ワルーク・スロープは、ワシントン州グラント郡のワルーク・スロープ地形に位置するアメリカブドウ栽培地域(AVA)で、マタワという小さな町を中心としています。西はコロンビア川、南西はハンフォード・サイトの境界、南はコロンビア川の北岸、東はワルーク・スロープ野生生物保護区まで、北は標高1,480フィート(450メートル)のサドル山脈に沿って広がっています。 このワイン産地は、2005年12月7日に、アラン・J・ブサッカ博士が代表を務めるワルーク・スロープ・ワイン・グレープ・グロワーズ協会が提出した「ワルーク・スロープ」という名のブドウ栽培地域を提案する請願書を審査した後、財務省アルコール・タバコ税貿易局(TTB)によって、全米で170番目、州で8番目のアペラシオンとして 設立されました[ 6]。[ 7 ]
「ワルーク」ⓘ WAH-luke) は、ネイティブアメリカンの言葉で「水場」を意味します。この AVA は、シアトルの南東145 マイル (233km)、米国エネルギー省 (USDOE)のハンフォード保留地のすぐ北に。80,490エーカー (126平方マイル)コロンビア バレー AVA内の 5 番目のサブ アペラシオンとなり、約8,931 エーカー (3,614ヘクタール)、これは州全体のワイン用ブドウ栽培面積のほぼ 15 パーセントに相当します。 [ 4 ] 当初は、20 を超えるブドウ園と少なくとも 3 つのワイン生産施設がありました。 [ 1 ]この地域では、メルロー、シラー、カベルネ ソーヴィニヨン、リースリング、シャルドネ、シュナン ブランを栽培していますが、主にメルローとカベルネ ソーヴィニヨンで知られています。 [ 8 ]この地域は大部分がワシントン州マタワの市外局番99349の範囲内にある。 [ 9 ]
ワルーク・スロープ地域は、ワシントン州東部のコロンビア高原に位置し、北と東はロッキー山脈、南はブルー山脈、西はカスケード山脈に囲まれています。ワルーク・スロープのブドウ栽培地域は、サドル山脈の南向きの沖積台地にあります。標高は、コロンビア川沿いの 425フィート(130メートル)から、サドル山脈の南斜面の1,480フィート(451メートル)まで変化します。この地域のブドウ畑のほとんどは、標高425フィートから1,000フィート(130~305メートル)の間にあります。ワルーク・スロープのブドウ栽培地域は、ワシントン州の他のワイン生産地域から地理的に隔絶されています。ワルーク・スロープは、サドル山脈の岩盤の尾根、コロンビア川、および政府所有地に囲まれており、孤立した環境と独自のブドウ栽培のアイデンティティを育んでいます。ワルークのブドウ栽培地域は、長さ15マイル(24km )に及ぶ巨大な扇状地、つまり単一の地形地理的区域の上に位置している。ワシントン州の他のブドウ栽培地域は、はるかに小さいレッドマウンテンのブドウ栽培地域を除けば、より多様で複雑な地形を有している。南向きのワルーク斜面の地形は、比較的平坦な農地であるため、ブドウの生育と成熟が均一になる。この巨大な扇状地は、最終的に3方向で数百フィート下方に傾斜しており、良好な空気の排水性を確保することで、この地域の春と秋の霜害を最小限に抑えている。[ 1 ]
ワシントン州の公共農業気象システム(PAWS)のウェブサイトには、ワルーク・スロープのブドウ栽培地域請願書で使用された統計情報が掲載されています。請願書の気候情報は、入手可能な範囲で概ね1994年から2003年までの10年間を対象としています。PAWSによると、ワルーク・スロープのブドウ栽培地域の年間降水量は平均5.9インチ(150mm )で、ワシントン州東部のこの地域で最も乾燥した地域となっています。また、この地域は比較対象の気象観測所の中で収穫期の降雨量が最も少ない地域でもあります。ブドウ栽培上の利点としては、生育期間中の灌漑によるブドウの生育と成熟のコントロール、収穫期の有害な降雨の可能性が低いことなどが挙げられます。ワルーク・スロープ地域の蒸発散量(Etp)は、引用されている9つのPAWS観測所の中で1位となっています。ブドウ生産の重要な要素である光合成と蒸散は、ワシントン州の他の選定された観測所と比較して、ワルーク・スロープ地域で最も高くなっています。ワルーク・スロープでは、年間平均3,013度日(GDD)の熱蓄積があります。1日の平均気温が華氏50度(ブドウの生育に必要な最低気温)を超える度ごとに、1度日としてカウントされます。[ 10 ]さらに、PAWSのデータによると、ワルーク・スロープ地域は、平均最高気温、平均年間気温、および日射量で3番目に高いランクです。これらの気温は、ワルーク・スロープがワシントン州内のブドウ栽培のホットスポットであることを裏付けています。最後に、ワルーク・スロープは評価された場所の中で3番目に風が強い場所であり、これはブドウの生育に影響を与え、新梢の長さが短くなり、葉のサイズが小さくなり、ブドウの房の数とサイズが減少します。[ 1 ] 2021年現在、ワシントン州でこれまで測定された最高気温は、1928年7月24日にワルークで記録された華氏118度(摂氏47.8度)です。この記録は後に1961年にアイスハーバーダムで並ばれた。気温は最終的に2021年6月29日にハンフォードで120 °F(48.9 °C)に達したときに上回られた。[ 11 ] USDAの植物耐寒性ゾーンは7aと7bである。[ 12 ]
氷河期の出来事は、ブドウ栽培地域の土壌形成に重要な役割を果たしました。ミズーラ湖の氷河ダムが繰り返し決壊すると、大量の洪水がワシントン州東部を流れ、砂礫州や細かい砂質およびシルト質の堆積物を堆積させました。風によって氷河堆積物が再加工され、砂丘と黄土(塵の降下物から堆積したシルト質の堆積物)が形成されました。これらの堆積物の厚さは数インチから数フィートに及びます。ワルーク・スロープのブドウ栽培地域の土壌は、主に風で運ばれた深い砂から形成されており、平均深さは60インチ(1,524 mm)を超えます。程度は低いものの、一部の土壌は、巨大な氷河洪水による風で運ばれた砂やシルト質の黄土堆積物から形成されています。ワルーク・スロープの土壌は、広範囲にわたって均一であるという特徴があります。クインシー・バーバンク・ヘーゼル土壌シリーズは、ブドウ栽培地域の半分以上を占め、ワシントン州グラント郡の土壌調査の地図シート163、164、169に記載されているように、数平方マイルの連続した地域を包含しています。[ 13 ]この均一性は、レッドマウンテンのブドウ栽培地域やホースヘブンヒルズ地域のカヌーリッジ地域など、近隣地域の土壌の多様性とは対照的です。グラント郡の土壌調査に記載されている境界内の他の土壌シリーズには、セージムーア・ケネウィック・ウォーデン、トーントン・ティンマーマン・クインシー、スクーン・トーントン・フィンリーシリーズ、および面積の小さい他のいくつかのシリーズが含まれます。ワルーク斜面の土壌は、滑らかな地形形状、平均8パーセント未満の緩やかな傾斜角、巨大な扇状地の頂上での南向きの卓越した向きで独特です。このなだらかな地形は、提案されているブドウ栽培地域全体で一貫した気候変動をもたらす。[ 1 ]
北緯46度45分50秒、西経119度55分52秒/北緯46.763956度、西経119.931063度/北緯46.763956度、西経119.931063度