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Albariño (Galician pronunciation:[alβaˈɾiɲʊ]) or Alvarinho (Portuguese pronunciation:[alvɐˈɾiɲu]) is a variety of white winegrape grown in Galicia (northwest Spain) and in Northwest Portugal (Monção and Melgaço, Alto Minho) where it is also used to make varietal white wines.[1] Albariño is the name for the grape in Galician. In Portugal it is known as Alvarinho, and sometimes as Cainho Branco.[2]
It was once thought that Albariño/Alvarinho was brought to Iberia by monks from the monastery of Cluny in the twelfth century, but recent studies point to Albariño/Alvarinho being native to Galicia/Portugal.[3][4] Both the Galician "Albariño" and the Portuguese "Alvarinho", derive from albo<albus, meaning "white, whitish".[5] It has also been theorized that the grape is a close relative of the French grape Petit Manseng.[6]
It should not be confused with Alvarinho Lilás[7] (Madeira), Albarín Blanco (Asturias in Northern Spain), Albillo Real, Azal, Caiño Blanco (O Rosal in Galicia and Portugal), Galego Dourado, Savagnin Blanc (Galicia, France, Australia), or Verdeca (Puglia in Italy).[8]
スペインでは、リアス・バイシャスDOやバルバンサ・エ・イリアでアルバリーニョが相当量生産されている。[ 9 ]ポルトガルでは、アルバリーニョはヴィーニョ・ヴェルデ地方で一般的だが、モンサオンとメルガソでのみ栽培が許可されている。[ 10 ]リベイロ、リマ、ブラガ などの他の地域では、ロウレイロ、ゴデーリョ、カイーニョ、ボラサル、アリント、トレイシャドゥーラなどの他のブドウとブレンドしてブレンドワインを生産することが多い。このようなブレンドは、1985年頃まではガリシア地方全体でも一般的だった。1986年にリアス・バイシャスDOが設立されると、アルバリーニョは地元でも国際的にも品種として台頭し始めた。[ 11 ] この品種の登場により、ワインは「ヨーロッパ、アメリカ、そしてそれ以外の地域の味覚、そしてクリーンな風味と豊かで熟した果実味を求めるワイン愛好家のために造られる」ようになり、川を挟んだポルトガルで生産されるワインとは全く異なるワインが生まれた。[ 11 ]
アルバリーニョは現在、サンタ・イネズ・バレー、クラークスバーグ、ナパ、エドナ・バレー、ロス・カルネロスAVAなど、カリフォルニア州のいくつかの地域で生産されています。[ 12 ]また、オレゴン州では、アンプクア・バレーAVAのアバセラ・ワイナリー[ 13 ]によって最初に生産され、ワシントン州でも生産されています。[ 15 ]
アルバリーニョはウルグアイでも栽培されており、ボデガス・ガルソン社によって品種として生産されている。
アルバリーニョはオーストラリアのワインメーカーの注目も集めており、そのうち数社は品種ワインを生産している。しかし、オーストラリアのブドウ栽培者とワインメーカーが10年以上もの間、アルバリーニョと誤ってラベル付けされたワインを供給・販売していたことが判明した。[ 16 ] 2008年にオーストラリアを訪れたフランス人専門家が疑問を呈し、DNA検査により、アルバリーニョと思われていたブドウは実際にはフランスのサヴァニャンであり、オーストラリアでアルバリーニョとラベル付けされたワインのほぼすべてがサヴァニャンであることが確認された。[ 17 ]
このブドウは、柑橘系のニュアンスを伴う独特の植物的な香りが特徴で、ヴィオニエ、ゲヴュルツトラミネール、プティ・マンサンに非常によく似ており、アプリコットや桃を思わせます。生産されるワインは非常に軽く、一般的に酸度が高く、アルコール度数は11.5～12.5%です。[ 9 ]果皮が厚く、種が多いため、苦味が残ることがあります。
何百年もの間、アルバリーニョ/アルバリーニョのブドウの木は、ポプラの木の幹の周りや畑の外縁に沿った茂みの中で育っていました。これは、ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ地方で今でも一部の栽培者が行っている方法です。しかし、世紀半ばには、栽培者は多額の投資を行い、プロのブドウ栽培者になりました。[ 18 ] ヴィーニョ・ヴェルデでは、ブドウの木は通常、高いパーゴラに仕立てられ、過剰に収穫されることを促し、潜在アルコール度数が8.5%を超えることができないブドウになることがよくあります。[ 19 ]ブドウ畑で栽培する場合、ブドウの木は、典型的な1本の枝に30～40個の芽を収容するために、大きな樹冠でワイヤー仕立てにする必要があります。ブドウは暑さと湿度によく反応しますが、高収量と房の密集により、通常はブドウは熟度の範囲内に留まります。[ 9 ]
アルヴァリーニョ/アルバリーニョは、アルベレイロ、アルヴァリン ブランコ、アザル ブランコ、ガレゴ、ガレギーニョ、パデルナという同義語でも知られています。[ 8 ]