4-ヘプタノン

4-ヘプタノン
名前
	推奨されるIUPAC名ヘプタン-4-オン
	その他の名前ジプロピルケトン、ブチロン、DPK、プロピルケトン
識別子
CAS番号	123-19-3 ;
3Dモデル（JSmol）	インタラクティブ画像;
チェビ	チェビ:89484;
ケムスパイダー	28986 ;
ECHA 情報カード	100.004.191
EC番号	204-608-9;
パブケム CID	31246;
RTECS番号	MJ5600000;
ユニ	9BN582JQ61 ;
国連番号	2710
CompTox ダッシュボード ( EPA )	DTXSID6047650;
	InChI InChI=1S/C7H14O/c1-3-5-7(8)6-4-2/h3-6H2,1-2H3 キー: HCFAJYNVAYBARA-UHFFFAOYSA-N ;
	笑顔 O=C(CCC)CCC;
プロパティ
化学式	Ｃ7Ｈ14Ｏ
モル質量	114.188 グラムモル−1
外観	無色の液体
密度	0.82g/mL
融点	−32.8 °C (−27.0 °F; 240.3 K)
沸点	143.9 °C (291.0 °F; 417.0 K)
蒸気圧	5 mmHg (20°C)
磁化率（χ）	-80.45·10 −6 cm 3 /モル
危険
	労働安全衛生（OHS/OSH）：
主な危険	可燃性
	GHSラベル:
ピクトグラム
シグナルワード	警告
危険有害性情報	H226、H332
注意事項	P210、P233、P240、P241、P242、P243、P261、P271、P280、P303+P361+P353、P304+P312、P304+P340、P312、P370+P378、P403+P235、P501
NFPA 704 (ファイアダイヤモンド)	1 2 0
引火点	48.9 °C (120.0 °F; 322.0 K)
	NIOSH（米国健康暴露限界）：
PEL (許可)	なし
REL (推奨)	TWA 50 ppm（235 mg/m 3）
IDLH（差し迫った危険）	ND
	特に記載がない限り、データは標準状態（25 °C [77 °F]、100 kPa）の材料に関するものです。確認する（何ですか？）インフォボックス参照

4-ヘプタノンまたはヘプタン-4-オンは、化学式 (CH ₃ CH ₂ CH ₂ ) _{2 CO の}有機化合物です。無色の液体です。

合成

この化合物は、酪酸鉄(II)の熱分解を伴うケトン化によって合成される。 ^[2]

ブチロンは3-プロピルチオ-4-ヘプタノール[1838-73-9] ^[3]の合成に使用され、食品の風味を増強または強化する組成物として使用されています。

参考文献

^ abcd NIOSH 化学物質の危険性に関するポケットガイド。「#0242」。国立労働安全衛生研究所(NIOSH)。
^ Davis, Robert; Granito, Charles; Schultz, Harry P. (1967). 「4-ヘプタノン」.有機合成. 47:75 . doi :10.15227/orgsyn.047.0075.
^ William J. Evers 他、米国特許 4,097,615 (1978 年、International Flavors and Fragrances Inc)。

[PGCH-1] NIOSH 化学物質の危険性に関するポケットガイド。「#0242」。国立労働安全衛生研究所(NIOSH)。

[2] Davis, Robert; Granito, Charles; Schultz, Harry P. (1967). 「4-ヘプタノン」.有機合成. 47:75 . doi :10.15227/orgsyn.047.0075.

[3] William J. Evers 他、米国特許 4,097,615 (1978 年、International Flavors and Fragrances Inc)。