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| ウェーバー | |
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.jpg/500px-Webers_hamburger_(cropped).jpg) ハイウェイ11のウェーバーズ | |
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| レストラン情報 | |
| 設立 | 1963年7月11日 |
| 所有者 | トム・レニー |
| 住所 | 8844 11 ハイウェイS |
| 市 | オンタリオ州オリリアの北15キロ |
| 郵便番号 | L3V 6H3 |
| 国 | カナダ |
| 座標 | 北緯44°41′38″ 西経79°23′56″ / 北緯44.6940° 西経79.39884° / 44.6940; -79.39884 |
| Webサイト | ウェブ |
ウェバーズ（別名ウェバーズハンバーガー）は、オンタリオ州ハイウェイ11号線沿いにあるハンバーガーレストランで、オンタリオ州オリリアの北15キロに位置し、1963年7月にオープンしました。ウェバーズは炭火でハンバーガーを焼き、グリルマンは1時間に最大800個のパテをひっくり返すことができると言われています。レストランでは長い行列がよく見られるため、レストランは高速道路に歩道橋を建設し、南行きの客がアクセスできるようにしました。レストランのハンバーガーパテは、ロブローズ店舗でも販売されています。[1] [2] [3] [4] [5]
2009年現在、ウェバーズは通常忙しい金曜日に約8,000個のハンバーガーを販売すると報告されている。レストランは感謝祭からクリスマスまでの週末は営業しているが、1月から3月の休暇期間は休業している。[5]
歴史
ウェバーズは、1963年7月11日、ポール・ウェバー・シニアによって、コテージ利用者の需要に応えるためにオープンしました。1970年代までには、このレストランは大変人気となり、高速道路の反対側の常連客が、怪我をする危険を冒してレストランまで道を走って行くこともよくありました。1981年、州は、道路横断防止のため、高速道路の中央分離帯に交通遮断機を設置しました。それでも、トロントへ向かう旅行者は、食べ物を手に入れるために腰の高さの壁を乗り越えました。翌年、州は、遮断機の上にフェンスを設置することで、さらなる予防策を講じました。1983年、創業者の息子であるポール・ウェバー・ジュニアは、トロントの弁護士から、 CNタワーのフロントストリートにかかるスカイウォークの一部として使用されていた歩道橋を購入し、南行きの旅行者が安全に通行できるようにしました。この橋は、オンタリオ州で公道にかかる最初で唯一の民間所有の橋という特徴があります。 1987年、ウェバーズはCN列車の車両3台を導入し、自社の食肉加工施設を収容できるように改造した。その後、5台の車両を追加し、そのうち1台は飲食店として使用されている。創業者の息子たちが最終的に事業を引き継ぎ、1994年に父親が死去した。ウェバーズは1980年代後半にバリーに、1995年には高速道路から外れたオリリアに、 1990年代後半にはトロント・ピアソン国際空港に2店舗をオープンした。これらのレストランはその後閉店し、ハイウェイ11号線沿いの元の店舗のみが残っている。2005年、ウェバーズはロブローズを通じて冷凍ハンバーガーの販売を開始した。[5] [4] [6] [7] [8] [9] [10]
ポール・ウェーバー・ジュニアは、家族と過ごす時間を増やすため、2004年にグエルフの実業家トム・レニーに会社を売却した。これにより、レニーはウェーバーズの名称の権利と、ハイウェイ11号線の旗艦店とピアソンの店舗の経営権を獲得した。創業者のもう一人の息子であるジョン・ウェーバーは、オリリアとバリーの店舗の経営権を保持した。他のレストランが閉店したため、レニーがウェーバーズの唯一の所有者となった。[7]
2018年7月19日、カナダのジャスティン・トルドー首相は ティム・ホートン記念キャンプを訪問した後、ウェーバーズを訪問した。[11]
COVID-19パンデミックの間、Webersは5月3日（いつ？）からソーシャルディスタンス対策を講じながら毎日営業を続けている。[12]また、Webersはこれまで現金のみの店舗だったが、その歴史上初めてデビットカードの受け入れを開始した。 [12]
参考文献
- ^ スー・キャンベル、ジェン・マクモラン。「カナダの最高のハンバーガーレストラン8選」リーダーズ・ダイジェスト。 2012年10月19日閲覧。
- ^ カークビー、ブルース（2012年10月5日）。「マスコーカの裏道を歩いていると、また17歳に戻ったような気分になった」。グローブ・アンド・メール。 2012年10月19日閲覧。
- ^ オギルビー、ミーガン（2012年8月3日）。「コテージカントリーの有名なグルメ：ハンバーガーからバタータルトまで」トロントスター。 2012年10月19日閲覧。
- ^ ab “Webers is golden | Barrie Examiner”. 2013年8月20日. 2013年8月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。2018年8月8日閲覧。
- ^ abc Taylor, Nathan (2009年7月16日). 「Webers not hugting」. Orillia Packet and Times . 2012年10月20日閲覧。
- ^ Dobson, Andrew (2011年8月10日). 「Review: Webers Hamburgers, Orillia」. Dobbernation Loves . 2012年8月13日閲覧。
- ^ ab ラインハート、アンソニー（2012年3月12日）。「シニア・ウェーバーは『よくやった』と言うだろう」。グローブ・アンド・メール。 2013年8月14日閲覧。
- ^ Pigeau, Lee (2008年冬)。「目標2000万ドル」レイクヘッド大学マガジン。 2013年8月14日閲覧。
- ^ 「オンタリオ州の有名なコテージカントリーハンバーガー店 Webers が新オーナーのもとに」。カナダ プレス ニュースワイヤー。2004 年 3 月 10 日。ProQuest 346027436 。
- ^ 「道端のハンバーガー店がいかにしてオンタリオの名店になったか」TVO 2018年8月3日2018年8月28日閲覧。
- ^ Dunning, Jenni (2018-07-20). 「ジャスティン・トルドー首相が地域訪問中にウェーバーズに立ち寄る」オリリア・マターズ。 2018年8月8日閲覧。
- ^ ab Nicole Davis、Erin (2020-06-26). 「はい、コテージ：Webersがオープンし、デビットカードを受け付けるようになりました」。Storeys 。2021年8月21日閲覧。
外部リンク
ウィキメディア・コモンズには、ウェーバーに関連するメディアがあります。
- 公式サイト