| アルバン | |
|---|---|
| ブドウ(ヴィティス) | |
| ベリーの皮の色 | ブラン |
| 種 | ブドウ |
| 別名 | アルバンヌ(続き) |
| 起源 | フランス |
| 注目地域 | シャンパン |
| 注目のワイン | ムタール ディリジェント ヴィエル ヴィーニュ |
| VIVC番号 | 554 |
アルバンヌ(またはアルバンヌ)は、歴史的にシャンパーニュ地方のオーブ地方で栽培されてきたフランスの白ワイン用 ブドウ品種ですが、現在ではブドウ畑からほぼ姿を消し、2006年にはフランス国内に1ヘクタール(2.5エーカー)未満しか残っていません。[1]その希少性にもかかわらず、このブドウ品種は今でもシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエなどのシャンパーニュ・キュヴェの品種とブレンドすることが許可されています。 [ 2]
近年、アルバンヌを含むシャンパーニュ地方の古くてほぼ絶滅したブドウ品種への関心が再燃している。ビュクスイユのシャンパーニュ・ハウス、ムタール・ディリジャンは、アルバンヌのみで作る「ヴィエイユ・ヴィーニュ」シャンパーニュを生産する唯一のメーカーである。 [3]一方、シャンパーニュ・オブリーやドラピエなど、他の数社は、アルバンヌとプティ・メリエやピノ・ブランなど、現在では希少なシャンパーニュ品種の両方を含むブレンドを生産している。ムタール・ディリジャンはまた、「キュヴェ・シックス・セパージュ」を生産しており、これは認可されている7品種のうち6品種、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、プティ・メリエ、ピノ・ブラン、アルバンヌを使用したものである。認可されている追加のブドウ品種はフロマントー(ピノ・グリ)である。[4]
歴史

アルバンは、特にバール=シュル=オーブの周辺で、シャンパーニュ地方南部で長い栽培の歴史がある。ブドウ栽培家は、アルバンという名前は中世ラテン語のalbanaに由来すると考えている。 albana は「白ブドウ」を意味し、現在でもイタリアのいくつかの品種の主要名称および同義語として使われており、エミリア=ロマーニャのアルバナブドウもその1つである。アルバンは他のアルバナブドウとの関連は知られていないが、同義語の Albane は今でもアルバンの代名詞として使われている。また、一部のブドウ栽培家は、 1388年にレ・リセのコミューンでアルバンブドウが植えられた記録がアルバンに関する最も古い記述ではないかと推測している。しかし、マスター・オブ・ワインのジャンシス・ロビンソンは、一部のブドウ栽培家やワイン歴史家は、14世紀のブドウが現代のアルバンと同じ品種であるかどうか疑問視していると指摘している。[1]
ブドウ栽培家たちは、このブドウが19世紀初頭までにシャンパーニュ地方で広く定着し、1801年にジャン=アントワーヌ・シャプタルがバロヴィル近郊のモルヴォーでフロマントーとともに高く評価されているワインを生産していることに疑問を抱いていない。[1]
ブドウ栽培
アルバンは、収穫期の中期から後期にかけて熟す、生育が旺盛だが収量が少ないブドウ品種である。ブドウの木からは小さな果実が小さな房に実る。アルバンを襲う主なブドウ栽培上の危険はべと病である。[1]
ワイン産地

アルバンヌはシャンパーニュの生産に認められているブドウ品種だが、非常に稀にしか使用されず、2006年にフランス全土で植えられたブドウの面積は1ヘクタール(2.5エーカー)未満であった。これらの植樹のほとんどは非常に古く、シャンパーニュのメゾン、ムタール・ディリジャンが、品種名 ヴィエル・ヴィーニュの瓶詰めや、シャンパーニュで認められている7つのブドウ品種のうち6つ(シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、ピノ・ブラン、プティ・メリエ、アルバンヌ)を使用した別のキュヴェの一部として使用している。[1]
AOC規制
シャンパーニュワインの生産の大部分はシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエで占められているが、アルバンは、ブドウの収穫量が1ヘクタールあたり65ヘクトリットル(1エーカーあたり約4.3トン)以下で、完成したワインのアルコール度数が最低11%に達することを条件に、通常のヴィンテージおよびノンヴィンテージのキュヴェ(シャルドネのみで作られるブラン・ド・ブランは除く)に使用することが許可されている。 [5]
同義語
長年にわたり、アルバンヌはさまざまな同義語で知られています。アルバンヌ (オーブの)、アルバンヌ ブラン、アルバンヌ デュ バシェ、アルバンヌ (レ リシーとムーラン アン トネロワの)、アルバンヌ ブランシュ、アルベンヌ、アルベンヌ ブラン、アルボーン、クレーヌ(バルノ・シュル・レーニュ、バルノ・ラ・グランジュ、ポリゾにある) )、クレヌ、クレニラ(ロワールのラ・ヴァラ・アン・ジェとリヴ・ド・ジェ)、クレニラとダルバンヌ(オーブ)。[1] [6]
参考文献
- ^ abcdef J. ロビンソン、J. ハーディング、J. ヴイヤモズ著「ワイン用ブドウ - 1,368 種のブドウ品種の完全ガイド、その起源と風味を含む」48-49 ページ、アレン レーン 2012 ISBN 978-1-846-14446-2
- ^ Maisons-Champagne Historie du Champagne : AOC Champagne : Définition et loi、2008 年 10 月 12 日アクセス(フランス語)
- ^ シャンパーニュ・ムタール=ディリジェント:私たちのシャンパーニュ 2008年11月13日アーカイブ、Wayback Machine、2008年10月12日アクセス
- ^ JORF n°0273 du 25 novembre 2010 page 21013 texte n° 8: Décret n° 2010-1441 du 22 novembre 2010 relatif à l'appellation d'origine controlée « Champagne » (フランス語)
- ^ P. サンダースワインラベル言語49-50、59、98 ページ Firefly Books 2004 ISBN 1-55297-720-X
- ^ Vitis International Variety Catalogue: Arbane 2011-07-19 に Wayback Machineでアーカイブ、2008 年 10 月 12 日にアクセス
