの路地裏の外部壁に壁画を設置した。ハーゴはケンタッキー州コビントンのザ・ビルジーで開催中の展覧会「キャッシュ・フォー・ユア・ウォーホル：スタートアップに資金を！」の一環としてこの壁画を設置した。[27]
2020年、ストリートアーティストのヴィルスは中庭に「ピーナッツ・ジム」シェルトンを描いた浅浮き彫りの壁画を設置した。[28]
2022年、ストリートアーティスト兼グラフィックデザイナーのラムール・シュプリームが、アーノルドの路地裏の屋外壁にスプレーペイントで彼のキャラクターであるツァーフェイス[29]を描いた壁画を設置した。この壁画は、彼がシンシナティでブリンク・ライト・フェスティバルのためにもっと大きな壁画を制作していたときに設置された。[30]
大衆文化では
テレビで
トラベルチャンネルの「Man v. Food」の2018年シーズン7エピソード12では、司会者のケイシー・ウェッブがエピソードのシンシナティへの旅中にアーノルドを訪れます。[要出典]
アーノルドは、ファースト・ウィー・フィーストの『ホット・ワンズ』シーズン3エピソード1で、司会のショーン・エヴァンスとゲストの『トップ・シェフ』のパドマ・ラクシュミとともに紹介されました。[31]
NBCのドラマ「ハリーズ・ロー」のプロデューサーは、番組のセットにこのバーを組み込んだ。彼らは番組の登場人物たちのたまり場として、アーノルドのレプリカのセットを作った。[32] [33]実際のスタッフのユニフォーム、テーブルテント、アートワークのコピーを借りて番組で使用した。番組が最終的にキャンセルされたとき、彼らは実際のセットピースをアーノルドに送り、バーの2階に展示した。[34]
アーノルド・バー・アンド・グリルのエグゼクティブシェフ、ケイラ・ロビソンは、2019年にフードネットワークのガイズ・グローサリー・ゲームズに出演しました。ロビソンはエピソードで優勝し、決勝に出場することなく2万ドルの賞金を獲得しました。[35] 2022年3月、ロビソンはチョップドのエピソードで優勝しました。[36]
映画の中で
2015年の映画『キャロル』はトッド・ヘインズ監督でアカデミー賞6部門にノミネートされ、一部はアーノルドで撮影された。ケイト・ブランシェット、ルーニー・マーラ、サラ・ポールソン、ジェイク・レイシーがアーノルドで撮影されたシーンに出演した。[37]
2016年の映画『マローダーズ』（スティーヴン・C・ミラー監督）では、撮影のためにアーノルドの中庭がメキシカン・カンティーナに改造された。クリストファー・メローニ、ブルース・ウィリス、エイドリアン・グレニエ主演のシーンがそこで撮影された。[38]
2022年3月には、レジーナ・キングがシャーリー・チズホルム役で主演する映画『シャーリー』の一部がアーノルドで撮影された。[39]
2023年1月、アーノルドはロバート・デ・ニーロ主演のギャング映画『アルト・ナイツ』の撮影のため6週間閉館した。[40]
受賞歴
- 2023年オハイオマガジンのオハイオ州の有名な食事スポット30選[41]
- 2018年デイリーミールアメリカのベストバー150 [42]
- 2015年スリリスト「オハイオ州で最も象徴的なバー」[43]
- 2013年エスクァイア誌「アメリカのベストバー」[44]
シンシナティ誌はアーノルドのシンシナティ・ダンシング・ピッグ・バーガーを市内で最高のバーガーの一つに挙げた。 [45]
参考文献
- ^ abcdefgh Restivo, Danny (2014年4月). 「Arnold's Way」. Cincinnati Magazine . 2016年4月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2016年1月13日閲覧。
- ^ ペンネベーカー、ホリー（2015年4月14日）。「スリリスト：シンシナティ最古のバーはオハイオ州で最も象徴的なバー」WCPO-TV。2016年3月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2016年1月13日閲覧。
- ^ abc Wondrich, David (2013年6月). 「アメリカのベストバー」. Esquire . 2016年1月13日閲覧。
- ^ Limke, Andrea (2017-07-01). 「シンシナティで最も古い居酒屋には本当に素晴らしい歴史がある」OnlyInYourState . 2022-06-19閲覧。
- ^ ab 「アーノルドの売春宿、密造酒製造者、酒場ツアー」。QueenCityHistory.com。2016年1月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2016年1月13日閲覧。
- ^ ab Pandolfi, Keith (2016年2月29日). 「シンシナティで食事とドリンクができる場所」. Serious Eats . 2020年4月25日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2021年1月20日閲覧。
- ^ abcdefgh キャンベル、ポリー。（2020）。シンシナティフード。ヒストリープレス。pp.9–12。ISBN 978-1-4396-7131-3. OCLC 1203950713.
- ^ ab “History” . 2016年1月13日閲覧。
- ^ ハンド、グレッグ（2018年6月4日）。「アーノルド・バー＆グリルはあなたが思っているよりも古い」シンシナティ・マガジン。 2018年11月8日閲覧。
- ^ 「アーノルドのスパゲッティを「本格的」にしたギリシャ人」QueenCityHistory.com。2016年3月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。2016年1月13日閲覧。
- ^ ブラウンフィールド、アンディ（2019年12月11日）。「アーノルドが20年ぶりに新たなオーナーに」www.bizjournals.com 。 2019年12月12日閲覧。
- ^ Alter、Mixim (2015年10月21日)。「奇妙な影。夜に聞こえる大きな音。アーノルドのバーには幽霊が出る？不気味な兆候がそう示唆」。WCPO-TV 。 2016年1月13日閲覧。
- ^ ab Weldon, Casey (2013年5月27日). 「ダウンタウンの定番店、Arnold's Bar and Grillが『エスクァイア誌』の「アメリカのベストバー16」に選出」WCPO . 2016年6月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。2016年1月13日閲覧。
- ^ Zummo, Maija (2019年1月4日). 「ダウンタウンのアーノルド・バー＆グリルがウッドストーン・クリーク蒸留所とバスタブ・ジンでコラボ」 . 2019年1月7日閲覧。
- ^ 「Cornerstone Paranormal」. www.cornerstoneparanormal.com . 2021年10月5日閲覧。
- ^ 「アーノルドのウェブサイト賞部門」。アーノルド。
- ^ Breslour, Lee (2015年4月8日). 「THE MOST ICONIC BAR IN EVERY STATE (AND DC)」. Thrillist . 2016年1月13日閲覧。
- ^ Steigerwald, Shauna (2015年4月23日). 「THE 150 BEST BARS IN AMERICA」. The Daily Meal . 2016年4月29日閲覧。
- ^ 「Serious Eats編集者が『シンシナティ10』を指名」WCPO 2016年3月1日2021年1月20日閲覧。
- ^ カイザー、ブライアン。「オハイオ州の有名なグルメスポット 30 選」www.ohiomagazine.com。
- ^ クリストファー・ヒューズ（2014年11月17日）。「デイビッド・ウォンドリッチ、ダイブバー、酒、そして「意見の強い」ボストン市民について語る」ボストン・マガジン。 2016年4月29日閲覧。[永久リンク切れ ]
- ^ 「シンシナティで最も古いスポット5選」シンシナティマガジン。2021年12月1日。 2021年12月11日閲覧。
- ^ 「なぜアーノルドはシンシナティで最も重要なバーなのか」シンシナティ・エンクワイラー2021年12月1日2021年12月11日閲覧。
- ^ 「シェパード・フェアリー、シンシナティの街頭に登場」OMGポスター。2010年2月19日。
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- ^ Manley, Mackenzie (2020年2月21日). 「ポルトガルのストリートアーティストVhilsがダウンタウンのArnold's Bar & Grillの壁に壁画を彫刻」. CityBeat Cincinnati . 2020年2月23日閲覧。
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- ^ 「L'Amour Supreme Mural | BLINK | 光とアートのフェスティバル | オハイオ州シンシナティ | 2022年10月13日〜16日」。www.blinkcincinnati.com 。 2023年1月9日閲覧。
- ^ キャンベル、ポリー（2017年1月23日）。「ハリーの法則：アーノルドがハンバーガーに『ホットワンズ』司会者ショーン・エヴァンスにちなんで名付ける」シンシナティ・エンクワイラー。
- ^ Campbell, Polly (2011年7月18日). 「シンシナティ、'Harry's Law' の放送時間がさらに延長」.シンシナティ・エンクワイラー. 2011年7月18日閲覧。
- ^ キーズウェッター、ジョン (2011 年 7 月 18 日)。「『ハリーの法則』がシンシナティ化」シンシナティ・エンクワイラー。
- ^ キンボール、トレバー（2012年6月18日）。「ハリーの法則：ショーの小道具は本物のアーノルドのところに行く」。テレビシリーズ最終回。
- ^ ブラウンフィールド、アンディ（2019年10月10日）。「シンシナティのシェフがフードネットワークのコンテストで優勝」。
- ^ DeLetter、エミリー。「アーノルドのシェフが今夜『Chopped』に出場、視聴方法はこちら」。The Enquirer 。 2022年6月1日閲覧。
- ^ 「映画マップ」。映画マップ。
- ^ Steigerwald, Shauna. 「ブルース・ウィリスの新作映画でシンシナティが輝く」cincinnati.com . Cincinnati Enquirer.
- ^ Gutzwiller、Lawson (2022年3月1日). 「レジーナ・キング主演の映画がアーノルド・バー・アンド・グリルで撮影中」. WLWT .
- ^ パンドルフィ、キース。「アーノルドは『メジャー映画』の撮影のため一時的に閉鎖。これが私たちの考えです」。cincinnati.com 。シンシナティ・エンクワイラー。
- ^ カイザー、ブライアン。「オハイオ州の有名なグルメスポット30選」www.ohiomagazine.com 。 2023年4月22日閲覧。
- ^ Pugh, Chris. 「The Daily Meal: Arnold's Bar & Grill in Cincinnati is one of the top 150 bars in the US」The Enquirer 。2021年1月20日閲覧。
- ^ 「StackPath」.シンシナティ・ビジネス・クーリエ. 2023年10月26日閲覧。
- ^ 「StackPath」.シンシナティ・シティビート. 2021年1月20日閲覧。
- ^ 「シンシナティのベストバーガー45選」シンシナティマガジン。2015年7月2日。2015年7月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。2021年1月20日閲覧。