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| 業界 | アルコール飲料 |
|---|---|
| 設立 | 1984 |
| 本部 | 929 N Russell St ポートランド、オレゴン州、米国 |
| 製品 | ビール |
生産量 | 2011年、米国ビール45万バレル(53万 ヘクトリットル) [1] |
| 所有者 | 上場企業(ナスダック:BREW) |
ウィドマー・ブラザーズは、 1984年にオレゴン州ポートランドでカート・ウィドマーとロバート・ウィドマー兄弟によって設立された醸造所です。 [1]クラフト・ブリュー・アライアンス社に加盟しており、[2] 2017年には米国で12番目に大きな醸造会社となりました。 [3]
詳細
1986年、ウィドマー兄弟は「ヘーフェヴァイツェン」ビールを発売した。これは、独特の酵母の風味が特徴的な伝統的なヘーフェヴァイツェンのアメリカ版である。ウィドマー兄弟の醸造は、既存の小麦ビール(ヴァイツェンビア)の無濾過版で、カスケードホップを使用した。その後、このスタイルの「アメリカンヘーフェヴァイツェン」と、小麦ビールにレモンスライスを添えて提供する習慣は、どちらも広く普及した。[4]
2007年11月、レッドフック・エール・ブリュワリーとウィドマー・ブラザーズは合併計画を正式に発表し、クラフト・ブリュワーズ・アライアンスという新会社を設立した。この会社は後に2012年にクラフト・ブリュー・アライアンスに改名された。 [5]合併後の会社はレッドフックとウィドマーの両ブランドを維持した。両社は既に数年間、レッドフックが東海岸 でウィドマーのビールを醸造・販売するライセンス契約を通じて緊密に協力していた。[6] [7] アンハイザー・ブッシュは2023年8月8日にティルレイに株式を売却するまで、同社の約32%の少数株を保有していた。[8]
2019年1月22日、ウィドマー・ブラザーズ・ブリューイングはオレゴン州ポートランドのエリオット地区にあるタップルームを22年ぶりに閉店した。[9]
2021年4月、ウィドマー・ブラザーズはポートランドのプロサッカーチーム2チームの公式ビールを発表しました。IPA 'Til I Dieは、 2021年4月18日の2021年MLSシーズン開幕を記念してポートランド・ティンバーズのために作られました。スライド・タックル・ヘイジーIPAは、2021年4月9日のポートランド・ソーンズとそのホーム開幕戦のために作られました。 [10]
ビール
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これはウィドマービールの過去と現在の種類をまとめた不完全なリストです。[12]
通年
- ドリフターペールエール、ペールエール
- ドロップトップアンバー、アンバー/レッドエール
- ヘーフェヴァイツェン アメリカンウィートエール/ヘーフェヴァイツェン
- 激動IPA、IPA
- スティールブリッジポーター、ポーター
季節限定
- Brrr 季節限定エール、NW レッドエール
- ヘーフェベリーライム、ヘーフェヴァイツェン
- デッドリフト インペリアル IPA、インペリアル IPA
- ヘフェホップフルーツ
- ヘフェツイステッドシトラス
限定発売
- 樽熟成のビール(ヴィンテージ)、冬の温かい飲み物
- ギャラクシーホップバーレイワイン、バーレイワイン
- キルデビルブラウンエール、ブラウンエール
- ラズベリー ロシアン インペリアル スタウト (ヴィンテージ)、ロシアン インペリアル スタウト
- ローテーターIPAシリーズ
- SXNW: サウス・バイ・ノースウエスト、スパイスエール
参考文献
- ^ ab Widmer Brothers Brewing Company: Answers.com の情報
- ^ ビール醸造者協会 | ビール醸造者協会が 2010 年ビール醸造者トップ 50 リストを発表
- ^ Brewers Association (2018年3月14日). 「Brewers Association Top 50 by volume」. Imbibe .
- ^ アデム・テペデレン (2009 年 1 月 18 日)。 「ヘーフェヴァイゼンの事実とフィクション」。吸収します。
- ^ レッドフックとウィドマー・ブラザーズが合併するが、ブランドは維持 - seattlepi.com
- ^ ウィドマーとレッドフックが合併し、米国第2位のクラフトビール醸造所が誕生 | OregonLive.com
- ^ ウィドマーとレッドフックが団結
- ^ ジェイコブ、デニー。「アンハイザー・ブッシュがショックトップのブルーポイントを大麻会社ティルレイに売却」ウォール・ストリート・ジャーナル。 2023年8月16日閲覧。
- ^ Frane, Alex (2019-01-22). 「歴史あるポートランドのブルーパブが本日突然閉店」Eater Portland . 2019年1月23日閲覧。
- ^ 「ポートランド・ティンバーズとソーンズが2021 MLSシーズンの公式ビールを獲得」。New School Beer + Cider 。2021年4月13日閲覧。
- ^ クラフトビール業界統計
- ^ ウィドマー ブラザーズ ブリューイング カンパニー - オレゴン州ポートランド - ビール - BeerAdvocate
外部リンク
- 公式サイト
- サンバーン @ ビールニュース
北緯45°32′28″ 西経122°40′35″ / 北緯45.541044° 西経122.676344° / 45.541044; -122.676344

