| ボロホ | |
|---|---|
| 科学的分類 | |
| 王国: | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | アステリッド |
| 注文: | リンドウ目 |
| 家族: | アカネ科 |
| 属: | アリベルティア |
| 種: | A. パティノイ
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| 二名法名 | |
| アリベルティア・パティノイ (クアトレック) デルプレテ
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| 同義語 | |
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アリベルティア・パティノイ(Alibertia patinoi)は、一般的にボロホと呼ばれ、熱帯雨林に生育する 小型(2~5m)の雌雄異株の樹木で、アカネ科では数少ない食用の果実をつける種の1つです。ボロホは、世界で最も湿潤な低地(チョコ・ダリエン湿潤林生態地域)原産で、コロンビア北西部のチョコ県とエクアドル北西部のエスメラルダス県に生育しています。
ボロホはエンベラ語で、ボロ=頭、ジョ=果実(頭型の果実、または丸くて球形の果実)を意味します。[1] [2]この種はパナマ、ベネズエラ、コスタリカでも報告されています。[3]
成長
アリベルティア・パティノイは灰褐色の樹皮を持ち、1本の幹の他に2本または3本の小さな幹を持つこともある。生育には高い湿度(85%以上)と気温(平均25℃以上)が必要であるが、短時間の霜や洪水にも耐えられる。[4]
フルーツ
果実は大きく(長さ約12cm)、丸い形をしており、色は茶色で、平均重量は740~1000グラムです。果肉は総重量の88%を占めます。各果実には90~640個の種子があります。ボロホには、高レベルのタンパク質、アスコルビン酸、カルシウム、鉄分、および非常に高いレベルのリンが含まれています。[1] ボロホは、ジャム、ワイン、デザート、および媚薬効果があるとされる伝統薬の調製に使用されます。また、地元のコミュニティでは、高血圧、気管支疾患、栄養失調に効果があります。ボロホ抽出物は、健康食品としてインターネットで広く販売されています。
民間企業ニュートロピカルがラトガース大学に委託した研究では、フォリン・チオカルテウポリフェノール試験で測定したところ、ボロホ果実粉末にはポリフェノールがかなり多く含まれていることが判明した。最も注目すべきは、研究者らがボロホに含まれる主要なポリフェノールは新しいものであると考えていることである。化合物の特定や化学構造の解明に向けた研究が続けられている。同社が実施した分析では、ボロホのORAC値は54 μmolTE/g(5400 μmolTE/100g)以上であることが判明した。ただし、試験した果実の形状(生、フリーズドライ、スプレードライなど)については言及されていない。[5]この果実の媚薬効果は分子レベルでの根拠がある。[6]
栽培
約3,000ヘクタールがボロホの栽培に使用されています。
関連種
Alibertia sorbilisは非常によく似た種で、これも商業目的で使用されています。Borojó de la Amazonia (Amazonas borojo)、Duroia maguireiは、アカネ科の別の属に属する野生種で、高さ 8 m まで成長し、より小さく食用の果実を持ちます。Claes Persson (1999)
参考文献
- ^ サラ・ソロモン・I. (2001)。エンベラ語・スペイン語・英語の3か国語辞書。リンコム・ヨーロッパ。
- ^ 「Borojoa patinoi (Rubiaceae)」国立熱帯植物園。 2013年3月1日閲覧。
- ^ キュー植物園世界選抜チェックリスト、アリベルティア・パティノイ
- ^ 「BOROJO Seeds」。Plant World Seeds。2014年4月29日時点のオリジナルよりアーカイブ。2013年3月1日閲覧。
- ^ ニュートロピカルボロホサイエンス
- ^ ゴンサレス=ハラミーロ、ナンシー;バイロン・モスコーソ、ナタリア。ドゥアルテ=カザール、ロドリゴ。ロメロ=ベナビデス、フアン・カルロス(2022-12-16)。 「Alibertia patinoi (Cuatrec.) Delprete & CHPerss. (Borojó): 食品の安全性、植物化学物質、媚薬の可能性」。SN アプライド サイエンス。5 (1): 27.土井: 10.1007/s42452-022-05251-1。ISSN 2523-3971。
さらに読む
- ホセ・クアトレカサス、1948年:「ボロホア、新しい世代のルビアセアス」。Revista de La Academia Columbiana de Ciencias Exactas Físicas y Naturales VII (28): 474-477。ボゴタ。
- クアトレカサス、ホセ・イ・ビクトル・マヌエル・パティーニョ 1949 年: Una nueva fruta トロピカル アメリカーナ: el borojó。農業・ガナデリア事務局。情報提供サービス。シリーズ ボタニカ アプリカーダ。アニョ II。いいえ。 5.カリ。インプレンタ部門。
- Persson, Claes 2000:「ITS および 5S リボソーム DNA 配列から推定される Alibertia 属に重点を置いた新熱帯 Alibertia グループ (Rubiaceae) の系統発生」; American Journal of Botany 87:1018-1028。
- ロブレヒト、E.、C. パフ。 1986年:「クチナシ科とその関連部族(アカネ科)の調査」。Botanische Jahrbücher für Systematik、Pflanzengeschichte und Pflanzengeographie 108: 63–137。
- シューマン、K. 1891: 「アカネ科」。Die natürlichen Pflanzenfamilien 4(4): 1–154; A. Engler および K. Prantl [編]、エンゲルマン、ライプツィヒ、ドイツ。
