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| タイプ | ウェーハ |
|---|---|
| 原産地 | フィリピン |
アパロンはカラメル化した砂糖とゴマをまぶしたフィリピンの ウエハースです。聖別されていないホスティア（聖体拝領のウエハース）から作られるユニークな商品です。もともとカトリック教会の聖体拝領のウエハースを焼いていた宗教団体によって製造されていましたが、余ったウエハースや廃棄されたウエハースを活用する方法が必要でした。[1] [2]
参照
参考文献
- ^ 「Recreating Childhood: Aparon」マニラ・スピーク。 2019年3月27日閲覧。
- ^ 「フィリピンのクッキー、ビスケット、クラッカーの一覧」。フィリピン料理用語集。 2019年3月27日閲覧。