トマト効果

トマト効果とは、ある疾患に対する効果的な治療法が、その疾患に関する現在の理解や理論の文脈では意味をなさないという理由で拒否される現象である。^{[ 1 ]}この名称は、19世紀末まで北米のほとんどの人々がトマトを食用として拒否していたという事実に由来する。当時の一般的な考えでは、トマトは有毒​​であるとされていたからである。^{[ 2 ] [ 3 ]}

同様の懸念事項として、医療の逆転現象があります。これは、新しい臨床試験や疾患の理解に基づく新しい臨床情報が、従来の臨床診療と矛盾する場合を指します。医療の逆転現象は、元の臨床診療が成功しなかったか、利益を上回る害があったことを意味します。これは、有用な臨床診療がより効果的なものに置き換えられるという現象とは対照的です。^{[ 4 ]}

トマトは1560年代までにヨーロッパで主食になりつつあったが、北米では1820年代まで有毒と考えられていたため敬遠されていた。^{[ 2 ]}同様に、ヤナギの樹皮抽出物は痛みや発熱の緩和に効果があるとされていなかったが、1800年代後半にサリチル酸塩（アスピリンとしても知られる）が商業生産されるようになって初めて、この治療法が患者に処方されるようになった。^{[ 2 ]}

1753年に、壊血病はレモン汁で治療できることが確立された。^{[ 5 ]}この知識があったにもかかわらず、 1800年代半ばまで、壊血病は体液の不均衡であると考えられていた。 ^{[ 6 ]}