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Vion NVは、オランダのボクステルに本社を置く、食肉および食品業界の国際的に事業を展開する企業です。オランダ、ドイツ、ベルギーに生産拠点を持ち、ヨーロッパ最大の食肉生産者の1つです。[ 3 ] [ 4 ] 2021年の同社の売上高は46億ユーロでした。[ 1 ]
Vion は法的にNaamloze vennootschap ( NV ) として組織されています。 Vion の唯一の株主はStichting Administratikantoor SBT (SBT) です。 SBTは自社株式の預託証券を発行し、その株式はすべて北ブラバンツェ・クリステリーケ・ボーレンボンド、ルームス・カトリーケ・フェレニギング・ファン・ベーレン・エン・トゥインダース・オントゥウィッケリング（NCBオントウィッケリング）が保有している。NCB オントウィッケリングは、約 15,000 人の会員を擁する農業団体であるZuidelijke Land-en Tuinbouworganisatie (ZLTO)の投資基金としても機能しています。 [ 5 ]
同社は1934年に、現在ZLTOとして知られるNoordbrabantse Christelijke Boerenbond (NCB)が、 NCBの農家の動物の死骸を処理するためにDestructor NCBという会社を設立したことに端を発する。 [ 6 ]
1980年代、同社は買収を通じて事業を拡大した。1990年代には、主にゼラチンなどの付加価値製品の市場に参入した。社名はSobel NVに変更された[ 6 ]。
2002年、ZLTOは食肉産業への参入を決定した。[ 6 ] [ 7 ]そのため、ZTLOはBestmeat Company NVを設立し、 Sobelと統合して新たな持株会社Best Agrifund NVを設立した。 [ 8 ] [ 9 ]
食肉業界における最初の買収は、 2003 年初頭のドイツの大手食肉会社Mokselであった。 [ 10 ] [ 8 ]続いて、同社は2003 年中頃にオランダの大手食肉会社Dumeco を買収し、 [ 11 ] 2003 年末にはNorddeutsche Fleischzentrale (NFZ、Nordfleisch )を買収した。 [ 12 ] 2004 年に、Hendrix MeatがNutreco Holding NVから買収され[ 13 ]、2005 年にはドイツの会社Südfleischが買収された。[ 14 ]
2004年、持株会社はBest Agrifund NVからSovion NVに社名変更された[ 7 ]。 2006年7月、同社は再びSovionからVION Food Groupに社名変更された。Vionの売上高は2002年のわずか7億6000万ユーロから2007年には70億ユーロ以上に増加した[ 15 ]。
2008年、Vionはスコットランドに拠点を置く羊肉・鶏肉会社Grampian Country Food Group Ltdを4億ユーロ以上で買収し、2010年にはオランダの牛屠殺会社Weyl Beefを買収した。[ 7 ] [ 6 ]
2012年、Vionはオランダとドイツの事業に注力するため、イギリスの豚肉事業を2 Sisters Food Groupに売却した。 [ 16 ] [ 17 ] 2019年には、VionはValkenswaardの工場を閉鎖し、従業員と製品をオランダとドイツの他の工場に再配置すると発表した。[ 18 ]
Vionは豚肉、牛肉、食品サービス、小売の4つの事業部門に分かれている。[ 19 ]同社はすべての大陸に生産および販売拠点を有している。[ 20 ]
豚肉事業部は、豚の生産施設12ヶ所から成り、そのうち4ヶ所はオランダ、8ヶ所はドイツにあります。Vionは年間合計1500万頭の豚を屠殺しています。Vion最大の豚屠殺場はボクステルにあり、1日あたり2万頭の豚を屠殺する能力があります。[ 21 ]
Vionの主要事業の製品ポートフォリオは、生鮮豚肉と牛肉、多様な調理済み食品、およびベジタリアン向け消費者製品で構成されています。[ 22 ] Vionは毎日1億人以上の消費者に製品を供給しています。[ 23 ]生産された肉の37%は輸出されています。[ 24 ]
Vionは労働者の搾取で繰り返し批判された。[ 25 ] 2020年には、Vionの施設で食肉労働者の間でコロナのホットスポットが複数発生し、同社は労働者の劣悪な生活環境で批判された。[ 26 ] [ 27 ]