ヴァルシュタイナー

ヴァルシュタイナービール醸造所

位置	ヴァルシュタイン,ゾースト (地区) ,ドイツ
オープン	1753
主要人物	エヴァ・カタリーナ・クラマー（CEO）
年間生産量	2015年には234万ヘクトリットル（199万 米バレル）[1]
所有者	カタリナ・クラマー
アクティブビール
名前 タイプ ヴァルシュタイナー プレミアム ヴェルム ピルスナー ヴァルシュタイナー プレミアム ドゥンケル ダンクルズラガー ヴァルシュタイナー プレミアムフレッシュ ノンアルコール ケーニッヒ・ルートヴィヒ・ヴァイス - ロイヤル・バイエルン・ヘーフェヴァイゼン ヘーフェヴァイツェン

ヴァルシュタイナー（ドイツ語発音： [ˈvaːɐ̯ʃtaɪnɐ, ˈvaʁ-]）ビールは、ドイツ、ノルトライン＝ヴェストファーレン州ヴァルシュタイン郊外のアルンスベルク森林自然公園で醸造されています。ヴァルシュタイナーは1753年以来クラマー家が所有しています。ヴァルシュタイナーはドイツ最大の個人所有の醸造所であり、最も売れているビールはヴァルシュタイナープレミアムヴェルムです。^[2]

ヴァルシュタイナーは、ドイツで最も売れているビール醸造所の中で第5位にランクされています。

Inc Magazineによると、「1753年、ドイツのヴァルシュタインの農夫アントニウス・クラマーがドイツのビール王朝の基礎を築きました。」 ^[3]

この醸造会社に関する最も古い記録は、1753 年の納税記録で、アントニウス・クラマーが自ら醸造し販売したビールに対して 1 ターラー (19 ギルダー) を支払ったとされている。^{[出典が必要]}

息子のヨハネス・ヴィトゥスも父の跡を継ぎ、ヴァルシュタインの中心にある自宅で自家製ビールの販売を始めた。彼の会社は中心部という立地条件から恩恵を受けた。しかし、1802年に壊滅的な火災が発生し、ヴァルシュタインは廃墟と灰に帰した。クラマー家の事業も火事の犠牲となった。^[要出典]

同時に、彼らは家を客用の宿泊施設として再建し、セント・パンクラス教会の設立を通じて町の中心地となった。^[要出典]

ヴァルシュタイナー醸造所の本社であるドムシェンケは、現在でもヴァルシュタインの歴史的中心部に残っています。^[要出典]

ライン渓谷の醸造所は第二次世界大戦中に爆撃を受け、ヴァルシュタイン醸造所も被害を受けた。^[要出典]

すべてのビールは、1516 年のバイエルン純粋令に厳密に従って醸造されています。^[要出典]

ピルスナースタイルのビールであるプレミアム ヴェルムはヴァルシュタイナーの主力ビールであり、60 か国以上に輸出されています。アルコール度数は 4.8% です。^{[引用が必要]}

プレミアム ドゥンケルはヴァルシュタイナーの 2 番目に人気のあるビールです。ドゥンケルは伝統的なスタイルの黒ビールで、アルコール度数は 4.8% です。^{[引用が必要]}

ヴァルシュタイナーの唯一のノンアルコールビール。プレミアム ヴェルムとまったく同じように醸造され、アルコールが抽出されています。このビールは 12 オンス ボトルあたり 80 カロリーです。^{[引用が必要]}

ロイヤルバイエルンは、黄金色のヘーフェヴァイツェンスタイルのビールです。天然酵母とバイエルン産の原料で醸造されており、アルコール度数は 5.5% です。^[要出典]

ヴァルシュタイナーは1980年代からビールを海外に輸出している。さらに、ヴァルシュタイナーはアルゼンチンのアイゼンベック醸造所やアフリカの醸造所など、他の国際的な醸造所を設立し、株式を取得した。^[4]

北米のヴァルシュタイナー製品はすべて、ドイツのヴァルシュタインにある醸造所で醸造、瓶詰め、樽詰め、缶詰にされています。^[要出典]

一部の国際市場では、ヴァルシュタイナービールとケーニッヒ・ルートヴィヒビールはマオウ・サン・ミゲル・グループによってライセンス醸造されている。^[5]

英国では、このビールはジェームス・クレイ・アンド・サンズ社によって輸入されている。^[要出典]

• ドイツの醸造会社一覧

ウィキメディア・コモンズには、ヴァルシュタイナー・ブラウエライに関連するメディアがあります。

• ヴァルシュタイナーインターナショナル
• ヴァルシュタイナーUSA

北緯51°25′18″ 東経8°21′16″ / 北緯51.42167° 東経8.35444° / 51.42167; 8.35444