| フヨウチョウソウ | |
|---|---|
| 科学的分類 | |
| 王国: | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | ロシド |
| 注文: | ミルタレス |
| 家族: | フトモモ科 |
| 属: | シジギウム |
| 種: | S. ルーマニ
|
| 二名法名 | |
| フヨウチョウソウ | |

Syzygium luehmanniiは、オーストラリア原産の中型の沿岸熱帯雨林の樹木です。一般的な名前には、リベリー、スモール リーフ リリー ピリー、チェリー サティナッシュ、チェリー アルダー、クローブ リリー ピリなどがあります。
生息地はオーストラリアの河川沿い、沿岸、亜熱帯または熱帯雨林です。[1]ニューサウスウェールズ州のマクリア川から熱帯クイーンズランド州のケアンズ付近までの火山性土壌または深い砂質土壌で育ちます。一般的には観賞用樹木として、またリベリーとして知られる果実のために栽培されています。
説明
高さが 30 メートル、幹の直径が 90 センチメートルに達することもあるこの木は、まっすぐな幹の上に小さな葉が密集しています。大きな木は根元が支えられています。樹皮は赤褐色、薄い灰色、またはピンクがかった灰色で、柔らかい紙のような鱗があります。
葉と花
小さく光沢のある槍形の葉は、成熟すると光沢のある緑色になりますが、若い葉はピンク色または赤色になります。葉は対生し、単葉で、全縁、披針形から卵形で、長さ 4 ~ 5 cm で、長く突き出た先端まで伸びます。葉柄は 2 ~ 3 mm の長さです。
花は11月か12月に咲きます。小枝の先端に葉の半分かそれ以下の長さの小さな円錐花序をつけます。白またはクリーム色の花びらは4枚か5枚で、長さは1.5mmです。雄しべは2~5mmの長さです。
果実と発芽
果実は12月から2月にかけて成熟し、リベリーと呼ばれる洋ナシ形の赤い液果となり、長さ13mmに成長し、直径4mmの種子を1つ含んでいます。種子の発芽は不安定で、25日で完了しますが、挿し木は簡単にできます。果実は、オーストラリアイチジク鳥、エミュー、オオコウモリ(プテロプス)が食べます。
用途と栽培
栽培では、木の高さは一般に 8 ~ 10 メートルにしか達しません。ベリーは酸味があり、クランベリーのような風味で、ほのかにクローブの香りがします。1980 年代初頭からグルメなブッシュフードとして人気があり、小規模に商業栽培されています。
果実は、独特の風味のジャムを作るのに最もよく使われますが、ソース、シロップ、菓子にも使われます。また、木から直接食べて楽しむこともできます。リベリーは、庭の観賞用や街路樹としても非常に人気があります。軽く剪定するだけで、小さな木として簡単に維持できます。
参考文献
- Uddin AB、Hossain F、Reza AS、Nasrin MS、Alam AH (2022)。「Syzygium属の伝統的用途、薬理活性、植物化学成分:レビュー」。Food Sci Nutr . 10 (6): 1789–1819. doi :10.1002/fsn3.2797. PMC 9179155 . PMID 35702283。
- ジャン=ポール・ブルヌトー(1996)。トゥッカ、本物のオーストラリア料理。アンガスとロバートソン。ISBN 0-207-18966-8. OCLC 36367368.
- チェリコフ、ヴィック(1989)。ブッシュフードハンドブック。Ti Tree Press。ISBN 0-7316-6904-5. OCLC 22897531.
- カーシュ、ジェニス; カーシュ、レイモンド (1998)。エドナのテーブル。ホッダー&スタウトン。ISBN 0-7336-0539-7. OCLC 52331427.
- ロー、ティム(1988年)。オーストラリアの野生食用植物。アンガス&ロバートソン。ISBN 0-207-14383-8. OCLC 21152915.
外部リンク
- 「リベリー」。植物プロファイル、オーストラリア原産食品、CSIRO 持続可能な生態系。RIRDC および CSIRO。2005 年。2006 年 8 月 19 日時点のオリジナルからアーカイブ。
- 「Syzygium luehmannii (F.Muell.) LASJohnson — 小葉リリーピリー」。オーストラリア生息地図帳。
