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ワシントン州のリンゴは、米国ワシントン州の重要な農作物であると同時に、同州のシンボルでもある。ワシントン州は米国最大のリンゴ生産地であり、世界有数の輸出国の一つで、2022年には米国のリンゴ収穫量の60%を生産している。[1]
歴史
パイオニアとその他の初期の果樹園
ワシントン州で最初のリンゴの木は、1827年から1829年の間にフォートバンクーバーに植えられたと考えられています。 [2] [3] [4]元々植えられていた5本の木のうちの1本は、ワシントン州バンクーバー市により文化遺産の木に指定され、1984年に作られた公園、オールドアップルツリーパークに囲まれています。この木の主幹は2020年に枯れましたが、その根元のシュートのうちの1本が代わりの文化遺産の木に指定されました。[5] [6]シアトルには、初期のシアトルの開拓者によって1890年頃に植えられたパイパー果樹園があり、元々の木は21世紀でもまだ実をつけています。[7]同じ頃にできた別の果樹園が、ワシントン州東部のステップトービュートの近くにあります。[8]
初期の農業
ワシントン州東部で大規模な灌漑が行われる前は、サンファン郡は州内で最も重要なリンゴ生産地域でした。[9]
初期の重要な害虫は、コドリンガとサンホセカイガラムシでした。[10]
20世紀
ワシントン州は1920年代からリンゴの生産で米国をリードしてきました。[11]ワシントン州東部の2つの地域が、州のリンゴ収穫量の大半を占めています。ウェナッチー・オカノガン地域（シェラン郡、オカノガン郡、ダグラス郡、グラント郡）とヤキマ地域（ヤキマ郡、ベントン郡、キティタス郡）です。[12]この産業は鉄道によって発展し、ノーザン・パシフィック鉄道がヤキマ渓谷を、グレート・ノーザン鉄道がウェナッチー渓谷を管理していました。商業的なリンゴ栽培は、地区灌漑プロジェクトによって可能になりました。[10]
リンゴの箱は輸送中に果物の品質を保つために使用され、ウェナッチーは生産の中心地として発展しました。20世紀の10年までに、カラフルな箱のラベルがマーケティングに使用されました。[4]
太平洋岸北西部のリンゴ産業は、市場に出荷されるリンゴの量ではなく品質に重点を置くことで、米国東部の伝統的なリンゴ栽培地域とは一線を画しています。その結果、ワシントン州の生産者は、既存の生産者のほとんどが使用する樽ではなく、箱に詰めてリンゴを市場に出荷しました。[10]
大恐慌は広範囲にわたる経済混乱により市場都市の消費者の消費が減り、業界に大きな打撃を与えた。第二次世界大戦ではワシントン州のリンゴ産業のリンゴのほとんどが戦争に回され、国内市場には二級品や間引き品だけが残された。二級品や間引き品のリンゴはそれまで国内の生鮮果物市場では販売されていなかったため、ワシントン州のリンゴ産業の評判は大きく傷んだ。戦時中の包装技術の改良と革新により、輸送中のリンゴの保存期間が長くなった。戦後、商用トラック輸送が増加したことで、栽培者や梱包業者は遠方の市場に到達するために鉄道に頼らなくなったため、業界は根本的に変化した。第二次世界大戦以降、業界では統合の傾向が見られる。[10]
州のシンボルとして
ワシントン州議会によれば、「ワシントンのリンゴは間違いなく世界で最も認知されている州のシンボルの一つである」とのことである。[13]
害虫
灰色かび病はワシントン州で大きなリンゴの病気。[14] SDHIボスカリドよく使われていますが耐性の問題を引き起こしています。[14]Yinet al.、2011は、特に一般的なコハク酸脱水素酵素分子診断。[14]彼らは独自のテストを使用して、SDHだけではSDHI耐性を完全に決定することはできないことにも気付きました。これは、この1つの酵素ヌクレオチドが耐性の問題に関与していることを示しています。[14]
リンゴウジは大きな問題であるため、政府は西部と東部の間にリンゴウジ隔離区域を設置しました。
21世紀の制作
2022年の収穫高は20億ドルを超えた。[1]
ワシントン州リンゴ委員会が業界を規制しています。
21 世紀にはワシントン州で、コズミック クリスプやサンフレアなどの新しい品種が開発されました。ワシントン州以外で開発され、ワシントン州の広大な農地で栽培されている他の新しい品種には、アークティック アップルやスウィータンゴなどがあります。
参照
- ロストアップルプロジェクト（ワシントン州ホイットマン郡）
- ワシントン州アップルブロッサムフェスティバル
ギャラリー
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果樹園で収穫され袋詰めされた熟したリンゴ（ワシントン州南中部） -
ワシントン州のリンゴの木箱には、マーケティングのためにカラフルなラベルが貼られていました。 -
フォートバンクーバーに再建された果樹園。元々は 1827 年から 1829 年に植えられた。
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参考文献
- ^ ab 「ワシントン州のリンゴ出荷が海外市場で急増、今シーズンは127%増」。キャピタルプレス。2023年11月24日 – SourceOne News経由。
- ^ Robert J. Cromwell, Ph.D. (2010 年 9 月)、「オールド アップル ツリー」の短い歴史(さまざまな歴史的資料からまとめたもの)、バンクーバー国立歴史保護区のオールド アップル ツリー公園にある、ワシントン州バンクーバー、フォート バンクーバー国立歴史地区、国立公園局、北西文化資源研究所短報第 34 号
- ^ マクファーソン、アラン (2013)。州の植物標本。AuthorHouse。p. 99。ISBN 9781481748858。
- ^ ab カーシュナー、ジム（2021年9月6日）、「ワシントン州のリンゴ栽培」、HistoryLink、シアトル：History Ink
- ^ ジュリアーニ・ホフマン、フランチェスカ（2020年9月10日）。「北西部のリンゴ産業の母体である樹齢194年のリンゴの木が枯死」CNN。
- ^ ワシントン州バンクーバー市の文化遺産の木々、2024年10月9日アクセス
- ^ シアトルのフルーツフェスティバルのアーカイブ: パイパーズオーチャードの友人たち、2013年9月3日
- ^ 「WSU の研究者と探偵がパルースの「失われた」リンゴを復活させる」。CAHNRSニュース。WSU プルマン:ワシントン州立大学農業・人間・天然資源科学部。2015 年 4 月 9 日。
- ^ ピッチャー、ドン（2024年）。ムーンサンファン諸島。ムーン旅行ガイド。p.178。ISBN 9798886470055。
- ^ abcd ヴァン・ラネン、アマンダ・L.（2022）。ワシントン・アップル。ノーマン、オクラホマ：オクラホマ大学出版局。ISBN 978-0-8061-9066-2。
- ^ Schotzko, Thomas R.; Granatstein, David (2005)、「ワシントン州のリンゴ産業の過去と現在の概要」(PDF)、ワシントン州プルマン: ワシントン州立大学、p. 1、2008-05-09取得
- ^レモンズ、ホイト、レイバーン、D .タウズリー (1945年7 月)。「ワシントン州のリンゴ産業。I. その地理的基盤」。経済地理学。21 (3)。クラーク大学: 161–162、166。doi :10.2307/141294。JSTOR 141294。
- ^ 「州のシンボル」.
- ^ ABCD
- ルーカス、ジョン A.、ホーキンス、ニコラ J.、フレイジェ、バート A. ( 2015)。「殺菌剤耐性の進化」。応用微生物学の進歩。第 90 巻。エルゼビア。pp. 29–92。doi :10.1016/ bs.aambs.2014.09.001。ISBN 9780128022757. ISSN 0065-2164. PMID 25596029. S2CID 8176124.
- Sierotzki, Helge; Scalliet, Gabriel (2013). 「次世代コハク酸脱水素酵素阻害剤殺菌剤の耐性側面に関する現在の知識のレビュー」. Phytopathology . 103 (9).アメリカ植物病理学会: 880–887. doi : 10.1094/phyto-01-13-0009-rvw . ISSN 0031-949X. PMID 23593940. S2CID 21624948.
- Yin, YN; Kim, YK; Xiao, CL (2011). 「リンゴ由来の Botrytis cinerea 圃場分離株におけるボスカリド耐性の分子特性」. Phytopathology . 101 (8). American Phytopathological Society : 986–995. doi : 10.1094/phyto-01-11-0016 . ISSN 0031-949X. PMID 21469935. S2CID 46385225.
さらに読む
- ヴァン・ラネン、アマンダ・L.（2022年9月29日）。ワシントンのリンゴ：果樹園と工業農業の発展。オクラホマ大学出版局。ISBN 9780806191508。
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