パフィス・ベントリコサ

パフィス・ベントリコサ
	ニュージーランド、サウスランド、オレティビーチのトヘロア ( Paphies ventricosa )
科学的分類
ドメイン：	真核生物
王国：	動物界
門:	軟体動物
クラス：	二枚貝類
注文：	ヴェネリダ
家族：	メソデスマ科
属:	パフィー
種：	P. ベントリコサ
二名法名
	パフィス・ベントリコサ; （グレイ、1843年）

Paphies ventricosa、またはtoheroa（マオリ語で「長い舌」を意味する）^[1]は、ニュージーランド固有のMesodesmatidae 科の大型二枚貝です。

分布

北島と南島の両方に生息していますが、主な生息地は北島の西海岸です。最適な生息地は、淡水を囲む広大な砂丘がある広くて細かい砂のビーチで、それが海に浸透し、珪藻類やプランクトンの成長を促進します。^[2]

オレティビーチの砂に埋まっているトヘロアのビデオ。足と水管が見える

トヘロアは、中央に頂点がある、白色で細長い殻を持つ非常に大きな貝です。最大の長さは 117 mm、高さは 81 mm、厚さは 38 mm です。

トヘロアはマオリの伝統的な食べ物です。トヘロアの養殖場は時には戦争の原因となる資源でもあり、この貝は南部のブルケルプ（Durvillaea poha ）から作られたポハ（ケルプバッグ）を使ってニュージーランド全土に運ばれました。^[3]^[4]

トヘロアは昔から人気の魚介類で、緑色のスープにされることが多かった。^{[5] 1920年の}エドワード王子のロイヤルツアーの後、スープは国際的な珍味となり、ニュージーランド、イギリス、オーストラリアのレストランで人気となった。トヘロアをめぐる産業が発展し、大規模な缶詰工場も設立された。^[4]

1950年代までにトヘロアの個体数は過剰に採取され、1979年以降は採取が禁止された（限られた慣習的目的を除く）。しかし、密猟、慣習的採取の取り締まり不足、海岸での車両の走行、汚染、海岸に流れ込む淡水の減少、ガス泡病などにより、1979年以降、個体数は回復していない。^[6]

トヘロア料理

^ エドワード・サミュエル。「トヘロア号 — ニュージーランドの特産貝類」。ニュージーランド鉄道誌、第11巻第4号（1936年7月1日）。
^ Stace, Glenys (1991). 「The elusive toheroa」.ニュージーランド地理学. 2018年8月1日閲覧。
^ 「マオリ貝類プロジェクトが奨学金を獲得」SunLive 2018年5月13日2019年11月26日閲覧。
^ ab ヴェネル、ロバート（2022年10月5日）。海の秘密：ニュージーランドの在来海の生き物の物語。ハーパーコリンズ出版社。pp.72–77。ISBN 978-1-77554-179-0。LCCN 2021388548。ウィキデータ Q114871191。
^ 「トヘロアスープ」（PDF） .
^ Harvie, Will (2019年3月4日). 「何十年にもわたる漁業禁止令でもトヘロアのシーフードの美味しさは救われていない」Stuff . 2019年3月4日閲覧。

ニュージーランド軟体動物のチェックリスト
パウエル AWB、ニュージーランド軟体動物、ウィリアムコリンズパブリッシャーズ Ltd、オークランド、ニュージーランド 1979 ISBN 0-00-216906-1