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熱力学において、物理的性質とは、測定可能であり、その値が物理系の状態を表す性質のことです。熱力学的性質は、系の状態を特定できる、系の特性として定義されます。理想気体定数Rなどの定数は、系の状態を記述しないため、性質ではありません。一方、凝固点降下定数K f （または凝固点降下定数）などの定数は、物質の種類に依存するため、系の状態を記述するものとみなすことができ、したがって物理的性質とみなすことができます。
「特定の」性質は質量あたりの値で表されます。単位を質量あたりから、例えばモルあたりに変更しても、性質は変わりません（つまり、示強性または示量性）。
仕事と熱は熱力学的性質ではなく、むしろプロセス量、つまりシステム境界を横切るエネルギーの流れです。システムは仕事を含みませんが、仕事を行うことができます。同様に、形式的な熱力学では、システムは熱を含みませんが、熱を伝達することができます。しかし、非公式には、システムの温度差のみによって生じるシステムのエネルギー差は一般的に熱と呼ばれ、温度差の結果として境界を横切って流れるエネルギーは「熱」と呼ばれます。
高度（または標高）は通常、熱力学的性質ではありません。高度はシステムの位置を特定するのに役立ちますが、システムの状態を表すものではありません。ただし、状態を記述するために重力の影響を考慮する必要がある場合は例外で、その場合は高度は確かに熱力学的性質となり得ます。